Schlagwort Mecklenburg-Vorpommern
Hoppen un Molt Dunkles Lager im Test: Malzig, rund und schokoladig
Verkostung des Dunklen Lagers von Hoppen un Molt: kastanienbraunes Bier mit Aromen von Brotkruste, Karamell und Schokolade. Malzig, weich und angenehm süffig mit feiner Bittere im Nachklang.
Das Siegerbier beim Hobbybrauerwettbewerb von Störtebeker ist ein Alt
Störtebeker braut ein Altbier nach dem Siegerrezept der Deutschen Hobbybrauer-Meisterschaft 2025: Ein klassisch interpretiertes Alt mit nussigem Malzkörper, feiner Bittere und norddeutscher Handschrift.
Störtebeker Brauspezialitäten zum Jahresbeginn mit überarbeitetem Design
Störtebeker startet 2026 mit überarbeitetem Design: klares Logo, zentrale rote Fahne, größere Labels und deutliche Sortenkategorien bei Ale- und alkoholfreien Bieren.
Hoppen un Molt – Pale AleHoppen un Molt Pale Ale im Test: Hopfenfrischer Genuss aus WarnemündeHoppen un Molt – Pale Ale
Stilsicheres Pale Ale aus Warnemünde: Das Hoppen-un-Molt Pale Ale überzeugt mit frischen Zitrushopfen, schlankem Körper, lebendiger Bittere und ehrlichem norddeutschem Charakter – ein ausgewogenes Craftbier für viele Gelegenheiten.
Hoppen un Molt Summer Ale im Test: Frisch, zitrusbetont und süffig
Frisches Summer Ale von Hoppen un Molt im Verkostungsprofil: golden, leicht hefetrüb, spritzig und trocken mit Zitrus- und Karamellnoten, schlankem Körper und langem fruchtigem Nachklang. Perfekt zu Curry, Baguette und Fisch.
Hoppen un Molt Weizen im Test: Banane, Nelke und auffällige Säure
Hoppen un Molt braut seit 2015 in Warnemünde handwerkliche Biere und betreibt seit 2020 einen beliebten Laden nahe des Hafens. Die Brauerei setzt auf Ökostrom, Mehrweg und Pfandbecher zum Schutz der Umwelt. Das vorgestellte Weizenbier zeigt klassische Aromen, wirkt jedoch überraschend säuerlich, vermutlich aufgrund seiner Nähe zum Mindesthaltbarkeitsdatum.
Störtebeker Hanse-Porter alkoholfrei im Test: Zu viel Süße, zu wenig Porter
Das alkoholfreie Hanse-Porter von Störtebeker erinnert an Kandis, Kaffee und dunkle Schokolade, enttäuscht aber mit kräftiger Süße und schlankem Körper.
Störtebeker – Herbst-Festbier
Jetzt steht vor mir ein Festbier für den Herbst. Diese Kreation haben sich die Brauer der Störtebeker Braumanufaktur in Stralsund einfallen lassen.
Rügener Inselbrauerei – Hiddenseer Pils
Die Insel-Brauerei in Rambin auf Rügen ist eher für seine besonderen Biere bekannt, besonders für seine IPAs. Dass dort auch Standard-Bierstile gebraut werden können, hat mich dann doch erstaunt. Aber nun steht es vor mir, das Hiddenseer Pils.
Stralsunder Bio Pils alkoholfrei: Hopfenbetont und überraschend kräftig
Das Stralsunder Bio Pils alkoholfrei überzeugt mit kräftiger Hopfenbittere und Aromen, die an Brotkrume, Gewürze und Zitrusfrüchte erinnern.
Störtebeker – Frühlings-Bock
Die Brauerei Störtebeker aus Stralsund ist bekannt für ihr umfangreiches Sortiment an Bierstilen, die kaum einen Wunsch offenlassen. Somit ist es auch kaum verwunderlich, dass es nun auch einen Frühlings-Bock von den Hanseaten gibt. Ich habe vor mir jetzt eine Flasche aus dem letzten Jahr stehen, aber Bockbier kann eine Reifung in der Flasche gut vertragen, manche Biere werden dadurch noch besser.