Bier statt Spritz: Warum sich Bier als Aperitif neu etabliert
Bier als Aperitif liegt im Trend: Warum Pils, Weizen und Märzen vor dem Essen überzeugen und Food Pairing neue Chancen für die Bierkultur eröffnet.
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Die insolvente Schussenrieder Brauerei Ott stabilisiert sich. Der Betrieb läuft weiter, rund 400 Gaststätten werden beliefert und Investoren zeigen Interesse.
Die Schussenrieder Brauerei Ott aus Bad Schussenried hat Insolvenz angemeldet. Trotz rückläufigem Bierkonsum und steigender Kosten soll der Betrieb weiterlaufen. Nun wird nach Lösungen gesucht, um die Traditionsbrauerei und ihre Arbeitsplätze zu erhalten.
Das Perlenzauber Kellerpils der Kaiser Brauerei verbindet klassische Pils-Tradition mit modernen Aromahopfen. Fruchtige Zitrusnoten, angenehme Malzsüße und ein voller Körper sorgen für Trinkgenuss.
Der Baden-Württembergische Brauerbund sucht die neue Bierkönigin für die Amtszeit 2026 bis 2028. Bewerbungen sind noch bis zum 12. Juni möglich.
Lange Nacht der Brauereien Karlsruhe 2026: Sechs Brauereien, Führungen, Live-Musik und Bierkultur – ein genussvoller Abend durch die Fächerstadt.
Das alkoholfreie Lager von Kraftpaule überzeugt mit Aromen, die an Birne, Brot und Blüten erinnern, sowie mit weichem Körper und trockenem Abgang.
Baden-Württemberg sucht die neue Bierkönigin für 2026–2028. Jetzt bewerben und zur offiziellen Botschafterin der Braukultur im Südwesten werden!
Gold Ochsen OXX DREI ACHT: Neues leichtes Bier mit 3,8 % vol., fruchtigen Hopfennoten und modernem Design – Verkostung steht noch aus.
Kraftpaule Zirkuspferd im Test: kaltgehopftes Weizen mit tropischen Fruchtaromen, weichem Mundgefühl und langem, hopfigem Nachklang.