Ettl Kellerbier – Ein unkomplizierter Begleiter für den Biergarten
Das Ettl Kellerbier überzeugt mit Karamellnoten, weichem Mundgefühl und hoher Süffigkeit. Lesen Sie die ausführliche Verkostung des naturtrüben Kellerbiers.
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Wieninger – Zwickl
Wieninger Zwickel im Test: Süffiges Kellerbier mit Malzsüße, Birnenaromen und milder Bittere. Ein ausgewogener Begleiter für jeden Tag.
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Orca Brau – Kellerbier
Verkostungsnotiz zum Kellerbier von orca brau aus Nürnberg: naturtrüb, orangefarben, mit Karamell-, Brot- und Fruchtnoten, weichem Mundgefühl und moderater Bittere.
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Mönchshof – Zwickl
Das Mönchshof Zwickl aus Kulmbach präsentiert sich orangefarben und leicht hefetrüb, verliert jedoch schnell seinen Schaum. Aromatisch bietet es Karamell, Trockenfrüchte und Lakritz. Der Antrunk ist malzsüß, spritzig und süffig, wobei Karamell dominiert. Die Bittere bleibt mild, der Nachklang kurz. Insgesamt ein schweres, aber sehr gut trinkbares Zwicklbier.
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Mönchshof – Kellerbier
Die Marke Mönchshof der Kulmbacher Brauerei verbindet jahrhundertealte Klostertradition mit moderner Braukunst. Das Kellerbier zeigt sich kupferfarben und hefetrüb, duftet nach Röstmalz, Schokolade und Vanille. Im Geschmack dominieren Karamellnoten, feine Säure und eine milde Bittere. Vollmundig, weich und mit langem, angenehm mildem Nachklang.
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Urstrom – Das natürliche Bier
Das Bio-Craft-Bier aus Dollerup bei Flensburg bleibt stilistisch ein Rätsel, überzeugt aber optisch mit hellgoldener Farbe und leichter Hefetrübung. Aromen von Biskuit, Steinfrüchten und Zitrusnoten prägen den Duft. Geschmacklich zeigt es sich schlank, mild süß und leicht fruchtig-sauer, mit kaum wahrnehmbarer Bittere und spritziger Karbonisierung.
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Ayinger – Kellerbier
Zum Ayinger Kellerbier teilt die Brauerei mit, dass es im Gedenken an die gute alte Zeit und zu Ehren des Brauereigründers Johann Liebhard gebraut wird.
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Braurausch – Kellerbier
Dieses Kellerbier ist das erste Bier einer Serie, die zwei bekannte Dorfbrauereien aus dem Raum Bamberg planen. Die beiden jungen Braumeister Tobias Wagner und Alexander Eichhorn vom Wagner-Bräu in Kemmern und der Brauerei Eichhorn in Dörfleins haben sich für das trocken gehopfte „Kellerbier“ zusammengetan
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Stiegl – Paracelsus Bio-Zwickl
Die Stiegl Privatbrauerei ist eine traditionsreiche Brauerei in Salzburg, Österreich. Bereits seit 1492 werden dort Biere gebraut. Neben den Standardbieren bringt die Brauerei auch regelmäßig Sondersude auf den Markt. Eigentlich schade, dass die Brauerei ihre Biere nur an den Handel in Österreich ausliefert. Die Brauerei ist bis heute ein österreichisches Familienunternehmen. Die Stiegl-Brauerei ist eine…
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Lang-Bräu – Lager
Selten gibt eine Brauerei im Internet so wenige Informationen über sich preis wie Lang-Bräu aus Wunsidel-Schönbrunn im Fichtelgebirge. Aber das Bier, das jetzt vor mir steht, wird im Rahmen der Zutatenliste vollständig beschrieben. Sogar die Hefe gibt die Brauerei an, was eine Seltenheit ist. Das Lager, das ich jetzt beschreiben werde, bewirbt die Brauerei mit…