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Orca Brau – Wanderlust
Orca Brau aus Nürnberg setzt auf kreative Craft-Biere mit Charakter. Verkostung des Pale Ales Wanderlust: fruchtig, ausgewogen, hopfenbetont – mit leichtem Schwächen in der Optik.
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Bierol – The Padawan
The Padawan ist ein Pale Ale der Tiroler Brauerei Bierol, dessen Name aus einem Online-Voting stammt und nicht direkt mit Star Wars zusammenhängt. Das Bier überzeugt durch fruchtige Aromen von Grapefruit, Ananas und Mango, ist angenehm zu trinken, hat 5,6 % Alkohol und wird ausschließlich in Dosen verkauft.
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Heimathafen – Jack
Der gebürtige Erfurter Jan Schlennstedt eröffnet am 22. April 2017 die Heimathafen – Erfurter Braumanufaktur im altehrwürdigen Zughafen. Seitdem glüht regelmäßig der Braukessel in einer ehemaligen Lagerhalle am alten Güterbahnhof.“ Die meisten ihrer Biere benennen die Erfurter mit Namen. So auch das Heimathafen Jack, ein Pale Ale, das jetzt vor mir steht.
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Cozy Mosi alkoholfrei im Test: Pale Ale mit tropischen Aromen und leichter Bittere
Das Cozy Mosi alkoholfrei von Sander im Test: tropische Aromen, feine Bittere und schlankes Mundgefühl – mit Schwächen auf der Zunge.
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Brouwerij `TIJ – Flink
Die Brauerei TIJ ist in Amsterdam beheimatet. Gegründet wurde sie in der größten Windmühle Amsterdams, in der sich bis heute die Brauereigaststätte untergebracht ist. Inzwischen befindet sich die Brauerei im ehemaligen Badehaus, in direkter Nachbarschaft zur Windmühle.
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ÜberQuell Pillepalle im Test: So schmeckt das alkoholfreie Pale Ale aus Hamburg
ÜberQuell Pillepalle im Test: Das alkoholfreie Pale Ale aus Hamburg überzeugt mit Zitrus- und Fruchtaromen, feiner Kohlensäure und weichem Mundgefühl.
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Ale Mania – Sistamania
Eines habe ich in keiner anderen Branche erlebt, sondern nur bei den Brauereien: Dass Unternehmen, die eigentlich in Konkurrenz zueinander stehen, sich zusammenfinden und gemeinsam ein Projekt verwirklichen. Bei den Brauereien ist das häufig anders, wie die vielen Collaborationsude zeigen. Ein solcher steht wieder einmal vor mir. In diesem Fall haben sich Biersmarck aus Bonn…
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Kraftpaule Casitra Pale Ale im Test: Fruchtig, weich und angenehm bitter
Das Kraftpaule Casitra Pale Ale überzeugt mit Aromen, die an Zitrusfrüchte, Mango und Ananas erinnern, sowie mit weichem Mundgefühl und langem bitteren Abgang.
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Maisel & Friends – Royal
Bereits zum vierten Mal brauten die Auszubildenden bei Maisel ein Bier, das sie selbst von Anfang bis Ende entwickelt haben – von der Entwicklung des Rezepts über die Produktion und die Namensgebung bis zur Gestaltung des Etiketts. In diesem Jahr haben sich die Auszubildenden für ein Brut Pale Ale entschieden. Ich empfinde diesen Bierstil als…