Alderbastend Jolige Jopie – karamellbetontes Bier mit belgischem Charakter
Das Alderbastend Jolige Jopie überzeugt mit kräftigen Karamellnoten, belgischen Hefearomen und einer überraschenden Säure. Eine vollmundige und ausgewogene Bierkreation.
Westheimer Brauerei nach Insolvenzeröffnung: Sanierung bleibt schwierig
Die Westheimer Brauerei will sich aus eigener Kraft sanieren. Doch nach der Insolvenzeröffnung wächst die Verunsicherung unter den Beschäftigten. Die Zukunft bleibt offen.
Blaukehlchen Bio Blaubeerbier im Test: Fruchtige Idee mit Luft nach oben
Das Blaukehlchen Bio Blaubeerbier vom Bickbeerhof kombiniert helles obergäriges Bier mit fünf Prozent Bio-Blaubeerdirektsaft. Wie viel Frucht steckt wirklich drin?
Achel Blond – ein Abteibier zwischen Natur, Fruchtigkeit und würzigem Koriander
Das Achel Blond aus der belgischen Achelse Kluis überrascht mit kräftigem Korianderaroma, fruchtigem Geschmack und vollem Mundgefühl. Eine spritziges Abteibier.
Heineken baut alkoholfreies Sortiment aus und will neue Trinkgewohnheiten schaffen
Heineken erweitert sein alkoholfreies Sortiment mit neuen Bierkreationen, fruchtigen Aperitifs und einem Getränk für Sportler. Ziel sind neue Konsumgewohnheiten.
Gletscherfund in Südtirol: 48 Jahre altes Bierfass taucht wieder auf
Ein Gletscher in Südtirol gibt ein Bierfass aus dem Jahr 1978 frei. Zwei Bergläufer bergen den Fund – und bei der Verkostung folgt eine Überraschung.
Alkoholfreies Bier wächst bei AB InBev um 35 Prozent – ein bemerkenswertes Signal aus Belgien
AB InBev meldet für das dritte Quartal 2026 ein Umsatzplus von 35 Prozent bei alkoholfreiem Bier. Auch Carlsberg profitiert vom Trend zu alkoholfreien Alternativen.
Bierabsatz im September: Schwaches Inlandsgeschäft lässt Exporte deutlich hinter sich
Der deutsche Bierabsatz sinkt im September um 4,6 Prozent. Vor allem der Inlandsmarkt schwächelt: Das Exportplus kann den Rückgang nicht ausgleichen.
Bergbräu in Uslar gerettet: Investor sichert Brauerei und Marke nach 158 Jahren
Nach dem angekündigten Aus kommt die Wende: Ein Investor sichert die Zukunft der Bergbräu in Uslar. Die Brauerei soll am Standort weiterproduzieren.
Paderborner Brauerei: Veltins wollte übernehmen – jetzt läuft die Suche weiter
Die Zukunft der Paderborner Brauerei bleibt offen. Veltins bestätigt ein früheres Übernahmeinteresse, während sich laut WDR ein weiterer Interessent gemeldet hat.
Achel Gallant Grand Cru Special im Test: Karamell und Heidekraut im Zusammenspiel
Das Achel Gallant Grand Cru Special begeistert mit Karamell, Heidekraut und einem weichen, vollmundigen Körper. Ein belgisches Spezialbier mit edlem Aroma und langem Nachklang.
Vleteren 8 Bruin im Test: Portwein, dunkle Schokolade und intensive Holznoten
Das Vleteren 8 Bruin von Brouwerij Deca reift ein Jahr im Eichenfass und erhält einen Schuss Portwein. Im Test begeistert es mit dem Geschmack dunkler Schokolade, Röstaromen und langem Nachklang.
Gaffel trennt sich: Wenn der Familienbetrieb zur Streitfrage wird
Nach fast 20 Jahren endet der Gesellschafterstreit bei Gaffel mit dem Verkauf von Johannes Beckers Anteilen. Eine Glosse über Kölsch, Macht und einen Schlussstrich ohne Versöhnungsbeweis.
Texels Skuumkoppe 0.0 im Test: Fruchtig, vollmundig und überraschend süß
Das alkoholfreie Texels Skuumkoppe überrascht mit bernsteinfarbener Optik, fruchtiger Säure, Orange und einem erstaunlich vollmundigen Körper. Ein Bier mit langem Nachklang.
Malteurop expandiert in China: Übernahme stärkt Malzproduktion und Exportgeschäft
Malteurop übernimmt die chinesische Mälzerei Chunlei mit 220.000 Tonnen Jahreskapazität. Der französische Konzern stärkt damit sein Geschäft in China und auf Exportmärkten.
Mälzereien unter Druck: Werksschließungen und Produktionsverlagerungen verändern die Branche
Castle Malting verlagert seine Produktion, Warthausener Malz stellt den Betrieb ein. Sinkender Bierabsatz, Kostendruck und Überkapazitäten setzen Mälzereien unter Druck.
Tschechien: Dürre trifft Hopfen und Braugerste – Saazer Hopfen mit schwachen Alpha-Werten
Mühlviertler Hopfen: 98,6 Prozent in Spitzenqualität – Ernte bricht deutlich ein
Die Hopfenernte 2026 im Mühlviertel fällt mit 193 Tonnen deutlich kleiner aus als im Vorjahr. Trotz Hitze und Trockenheit erreichen 98,6 Prozent Qualitätsklasse 1.
Riedenburger und Kehrwieder präsentieren alkoholfreies Wet Hop Pale Ale „Freier Traum“
Lohnbrau-Börse gestartet: Neue Plattform bringt Brauereien und Auftraggeber zusammen
Die Lohnbrau-Börse ist online. Brauereien können freie Produktionskapazitäten anbieten, während Gypsy Brewer und Markenanbieter passende Lohnbrauereien suchen.
Vlierbeek Rubion 5.5° im Test: Belgisches Kirschbier mit leuchtend roter Farbe
Das Vlierbeek Rubion 5.5° von Broeder Jacob überrascht mit leuchtend roter Farbe, intensivem Kirschduft und fruchtigem Geschmack. Eine belgische Bierspezialität im Test.