Überbackene Pilzsuppe mit Hellem
Überbackene Pilzsuppe mit Hellem, Crème fraîche und Käse: Ein herzhaftes Wohlfühlgericht mit feinen Malznoten und goldbrauner Käsekruste.
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Märzen-Maronensuppe
Cremige Maronensuppe mit Märzenbier und Waldpilzen: Herzhaftes Rezept mit feiner Biernote – ideal für kalte Tage und herbstliche Genussmomente.
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Bier-Pilz-Suppe mit Blätterteighaube
Herzhafte Pilzsuppe mit Bier, Speck und Blätterteighaube: Cremiges Ofengericht mit knusprigem Abschluss – ideal für kalte Tage und besondere Genussmomente.
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Bockbier-Kartoffelsuppe
Das Rezept stammt aus der Klosterbrauerei im brandenburgischen Neuzelle. Die Brauerei hat es selbstverständlich mit dem eigenen Bockbier zubereitet, aber Sie können auch jedes beliebige Bockbier verwenden.