PINTA Classics Berliner Weisse im Test: Der Champagner des Nordens
Die PINTA Classics Berliner Weisse im Test: Das polnische Craftbier überzeugt mit feiner Säure, grünen Äpfeln, schlankem Körper und viel Frische.
Wunderbräu Dunkel Alkoholfrei im Test: Vollmundig, röstig und überraschend weich
Das Wunderbräu Dunkel Alkoholfrei überzeugt mit Röstaromen, dunkler Schokolade und einem weichen, ungewöhnlich vollmundigen Mundgefühl.
Hup Holland Hop im Test: Fruchtiges Juicy NEIPA von Othmar und De Smokkelaar
Das Hup Holland Hop von Othmar und De Smokkelaar im Test: Orange, Mango und Ananas treffen auf Süße, fruchtige Bittere und einen überraschend milden Abgang.
Wunderbräu Landbier im Test: Wie schmeckt das Bio-Bier aus München?
Astra St. Pauli Brauerei in der Insolvenz: Wie geht es auf dem Kiez weiter?
Die Astra St. Pauli Brauerei ist seit Mai insolvent. Das Verfahren läuft in Eigenverwaltung, der Betrieb geht weiter. Doch wie sieht die Zukunft aus?
Maisel baut neue Brauerei für Bayreuther Hell – auf dem Dach wachsen Bäume und bald grasen Schafe
In Bayreuth entsteht eine neue Braustätte für Bayreuther Hell. 15.000 Quadratmeter Dachfläche werden begrünt – mit Bäumen, Zisterne und Schafen.
Trotz Bierkrise: Deutschlands Brauereien investieren in die Zukunft
Der Biermarkt schrumpft, doch deutsche Brauereien investieren weiter. Neue Sudhäuser, moderne Abfüllanlagen und alkoholfreie Biere zeigen, wohin die Reise geht.
Eichbaum bleibt als Marke erhalten – Mannheimer Brauerei schließt nach fast 350 Jahren
Die Eichbaum-Brauerei aus Mannheim wird Ende September geschlossen. Park & Bellheimer übernimmt die Marke und führt Eichbaum-Biere künftig weiter.
Die Bierothek ist zurück: Neuer Betreiber übernimmt nach Insolvenz – doch was wird aus Hopfenhelden?
Die Bierothek kehrt nach der Insolvenz als Onlineshop zurück. Eine neue Gesellschaft übernimmt Marke und Technologie. Doch was passiert mit Hopfenhelden?
ViennaKRAFT Brauerei insolvent: Craftbier-Brauerei im Wiener Gleis//Garten vor dem Aus
ViennaKRAFT Brauerei ist insolvent. Rund 1,5 Millionen Euro Schulden belasten die Wiener Craftbier-Brauerei im ebenfalls insolventen Gleis//Garten.
Giesinger Bräu kommt der Wiesn näher: Bereits 21.000 Unterschriften gesammelt
Giesinger Bräu hat bereits rund 21.000 Unterschriften für den Weg aufs Oktoberfest gesammelt. Ziel ist der Ausschank des Bieres auf der Wiesn ab 2027.
Unionbirrai: Nachhaltigkeit muss für kleine Brauereien bezahlbar bleiben
Unionbirrai fordert bessere Finanzierungs- und Rahmenbedingungen für kleine Craft-Brauereien, damit Nachhaltigkeit, Innovation und Effizienz bezahlbar bleiben.
EU-Bierproduktion 2025: Deutschland bleibt Spitzenreiter, alkoholfreies Bier gewinnt weiter an Bedeutung
Die EU produzierte 2025 insgesamt 34,4 Milliarden Liter Bier. Deutschland bleibt Spitzenreiter, während alkoholfreies Bier weiter wächst.
Hopfenreiter #11 von Maisel & Friends im Test: Ein Double IPA mit langem Nachhall
Der Hopfenreiter #11 von Maisel & Friends im Test: Sechs Hopfensorten, 8,5 Prozent Alkohol und eine beeindruckende Balance aus Frucht, Harz und Bittere.
De Glazen Toren Canaster Winterscotch im Test: Kräftiges Scotch Ale für kalte Tage
Das Canaster Winterscotch von De Glazen Toren im Test: Dunkles Scotch Ale mit Feige, Schokolade, Kandis, Melasse und wärmendem Alkohol.