BrauBeviale 2026: Alkoholfreie Getränke rücken stärker ins Zentrum der Brauereimesse
Die BrauBeviale 2026 öffnet sich stärker für alkoholfreie Getränke. Neue Technologien, Functional Drinks und Beyond Beer prägen die Messe in Nürnberg.
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Weihenstephan setzt auf Hallertauer Hopfen: Wie Klimawandel und neue Sorten die Bierrezepte verändern könnten
Weihenstephan setzt ausschließlich auf Hopfen aus der Hallertau. Braumeister Tobias Zollo erklärt, wie Sortenwahl, Klimawandel und Forschung die Biere beeinflussen.
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Aktienbrauerei Kaufbeuren wird saniert: Braubetrieb bleibt, mehr als die Hälfte der Stellen fällt weg
Die Aktienbrauerei Kaufbeuren wird in Eigenverwaltung saniert. Die Bierproduktion bleibt erhalten, doch von rund 84 Arbeitsplätzen sollen nur 38 bleiben.
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Hopfenernte in der Hallertau beginnt: Bayerns „grünes Gold“ lockt auch Touristen
Die Hopfenernte in der Hallertau beginnt. Rad- und Wanderwege machen Bayerns „grünes Gold“, Bierkultur und Hopfenanbau zum Erlebnis.
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Luisa Deuter ist Hallertauer Hopfenkönigin 2026/2027
Luisa Deuter aus Geisenhausen ist neue Hallertauer Hopfenkönigin 2026/2027. Claudia Neumaier wurde beim Wolnzacher Volksfest zur Vize-Hopfenkönigin gewählt.
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Riedenburger Keller-Pils: Knackige Bittere trifft auf weiches Mundgefühl
Das Riedenburger Keller-Pils verbindet Aromen, die an Brotkrume, Birne und Gewürze erinnern, mit knackiger Bittere und angenehm weichem Mundgefühl.
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Internationaler Hopfenbaukongress bringt Fachleute aus aller Welt nach Deutschland
Rund 150 Fachleute diskutierten beim Internationalen Hopfenbaukongress in der Hallertau über Marktkrise, Klimawandel und Pflanzenschutz.
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Bayerisch British Ale – malzig, weich und überraschend süffig
Das Bayerisch British Ale überzeugt mit Aromen, die an Karamell, Waldhonig und Orangenschale erinnern. Dazu kommen ein weiches Mundgefühl, eine passende Bittere und ein langer, leicht trockener Abgang.
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Ettl Weißbier alkoholfrei – Überraschend nah am klassischen Weißbier
Das Ettl Weißbier alkoholfrei im Test: Authentische Weißbieraromen, volles Mundgefühl und eine überraschend lange Bittere machen dieses alkoholfreie Hefeweizen zu einer echten Empfehlung.
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Krombacher Erlebniswelt wird umfassend modernisiert – Neueröffnung im Herbst geplant
Die Krombacher Erlebniswelt wird umfassend modernisiert. Ab Herbst erwarten Besucher eine neugestaltete Braustube, interaktive Ausstellungen und ein modernes Naturkonzept – der größte Umbau seit 2012.