Mühlviertler Hopfen: 98,6 Prozent in Spitzenqualität – Ernte bricht deutlich ein
Die Hopfenernte 2026 im Mühlviertel fällt mit 193 Tonnen deutlich kleiner aus als im Vorjahr. Trotz Hitze und Trockenheit erreichen 98,6 Prozent Qualitätsklasse 1.
Riedenburger und Kehrwieder präsentieren alkoholfreies Wet Hop Pale Ale „Freier Traum“
Lohnbrau-Börse gestartet: Neue Plattform bringt Brauereien und Auftraggeber zusammen
Die Lohnbrau-Börse ist online. Brauereien können freie Produktionskapazitäten anbieten, während Gypsy Brewer und Markenanbieter passende Lohnbrauereien suchen.
Vlierbeek Rubion 5.5° im Test: Belgisches Kirschbier mit leuchtend roter Farbe
Das Vlierbeek Rubion 5.5° von Broeder Jacob überrascht mit leuchtend roter Farbe, intensivem Kirschduft und fruchtigem Geschmack. Eine belgische Bierspezialität im Test.
Heineken soll 111 Millionen Euro zahlen: Der lange Rechtsstreit um den griechischen Biermarkt
Heineken soll 111 Millionen Euro Schadenersatz und Zinsen an die griechische Brauerei Vergina zahlen. Hintergrund ist ein jahrelanger Rechtsstreit um Wettbewerbsverstöße der griechischen Heineken-Tochter.
Regionale Brauereien trotzen dem Biertrend: Warum Heimatverbundenheit im Südwesten zählt
Brauereien aus Oberschwaben und dem Allgäu melden steigende Absätze. Regionale Rohstoffe, kurze Lieferwege und die Verbundenheit der Kunden könnten zum Erfolg beitragen.
Biersommeliers in Köln: 228 Teilnehmende feiern die Vielfalt der Bierkultur
228 Biersommelièren und Biersommeliers trafen sich in Köln zur Jahreshauptversammlung. Im Mittelpunkt standen Kölsch, regionale Bierstile, Weiterbildung und die Zukunft der Bierkultur.
Alkoholfreies Bier bleibt von geplanter Zuckersteuer verschont
Die geplante Zuckersteuer soll alkoholfreies Bier nicht erfassen. Die Bundesregierung will damit gezuckerte Getränke stärker besteuern, Bieralternativen aber ausnehmen.
Rebellion Brewery wird mitarbeitergeführt: Britische Brauerei sichert ihre Unabhängigkeit
Die Rebellion Brewery in England gehört künftig einem Trust zugunsten der Beschäftigten. Die Gründer sichern damit die Unabhängigkeit der Brauerei und planen weitere Investitionen.
Ostravar stellt 2027 das Brauen ein: Staropramen übernimmt die Produktion
Die Brauerei Ostravar beendet 2027 ihre Bierproduktion in Ostrava. Die Marken bleiben erhalten und werden künftig bei Staropramen in Prag gebraut. Hintergrund ist auch der historische Tiefstand beim tschechischen Bierkonsum.
Britische Pub-Krise: Marston’s investiert in die Zukunft seiner Pubs
Während Großbritannien weiter Pubs verliert, wächst der Gewinn von Marston’s. Die Pub-Gruppe will 2027 mindestens 100 weitere Standorte modernisieren.
Italiens Craftbier-Branche produziert 720.000 Hektoliter: Fast 940 unabhängige Brauereien
Italiens Craftbier-Branche erreichte 2025 eine geschätzte Produktion von 720.000 Hektolitern. Unionbirrai fordert bessere Rahmenbedingungen für kleine, unabhängige Brauereien.
Estrella Galicia gründet deutsche Tochtergesellschaft: Spanische Familienbrauerei will wachsen
Estrella Galicia baut seine Präsenz in Deutschland aus. Mit einer eigenen Tochtergesellschaft will die spanische Familienbrauerei Handel und Gastronomie stärker erschließen.
Dennis Kort ist niederländischer Biersommelier-Meister 2026 – mit einem Barrel Aged Tripel zum Sieg
Dennis Kort aus Eindhoven gewinnt die niederländische Biersommelier-Meisterschaft 2026. Mit einer Barrel Aged Tripel von De Kromme Haring überzeugte er Jury und Publikum.
Social-Media-Ranking der Biermarken: Paulaner führt vor Salitos und Warsteiner
Welche deutschen Biermarken erreichen die meisten Menschen auf Social Media? Eine Analyse von 118 Marken zeigt Paulaner an der Spitze, Nachholbedarf bei TikTok und überraschend hohe Interaktionsraten kleiner Brauereien.
Polen plant Werbeverbot für Bier: Ab 2028 droht das Aus für Bierwerbung
Polen verschärft die Alkoholgesetze. Bierwerbung soll ab 2028 verboten werden. Auch alkoholfreie Markenbiere, Verkaufsförderung und der Handel sind betroffen.
Bock auf Herbst? Wie die Niederländer dem Bockbier eine neue Jahreszeit verpassten
Vom Einbecker Exportschlager zum niederländischen Herbstklassiker: Eine Glosse über Bockbier, Brautraditionen und die erstaunliche Karriere eines saisonalen Getränks.
Gablitzer Privatbrauerei insolvent: Markus Führer will die Brauerei retten
Die Gablitzer Privatbrauerei ist insolvent. Rund 863.000 Euro Verbindlichkeiten belasten das Unternehmen. Geschäftsführer Markus Führer plant eine Sanierung und will den Braustandort erhalten.
Bayreuther Brauhaus eröffnet: Maisel investiert 90 Millionen Euro in neuen Braustandort
Die Brauerfamilie Maisel hat das neue Bayreuther Brauhaus eröffnet. Die 90-Millionen-Euro-Brauerei setzt auf moderne Technik, Energieeffizienz und Besucherführungen ab Dezember 2026.
Gouverneur Dubbel im Test: Rubinrot mit süßen Fruchtaromen und feiner Bittere
Das Gouverneur Dubbel überzeugt mit Karamell, dunkler Schokolade und Trockenfrüchten. Ich verkoste das mehrfach ausgezeichnete Dubbel aus den Niederlanden.
Colbitzer Heide-Brauerei insolvent: Droht einer traditionsreichen Biermarke das Aus?
Rupp Bräu aus Lauenau hat Insolvenz angemeldet. Die 1861 gegründete Familienbrauerei soll weiterlaufen, während der Felsenkeller eine neue Leitung erhält.