Blauw – Ein belgisches Exportbier mit Wurzeln in der Arbeiterkultur
Das Blauw von Omer Vander Ghinste ist ein klassisches belgisches Exportbier mit weichem Mundgefühl, harmonischer Bittere und hoher Süffigkeit. Lesen Sie die ausführliche Verkostung.
Schlagwort Export
Lachstournedos mit Rote-Zwiebel-Bier-Dressing
Lachstournedos mit Rote-Zwiebel-Bier-Dressing und Spargel: Ein elegantes Fischgericht mit feiner Malznote, frischer Säure und würzigen Röstaromen.
Haacht – Super 8 Export
Die Brouwerij Haacht lässt mit ihrem Super 8 Export einen fast vergessenen belgischen Bierstil wieder aufleben. Das goldene, klar filtrierte Bier überzeugt durch stabile Schaumkrone, hopfenbetontes Aroma und ausgewogene Malzsüße. Mit 4,8 % Alkohol, spritziger Kohlensäure und milder Bittere bietet es ein leichtes, erfrischendes Geschmackserlebnis mit kurzem Nachklang.
Kulmbacher Mönchshof Landbier
Mönchshof Landbier Export im Test: Süßlicher Antrunk, feinperlige Kohlensäure und milde Bittere treffen auf klassische fränkische Brautradition.
Freie Brau Union Bremen – Bio-Stadtbier
Wie viele Hansestädte hat auch Bremen eine lange Biertradition. Auch heute gibt es in der Stadt der Stadtmusikanten noch einige kleine und mittlere Brauereien (und selbstverständlich will ich auch die Becks-Brauerei nicht vergessen, die aber meiner Meinung nach nicht in der Brautradition der Hanse steht). Auch die Freie Brau Union Bremen hält die Tradition hoch.
Bayreuther Urstoff im Test: Würzig, vollmundig und angenehm bitter
Das Bayreuther Urstoff von Maisel überzeugt mit hellem Malz, Kräutern, feiner Kohlensäure und einer angenehm anhaltenden Bittere. Mein Biertest.
Ayinger – Frühlingsbier
Tief verwurzelt in der bayerischen Tradition und doch stets am Puls der Zeit – so möchte die Brauerei Ayinger gesehen werden. Und das nicht zu Unrecht. Seit über 600 Jahren wird in Aying unweit von München Bier gebraut, das nicht nur Regionalität, sondern bis heute auch Handwerkskunst und Innovationsgeist vereint.
Wieninger – Guidobald Export Dunkel
Das Wieninger Guidobald Export Hell 0,5l ist eine Hommage an Erzbischof Guidobald Graf v. Thun (1615-1668), den Gründer des ehemaligen Hofbräuhauses Teisendorf.
Blech.Brut Dortmunder Dry Hopped im Test: Modernes Lagerbier mit Grapefruit und Bittere
Blech.Brut Dortmunder Dry Hopped im Test: Goldgelbes Lagerbier aus Bamberg mit Biskuitnoten, Grapefruit, Malzsüße und kräftiger Bittere.
Ayinger – Altbairisch Dunkel
Das Altbairisch Dunkel, das jetzt vor mir steht, muss ich eigentlich überhaupt nicht verkosten, denn es hat so viele Auszeichnungen errungen, dass es einfach gut sein muss. Hier die Auszeichnungen im Einzelnen: Dabei ist die Brauerei Ayinger aus dem Raum…
Brauhaus Tegernsee – Max I. Joseph
Um das Jahr 1000 herum wurde in Tegernsee ein Kloster gegründet, aus dem das heutige Brauhaus Tegernsee hervorgegangen ist. Dafür war allerdings noch eine längere Vorlaufzeit erforderlich, denn erst im Jahr 1675 erhielt das Kloster das Braurecht. Gerüchteweise wurde auch…
Zötler Gold im Test: Allgäuer Export mit überraschender Note
Das Zötler Gold aus dem Allgäu zeigt malzige und würzige Aromen, eine feine Bittere und eine überraschend buttrige Note im Geschmack.