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Aus dem niederbayrischen Hohenthann stammt das Bier, das jetzt vor mir steht. Es handelt sich um ein dunkles Hefeweißbier, das unter dem Firmennamen Holzhacker vertrieben wird, nicht unter dem Namen der Brauerei, der Schlossbrauerei Hohenthann. Weshalb dies so ist, ist mir nicht bekannt. Alle anderen Weißbiere werden unter dem Namen Hohenthanner angeboten. Na ja, irgendetwas…
Am 8. und 9. März 2024 veranstaltet die Homeland Brewery ein einzigartiges Bierspezialitätenfestival im Nationalen Schifffahrtsmuseum in Amsterdam: Das Homeland Brewery X Maritime Museum Specialty Beer Festival. Tauchen Sie zwei Tage lang ein in eine Welt voller innovativer Biere, köstlicher Abendessen, fesselnder Ausstellungen und Live-Musik. Probieren Sie das komplette Sortiment der Homeland Brewery, von frischen…
Wieder einmal steht ein Bier, das die Wittichenauer Stadtbrauerei für die Bio Company in Berlin gebraut hat. In diesem Fall handelt es sich um das Pils. Die Gestaltung des Etiketts ist mit dem Etikett des Kellerbiers identisch, nur dass die Grundfarbe in diesem Fall Grün ist. Mal sehen, wie sich das Pils so macht. Golden…
Märzen oder auch Festbier genannt, wurde früher im März eingebraut. Das Bier war stärker als die üblichen Biere, denn es musste über die Sommerzeit haltbar sein, während der aufgrund fehlender Kühlmöglichkeiten nicht gebraut werden konnte. Die Brauerei Roppelt, die seit 1799 in der fränkischen Stadt Stiebarlimbach ansässig ist, hat ihre eigene Version des Märzen-Biers entwickelt….
Bei der Herstellung alkoholfreier Biere haben die Brauereien in den letzten Jahren große Fortschritte erzielt. Schmeckten sie früher entweder wässerig oder wenig nach Bier, sind sie heute für meinen Geschmack durchaus trinkbar. Besonders die kräftig gehopften alkoholfreien Biere lassen den fehlenden Alkohol oft vergessen. Genau dies erwarte ich auch von dem Tripel Hop von Stijn…
Dem Aufruf des Bayerischen Brauerbundes „Willst Du Bayerns Königin werden?“ sind 52 junge Frauen aus ganz Bayern gefolgt. Unter den Einsendungen waren Bewerberinnen aus allen bayerischen Regierungsbezirken vertreten. In einer internen Vorauswahl hat die Jury aus allen Bewerbungen 24 Kandidatinnen ausgewählt und zum Casting ins GOP Varieté-Theater nach München eingeladen. Die Jury des Castings setzte…
Ulm ist in erster Linie durch sein Münster bekannt, das mit etwas mehr als 15 Metern den höchsten Kirchturm der Welt aufweist. Aber die schwäbische Metropole hat noch mehr zu bieten, beispielsweise eine hervorragende Brauerei, von der jetzt das naturtrübe Kellerbier vor mir steht. OK, „naturtrübes Kellerbier“ ist eine Tautologie. Ich denke aber, dass die…
Ich bin mir nicht sicher, aber ich könnte mir durchaus vorstellen, dass das Zürich Bier Festival das größte Bier-Event der Eidgenossen ist. Alleine die Liste der teilnehmenden Brauereien ist beeindruckend: Internationale Brauereien: North Brewing Co., Leeds (England) Folkingbrew, Groningen (Niederlande) Cloudwater, Manchester (England) Long Live Beerworks, Rhode Island (USA) Vault City Brewing, Edinburgh (England) Ārpus…
Aus Augsburg stammt das Bier, das jetzt vor mir steht. Es handelt sich um ein Helles, also um einen typisch bayrischen Bierstil. Golden und kristallklar präsentiert sich das Bier im Glas. Die gemischtporige weiße Schaumkrone ist leider recht klein, bleibt aber lange erhalten. Das Bier duftet nach Brotkrume, nach Gras und gelben Früchten, abgerundet durch…