Einbecker Brauhaus blickt vorsichtig optimistisch auf 2026
Das Einbecker Brauhaus hebt seine Ergebnisprognose für 2026 an. Trotz rückläufigem Absatz soll am Jahresende ein kleiner Gewinn stehen.
Wolters-Brauerei schließt Ende 2026: Aus für den Brauereistandort Braunschweig
Nach fast 400 Jahren ist Schluss: Die Wolters-Brauerei in Braunschweig schließt ihren Produktionsstandort zum 31. Dezember 2026. Die Marke soll erhalten bleiben.
Warum die Krise der deutschen Brauwirtschaft nicht nur eine Absatzkrise ist
Deutschlands Brauwirtschaft verliert weiter Absatz und Brauereien. Doch die Krise hat eine zweite Seite: Investitionen in neue Technik und alkoholfreies Bier werden immer wichtiger.
Brausilvester in Österreich: Zwischen Brautradition und neuer Bierkultur
Am 30. September feiert Österreich das Brausilvester. Tradition, alkoholfreies Bier und neue Bierstile prägen die aktuelle Entwicklung der österreichischen Bierkultur.
170 Teilnehmer und 44 Biere: Norwegens Hobbybrauer zeigen, was sie können
Bei der Rennesøy Hjemmebryggfestival präsentierten 14 Hobbybrauer 44 verschiedene Biere. 170 Teilnehmer zeigen, wie lebendig die norwegische Hobbybrauerszene ist.
Alkoholfreies Wiesnbier: Brauchen wir das wirklich?
Alkoholfreies Bier liegt im Trend – aber braucht auch die Wiesn ein eigenes alkoholfreies Festbier? Die Münchner Brauereien sehen die Idee skeptisch.
Oktoberfest 2026 zur Halbzeit: Mehr Besucher, weniger Festbier und deutlich mehr alkoholfreies Bier
Oktoberfest 2026 zur Halbzeit: 3,8 Millionen Besucher, weniger Festbier, mehr alkoholfreies Bier und Weißbier. Dazu eine erste Sicherheitsbilanz.
Lost Horizon Blackwell 2025 im Test: Ein Wild Ale mit Portwein-Charakter
Manchmal steht ein Bier vor einem, bei dem schon die Beschreibung ziemlich große Erwartungen weckt. Das Lost Horizon Blackwell 2025 gehört eindeutig in diese Kategorie. Ein Wild Ale, dazu eine Reifung im Portweinfass und eine streng limitierte Serie – das…
Bier-Adventskalender 2026: Die große Übersicht für Bierfans
Bier-Adventskalender 2026 im Überblick: 24 Biere, Craftbier, regionale Spezialitäten, alkoholfreie Kalender und besondere Editionen. Anbieter, Preise und Inhalte.
Riedenburger Brauhaus: Bio endet nicht an der Brauereitür
Das Riedenburger Brauhaus setzt beim Neubau nicht nur auf eine nachhaltige Bierproduktion. Auch beim Gebäude kommen Umweltbeton, Ressourcenschonung und regenerative Energie zum Einsatz.
BrauBeviale 2026: Konkrete Lösungen für die Getränkebranche
Die BrauBeviale 2026 zeigt vom 10. bis 12. November in Nürnberg Lösungen für alkoholfreie Getränke, Wasser, Reinigung, Verpackung und flexible Produktion.
Warsteiner verschärft den Sparkurs am Stammsitz
Die Haus Cramer Gruppe baut bis Ende 2026 rund 125 Stellen in Warstein ab. Trotz des Sparkurses hält Warsteiner an Investitionen und dem Marken-Relaunch fest.
Neue Hoffnung für Bergbräu: Interessent prüft Übernahme
Die Bergbräu in Uslar steht vor der Auflösung. Jetzt gibt es einen Interessenten, der Bierproduktion und Marke übernehmen und die Brautradition fortführen könnte.
Vom American Pale Ale zum Czech Lager: Die erstaunlich wechselhaften Lieblinge der Craft-Bier-Szene
American Pale Ale, Double IPA, Sour, Hazy IPA oder Czech Lager: VinePair zeigt, welche Craft-Bierstile wann besonders angesagt waren.
Generationenwechsel bei Alpirsbacher Klosterbräu
Bei Alpirsbacher Klosterbräu übernimmt 2027 Moritz Glauner die alleinige Geschäftsführung. Sein Vater Carl wechselt in den Aufsichtsrat.