100 Watt – Salt n Pepa
100 Watt Salt 'n Pepa im Test: Dieses außergewöhnliche Porter kombiniert kräftige Kaffee- und Röstaromen mit feinem Pfeffer, dezenter Salzigkeit und einem angenehm weichen Mundgefühl.
Schlagwort Porter
Altbierbowle mit Erdbeeren
Altbierbowle mit Erdbeeren: Eine traditionelle Spezialität aus dem Raum Hannover mit fruchtiger Süße, feiner Pfeffernote und malzigem Bieraroma.
Wildgulasch in Portersoße mit Wintergemüse
Wildgulasch in Portersoße mit Wintergemüse: Zart geschmortes Hirschfleisch mit kräftigen Röstaromen, Porter und würzigem Gemüse für kalte Tage.
De Dochter van de Korenaar – L’Esprit de Noël
L’Esprit de Noël im Test: würziges Porter mit Zimt, Schokolade und Lakritz, mildem Körper und winterlich harmonischem Charakter.
Störtebeker Hanse-Porter alkoholfrei im Test: Zu viel Süße, zu wenig Porter
Das alkoholfreie Hanse-Porter von Störtebeker erinnert an Kandis, Kaffee und dunkle Schokolade, enttäuscht aber mit kräftiger Süße und schlankem Körper.
Hildesheimer Braumanufaktur – Coffee Porter
Das Coffee Porter der Hildesheimer Braumanufaktur, gebraut mit der Rösterei Dreielf, überzeugt mit dunkler Farbe, stabilem Schaum und intensiven Aromen von Kaffee, Vanille, Lakritz und Kandis. Geschmacklich dominiert der Kaffee, begleitet von feiner Kohlensäure, leichter Bittere und schlankem Mundgefühl. Ein weiches, lang nachklingendes Bier mit 5,3 Volumenprozent Alkohol.
Lola Porter alkoholfrei im Test: Röstaromen, Kaffee und dunkle Schokolade
Das alkoholfreie Lola Porter aus Nittenau im Test: kräftige Röstaromen, Kaffee, dunkle Schokolade und ein schlankes Mundgefühl ohne fehlenden Alkohol.
All About … Baltic Porter
Im Jahr 2016 wurde der Baltic Porter Day ins Leben gerufen, um diesen Bierstil zu feiern. Dieses dunkle, gehaltvolle Bier, das oft als „Polnischer Brauschatz“ (Piwowarski Skarb Polski) bezeichnet wird, ist, wie der Name schon sagt, besonders im Ostseeraum beliebt.…
BRLO – Baltic Porter
Das BRLO Baltic Porter, das jetzt vor mir steht, ist eine Kreuzung zwischen einem englischen Porter und einem russischen Imperial Stout. Damit ist dieser Bierstil seinen Wurzeln, der Ernährung der am härtesten arbeitenden Klassen in England zu dienen, entwachsen. Bei…
Flying Dutchman – The Gothic Prince of Darkness Black Currant Sour Porter
Der Brauer beschreibt dieses Bier wie folgt: „Haftungsausschluss. Dieses unheimliche Bier sollte nur in einer düsteren Stimmung getrunken werden. Von Kopf bis Fuß schwarz gekleidet und Joy Division Love zuhörend. Dies ist ein ernstes Bier für ernsthafte Menschen. Seien Sie…
Viven – Smoked Porter
Tony und Krystle Traen sind die treibenden Kräfte hinter der Brauerei Viven und engagieren sich seit über zwanzig Jahren leidenschaftlich für das Unternehmen. Krystle, eine der wenigen weiblichen Bierbrauerinnen in Belgien, ist für den Geschmack und die Herstellung der verschiedenen…
Mainsaidla Porter im Test: Dunkles Porter mit Kaffee, Mokka und Schokolade
Das Mainsaidla Porter vom Brauhaus Binkert im Test: Vollmundiges dunkles Bier mit Espresso, Mokka, Schokolade, Karamell und kräftiger Bittere.