Preußens Pilsener
PREUßENS Pilsener im Test: Klassisches Pils mit weichem Mundgefühl, würziger Hopfennote und langem Nachhall. Solide Braukunst mit königlichem Anspruch.
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Berlin per Rad entdecken: Industriekultur trifft auf Braugeschichte
Neue Fahrradroute in Berlin: „Warmes Licht und kühles Bier“ verbindet Industriekultur, Brauereigeschichte und nachhaltigen Tourismus auf 25 km.
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BrewDog verkauft an Tilray: Das Ende der Punk-Illusion – und der Rückzug aus Deutschland
BrewDog wird für nur 44 Millionen Dollar an Tilray verkauft. Der Deal markiert das Ende einer Craftbier-Ära und zeigt, wie stark sich der internationale Biermarkt verändert hat.
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BRLO übernimmt ROY Kombucha
BRLO übernimmt die Berliner Kombucha-Marke ROY: Die Brauerei erweitert ihr Portfolio im boomenden alkoholfreien Segment und setzt stärker auf bewusste, fermentierte Premiumgetränke.
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Lemke – Dunkles Lager
1999 wurde die Brauerei Lemke in Berlin gegründet. Damit gehört sie zu den Urgesteinen der Craft Beer-Szene in der Hauptstadt. Das erste Bier, aus den Kesseln von Lemke war das Dunkle Lager, das jetzt vor mir steht und das aus diesem Grund auch das Wort Original im Etikett trägt. Mal sehen, wie sich das Bier so macht.
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All About … Berliner Weisse
Tauchen Sie ein in die Welt der Berliner Weiße: Ein Workshop über Geschichte, Geschmack und Tradition!
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BRLO – Berlin Jam
Karls Erdbeerhof ist wohl jedem Nord- und Ostdeutschen bekannt. Das Unternehmen betreibt große Erdbeerplantagen in Mecklenburg-Vorpommern, Brandenburg und Schleswig-Holstein. Von dort stammen die Erdbeeren, die BRLO in seiner Berliner Weiße verbraut hat. Es ist also eine Gemeinschaftsarbeit von Karls Erdbeerhof und BRLO.
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Lemke – Berliner Perle Hell
Lemke ist eine Brauerei in Berlin, die im Stadtgebiet mehrere eigene Lokale betreibt. Für Nicht-Berliner dürfte das Lokal am Alexanderplatz das bekannteste sein. Und wie inzwischen die meisten Brauereien stellt auch Lemke ein alkoholfreies Bier her, ein Helles. Mal sehen, wie dieses Bier so gelungen ist.
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Berliner Kindl – Weisse
Die Berliner Kindl-Brauerei bewirbt die Berliner Weisse, die jetzt vor mir steht, mit folgenden Worten: „Sie ist ein echtes Original: die Berliner Kindl Weisse. Charakteristisch hefetrüb und fein prickelnd, dabei herrlich frisch und leicht gehopft – das ist der spritzige Biergenuss aus der Hauptstadt. Die einzigartige Berliner Spezialität, seit Napoleons Zeiten auch ‚Champagner des Nordens‘…
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Hopp – Bio-Pils
Wieder einmal steht ein Bier, das die Wittichenauer Stadtbrauerei für die Bio Company in Berlin gebraut hat. In diesem Fall handelt es sich um das Pils. Die Gestaltung des Etiketts ist mit dem Etikett des Kellerbiers identisch, nur dass die Grundfarbe in diesem Fall Grün ist. Mal sehen, wie sich das Pils so macht. Golden…