19. 10. – 21. 10. 2023: Warszawski Festiwal Piwa

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Das Warschauer Bierfestival fand erstmals 2014 statt und es war damals die erste Veranstaltung dieser Art in Polen. Die Veranstaltung bringt nach wie vor moderne polnische Craft-Bier-Geschmäcker und die heißesten Trends zusammen. Das Warschauer Bierfestival wird zweimal im Jahr, im Frühjahr und im Herbst, organisiert. Es findet im überdachten VIP-Bereich des Stadions von Legia Warschau im Herzen der polnischen Hauptstadt statt. Jedes Mal finden sich rund 20 000 Teilnehmer zu einer dreitägigen Veranstaltung ein. Damit gehört die Veranstaltung zu den größten Bierfesten in Europa. Rund 60 der allerbesten polnischen Handwerksbrauereien sind anwesend (weder Konzerne noch große Marktteilnehmer sind zugelassen).

Nach mehr als einem halben Jahrzehnt hat sich das Warschauer Bierfestival zum renommiertesten Craft-Bier-Festival in Polen und Mittel- und Osteuropa entwickelt und setzt Trends für die gesamte Branche in der CEE-Region und darüber hinaus. Mit fast 1000 Bieren an 450 Zapfhähnen und mehr als 120 Premieren ist es unmöglich, nicht ein Bier zu finden, in das man sich verliebt.

Tickets für das Warschauer Bierfestival gibt es für 25 Zloty bis 39 Zloty (entspricht 6,00 Euro bis 74 Euro) auf der Website des Festivals.

Ladenburger – Hefeweizen Hell

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Bereits im Jahr 1789 wurde die Brauerei Ladenburger im schwäbischen Neuler gegründet. Auf dem Rückenetikett ist vermerkt, dass das Bier mit belebtem Brauwasser nach Grander gebraut wurde. Mir sagte das nichts, so dass ich mich erst einmal im Internet informieren musste, was das ist. Kurz gesagt handelt es sich um Esoterik. Grundsätzlich halte ich das für Humbug und will mich deshalb auch nicht weiter darüber auslassen. Sich über den Glauben anderer Menschen lustig zu machen ist nicht seriös. Und auch wenn ich von Esoterik und daher auch vom „belebten Wasser“ nichts halte, habe ich doch das Vorurteil, dass Menschen, die sich beim Wasser solche Gedanken machen, sicherlich auch mit den anderen Rohstoffen des Bieres sorgfältig umgehen und so ein gutes Bier herstellen. Für mein Vorurteil spricht, dass das Ladenburger Hefeweizen Hell im Jahr 2019 bei den World Beer Awards die Silbermedaille die Silbermedaille in der Kategorie Germany errungen hat. Ich werde jetzt also eines der besten Weizenbiere der Welt verkosten, Zeit also, die Flasche zu öffnen.

Orangefarben und hefetrüb läuft das Bier ins Glas. Dabei bildet sich eine recht kleine feste schneeweiße Schaumkrone, die aber sehr lange erhalten bleibt. Optisch macht das Bier auf jeden Fall eine gute Figur.

Fruchtig ist der hervorstechende Eindruck des Aromas. Ich rieche Banane und gelbe Früchte, gemischt mit Biskuitteig.

Der Antrunk ist spritzig mit einer leichten Süße. Wie erwartet steht auch auf der Zunge die Fruchtigkeit im Mittelpunkt, aber auch die Hefe fordert auf der Zunge ihr Recht. Dadurch ist das Bier mild und weich, das Mundgefühl ist samtig. Erst in der Kehle kommt noch ein leichtes Bitter mit überraschend langem Nachklang zur Fruchtigkeit.

Zutaten:

Brauwasser, Weizenmalz, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe

Alkoholgehalt:

5,2 % Vol.

Stammwürze:

12° Plato

Brauerei:

Brauerei Ladenburger GmbH
Hauptstrasse 16
73491 Neuler
www.ladenburger.beer

28. 10. 2023: Bonner Brauschau

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Das Plakat der Bonner Heimbrauer zur Bonner Brauschau informiert kurz über Ort und Zeitpunkt der Veranstaltung. Etwa 30 Aussteller aus der Region und darüber hinaus präsentieren bei der Brauschau rund 50 handwerklich und kreativ gebraute Biere verschiedenster Stile. Vom alkoholarmen Lager und klassischen Schwarzbier, Alt, Weizen oder Pils über britische Ales und moderne Bierstile wie (NE)IPAs und Sours bis hin zu Bieren mit Lagerung im Barrique und Bourbon Cask ist für jeden etwas dabei.

Auch für alkoholfreie Getränke und Speisen ist gesorgt.

Die Veranstaltung findet statt:

Gustav-​Stresemann-​Institut Bonn
Langer Grabenweg 68
53175 Bonn

Die Veranstaltung findet von 14:00 Uhr bis 20:00 Uhr statt. Leider ist sie bereits ausverkauft, so dass keine Eintrittskarten mehr erworben werden können.

10. 11. – 11. 11. 2023: Craft Bier Fest Wien

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Das Craft Bier Fest Wien geht in diesem Jahr bereits in die 16. Runde. Damit kehrt die Veranstaltung am 10.und 11. November in die Marx Halle zurück. Wie der Name der Veranstaltung bereits aussagt, geht es hier um das Bier – und um die Besonderheiten der einzelnen Brauereien und die Vielfalt der Biersorten. Die Besucher können sich durch die zahlreichen Biere kosten und in direkten Austausch mit den Brauerinnen und Brauern treten. Das alles in einer entspannten Atmosphäre. Zusätzlich werden auch ausgewählte Spirituosen und bestes Street-Food angeboten.

Hier die Liste der Brauereien, Stand 14. 10. 2023. Eventuell kann sich die Liste noch ändern.

  • 6 Beers Brewing (AT)
  • AleBrowar (PL)
  • Beerlovers (AT)
  • Beavertown – UK
  • BlakStoc – AT
  • BrewDog – UK
  • Browar Stú Mostow – PL
  • Delirium – BE
  • Muttermilch – AT
  • Pulfer – HR
  • La Trappe – NL
  • Belgier Brewing (AT)
  • Bevog (AT)
  • BrauSchneider (AT)
  • Brewery 52 (AT)
  • Buddelship (DE)
  • Budweiser Budvar (CZ)
  • Bura Brew (HR)
  • Chroust (CZ)
  • Čierný Kameň (SK)
  • forstauers Hofbräu (AT)
  • General (SK)
  • Gorilla Cerviceria (DE)
  • Grieskirchner (AT)
  • Haksna (CZ)
  • Hellstork (SK)
  • Hopfenhäcker (DE)
  • Illegal Brewing (AT)
  • Kellerholz (MD)
  • Lanius (SK)
  • Lepi Dečki (HR)
  • Les Intenables (FR)
  • MadCat (CZ)
  • Magic Road (PL)
  • Mama Kraft (AT)
  • Ottakringer Brauwerk (AT)
  • Permon (CZ)
  • Pinetree Brewing (AT)
  • Piwo z Zuka (PL)
  • Salmbräu (AT)
  • Sibeeria (CZ)
  • The Sisters Brewery (NL)
  • Sitzenberger Biermanufaktur (AT)
  • Specht (AT)
  • Stiegl (AT)
  • Straßenbräu (DE)
  • Tankbusters (PL)
  • Thrills (CZ)
  • Unverhopft (DE)
  • Vienna Kraft (AT)
  • Vogelsang Braumanufaktur (AT)
  • Zaungast (AT)

Die Tickets gibt es im Vorverkauf online zum Preis von 15,00 Euro. An der Abendkasse kostet das Ticket 19,00 Euro. Es gibt auch Tickets für beide Tage zum Preis von 25,00 Euro.

Die Veranstaltung findet statt:

MARX Halle
Karl-Farkas-Gasse 19
1030 Wien
Studio 1
Österreich

Die Öffnungszeiten sind am Freitag und Samstag jeweils von 16:00 Uhr bis 23:00 Uhr.

Hafenbräu – Deutsches Pilsner

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Das Etikett des Hafenbräu ist schlicht im typischen DDR-Design.Die Firma Schollenberger, ein Weinhandelsunternehmen aus Rostock, das für die Biermarke Hafenbräu verantwortlich zeichnet, beschreibt das Bier auf seiner Website wie folgt:

§In der DDR war das 6 Monate haltbare Hafenbräu der unverzichtbare Begleiter der Seeleute von der DSR dem VEB Fischkombinat. Für die Staatsreederei der DDR, die Deutsche Seerederei (DSR), wurde das Bier zur Versorgung und als Stimmungsaufheller für die Mannschaften entwickelt und auf den Reisen der Schiffe mitgeführt. Sagenumwoben ist hierbei die für DDR-Biere lange Haltbarkeit. Leute, die es ganz genau wussten, schwören bis heute, dass dem Hafenbräu der DDR Chenin zugesetzt wurde, um es haltbar und tropenfest zu machen. Das Deutsche Reinheitsgebot spielte im Arbeiter- und Bauernstaat dann wohl nicht immer die erste Geige

Das Hafenbräu war, nicht nur wegen seiner Haltbarkeit/MHD von einem halben Jahr für die Seeleute von Handelsflotte und Hochseefischerei der sozialistischen Republik ein treuer Begleiter und Botschafter auf allem Weltmeeren. Dabei hatte dieses Pilsner Bier auch an Land seine Freunde und genoss zuweilen Kultstatus. In den Kaufhallen der HO und des Konsums war das Bier der Seeleute, welches privilegiert für die Reedereien hergestellt wurde und mit dem der VEB Schiffsversorgung die Schiffe der Flotte belieferte, nicht immer zu finden. In der Bevölkerung galt das Pils mit dem Exportcharakter als Bückware und hatte auch hier eine treue Fangemeinde unter den Bierfreunden. Kultstatus erlangte das Hafenbräu durch die Serie ‚Zur See'“.

Die vollständige Beschreibung des Vertreibers finden Sie auf seiner Website. Wenn die Darstellung so stimmt, war diese Geschichte des Bieres schon mal ein guter Grund, die Marke nach dreißig Jahren aus der Versenkung zu heben. Sie weckt sicherlich bei vielen Menschen im Osten Erinnerungen. Ich habe die Flasche in einem kleinen süßen Andenkenladen in Stralsund gefunden und gekauft. Nun ist es aber an der Zeit, die Flasche zu öffnen und das Bier zu verkosten.

Golden und gefiltert präsentiert sich das Bier im Glas. Die gemischtporige Schaumkrone löst sich anfangs recht flott auf, aber ein Rest des Schaums bleibt dann doch lange erhalten.

Das Bier duftet nach hellem Malz mit einigen blumigen Noten.

Der Antrunk ist ungewöhnlich süß und ich stelle fest, dass die feinperlige Kohlensäure recht knapp dosiert ist. Auf der Zunge zeigt sich ein leichtes Bitter, dazu kommt eine geringe Säure. Obwohl das Mundgefühl weich ist, kann mir das Bier nicht so richtig gefallen. Im Abgang wird das Bitter etwas kräftiger, aber es klingt nur kurz nach.

Zutaten:

Wasser, Gerstenmalz, Hopfen

Alkoholgehalt:

4,9 % Vol.

Farbe:

10 EBC

Brauerei:

F. Schollenberger
Barnstorfer Weg 22
18057 Rostock
www.weinhandlung-schollenberger.de

20. 10. – 22. 10. 2023: Les Hoppy Days

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Es ist schon ein besonderes Bierfestival, das an drei Tagen im Palais des Congrès de Liège in Lüttich, gar nicht weit von der deutschen Grenze entfernt, stattfindet. Dass 18 Brauereien vor Ort sind, um ihre Biere vorzustellen, ist erst einmal nichts Ungewöhnliches. Dass es auch Cocktails, lokale Softdrinks und gutes Essen gibt, ist angenehm, aber auch kein wirkliches Alleinstellungsmerkmal. Drei Tage Feier mit DJs, Animationen und toller Stimmung gibt es schon seltener. Dass außerdem noch der Eintritt frei ist, ist dann doch außergewöhnlich.

Die folgenden Brauereien werden vor Ort sein:

  • Belgium Peak Beer
  • Bestiale
  • Brasserie Coopérative liégeoise (Badjaw c’est ca ?)
  • Brasserie des Légendes
  • Brasserie Méridionale
  • Experiment’ale
  • Fugu Brewing Co.
  • Hopseidon
  • La Brasserie du Bois l’Evêque
  • La Débauche
  • Micro Brasserie de la province de Liège (Brasserie {c} en fait !)
  • Minne (Sanglier !!!!!)
  • Nomad Beer Project
  • Noob Beer Co
  • Norm Brewing
  • Sainte Cru
  • Tale beers
  • Tormales

Folgende Biere schenken die Veranstalter aus:

  • Anspach&Hobday (UK) — The sea Salt & chilli stout
  • Atrium — Onyx
  • Atrium — Portal Hoppy Session
  • Brewdog — Punk IPA
  • Brussels Beer Project — Jungle Joy
  • DVK — Extase double IPA
  • DVK — Orient Ale (Beer & Sake)
  • En Stoemelink — Jawa IPA
  • Flosch — Scotch
  • Garage Beer (E) — Runnin for Mayor
  • Leopold 7 — Triple de Hesbaye
  • Lesterny Bîre Compagnie — Lu Rnad
  • Lindemans — Lindemans Basilicus
  • Lindemans — Pecheresse
  • Lupulus — Lupulus Fructus
  • Nevel (NL) — Dauw
  • Presqu’ils d’arvert (FR) — Palmyre d’hiver – Foret noire
  • Presqu’ils d’arvert (FR) — Palmyre Limited Ed. en Fût de Cognac
  • Saint Sixtus — Westvleteren XII
  • Saint Tous — Wedje
  • Schneeeule (D) — Hot Irmi
  • Surrealiste — Calavera
  • The Musketeers — Jack’s precious IPA
  • To Øl (DK) — There Gose The Seawater Pipe
  • Totenhopfen (LU) — Bloodyvlas
  • Van Honsebrouck — Kasteel Rouge
  • Vervia — La Diable Edition
  • Vervia — Vervia Framboise
  • Wilderen — Triple Kanunnik
  • Zythologist — Hamakua
  • Zythologist — Na Pali
  • Zythologist Rare — Mc Amarena

Und dann gibt es noch einen 0 %-Stand, also einen Stand mit alkoholfreien Getränken

  • Brussels beer project — Pico bello
  • Liefmans — Liefmans fruitesse
  • Viven — Viven Nada IPA
  • Abb. Notre-Dame de Koningshoeven — Trappe Nillis

Das Festival findet statt am
Freitag von 16:00 Uhr bis 2:00 Uhr
Samstag von 14:00 bis 2:00 Uhr
Sonntag von 12:00 Uhr bis 322:00 Uhr

Veranstaltungsort ist
Palais des Congrès de Liège
Esplanade de l’Europe 2
4020 Liège
Belgien

Unertl – Bio-Weisse mit Dinkel

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In Mühldorf am Inn in Oberbayern ist die Brauerei Unertl beheimatet. Sie dürfte vermutlich den meisten Konsumenten von Craft Beer bekannt sein. Unertl stellt hervorragende Biere in Bio-Qualität her. Dabei beschränken sich die Brauer nicht auf das EU-Biosiegel, sondern sie arbeiten mit Naturland zusammen, einem Verband, der für „echtes“ Bio steht.

Das gilt auch für die Bio-Weisse mit Dinkel, die jetzt vor mir steht. Und ich kann bereits jetzt davon ausgehen, dass mich gleich ein hervorragendes Bier erwartet, denn es hat im Jahr 2021 Gold beim European Beer Star gewonnen.

Orangefarben und hefetrüb präsentiert sich das Bier im Glas. Für ein Weißbier ist die Schaumkrone darüber eher dürftig und sie fällt auch schnell in sich zusammen. Schade. An der Optik könnte Unertl noch arbeiten.

Das Bier duftet nach Banane und Biskuitteig, nach Karamell und Haselnüssen, abgerundet mit einem Hauch Nelke.

Der Antrunk zeichnet sich durch eine leichte Süße sowie eine feinperlige Kohlensäure aus. Auf der Zunge kommt der Geschmack nach Karamell und Nüssen in den Vordergrund. Zusammen mit der Fruchtigkeit ergibt sich ein weiches und rundes Mundgefühl. Erst in der Kehle taucht ein leichtes Bitter auf, das dann aber überraschend lange nachklingt.

Zutaten:

Wasser, Bio-Weizenmalz, Bio-Gerstenmalz, Bio-Dinkelmalz, Bio-Hopfen (Hallertauer Tradition, Perle), Hefe

Alkoholgehalt:

5,2 % Vol.

Stammwürze:

12,3° Plato

Bittereinheiten:

14 IBU

Brauerei:

Unertl GmbH
Weißgerberstraße 7
84453 Mühldorf am Inn
www.unertl.com

Am 11. November 2023 sticht Karlsberg den Bock an

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Die Leidenschaft der Homburger Brauerinnen und Brauer für das Brauhandwerk schmeckt man nicht nur, man sieht sie dem Karlsberg Bock auch an: Im neuen Design besticht der Karlsberg Bock in heldenhafter Pose mit seinen markanten Hörnern und seinem immer griffbereiten Anschlaghammer. Stolz trägt er den unverkennbaren Karlsberg-Stern auf der Brust und bringt den Karlsberg-Fans das frischgebraute Bockbier aus der Karlsberg Brauerei direkt vorbei. „Der comichafte Karlsberg Bock erzählt in seinem heldenhaften Auftreten seine Bockbier-Story und nimmt so eine junge Zielgruppe mit. Er versorgt alle mit dunklem starkem Bockbier und ist unser bocktastischer Superheld“, so fügt Andreas Oster, Leiter Marketing Karlsberg Brauerei, verschmitzt hinzu.

Bockstarker Geschmack

Das Karlsberg Bock ist die perfekte saisonale Bierspezialität für die kalte Jahreszeit: Aromatische dunkle Röstmalze und das aufwendige Maischverfahren zeichnen die saisonale Bierspezialität mit 6,6 % vol. Alkohol und 16,3 % Stammwürze aus. Das Karlsberg Bockbier ist ab sofort im Handel in der 0,33 Liter-Stubbi-Flasche in der 20er-Kiste, im Stubbi-Sixpack und in der 0,5 Liter-Dose erhältlich. Für die Gastronomie gibt es das Karlsberg Bock auch frisch vom Fass (30 Liter).

Karlsberg Bock erhält erneut Auszeichnungen

Die Karlsberg Brauerei steht mit ihren Produkten für echtes Brauhandwerk und Qualität: Seit Jahren überzeugt das Karlsberg Bock die Jurys internationaler Bier Awards und sichert sich Jahr für Jahr die besten Auszeichnungen. Umso größer ist die Freude bei den Karlsberg Brauerinnen und Brauern, dass das Bockbier in diesem Jahr gleich zwei Auszeichnungen erhalten hat. Bei der Falstaff Bier Trophy 2023 belegte das Karlsberg Bock mit starken 93 Punkten den zweiten Platz in der Kategorie „Best of Bockbier“. Außerdem wurde das Saisonbier bei den diesjährigen World Beer Awards mit Silber prämiert.

Bockbierfest findet in diesem Jahr wieder statt

Und es gibt noch einen Grund zur Freude: Das Karlsberg Bockbierfest findet in diesem Jahr endlich wieder am 11. November ab 10 Uhr im Bockbierzelt „Am Forum“ in Homburg statt.

20. 10. – 21. 10. 2023: Stout Sure Meuse

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Sind Sie auf der Suche nach einem außergewöhnlichen Bierfest? Dann ist Stout Sure Meuse genau das Richtige für Sie! Zum achten Mal bringt ein Braufest Schwarzbiere und Sauerbiere an einem Ort zusammen! Warum diese Stile? Für ihren Reichtum, ihre unglaublichen und komplexen Aromen und die Vielfalt ihrer Geschmackspalette.

Wer denkt, dass ein Stout zwangsläufig nach Kaffee schmeckt und ein Gueuze nach Essig riecht, wird am 20. und 21. Oktober in der Brasserie de la Houppe das Gegenteil feststellen.

Gibt es einen Ort auf der Welt, an dem man nur schwarz-saure Biere probieren kann? Es gibt ihn. Namur in der Wallonie ist diese Stadt! Während 2 Tagen können Sie mit einer Bierkarte von mehr als 50 Bieren die schmackhafte und abwechslungsreichere Welt der schwarzen (Porter, Stout, RIS, BA Stout, Black IPA usw.) und sauren (Lambic, Gueuze, Sour Ale, Gebäck Sour, Sour IPA usw.) Biere entdecken. Und dazu kommt – der Eintritt ist frei.

Veranstaltungsort:

Brasserie de la Houppe
Avenue de la Plante 21
2023 Namur

Der Bahnhof Namur ist 30 Minuten zu Fuß entfernt (durch das schöne Stadtzentrum der Hauptstadt der Wallonie)

Die Bushaltestelle „Parc de La Plante“ befindet sich neben der Brauerei. Dort halten die Buslinien 3, 4, 21, 30 und 34.

28. 10. 2023: Beery Bueri

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Am Samstagnachmittag ab 13.00 Uhr findet die dritte Auflage des Beery Bueri statt. Von leichten untergärigen Bieren bis hin zu geschmacksvollen Variationen an obergärigen Bieren bietet der Beerday Team den Teilnehmern alles an. Die sorgfältig ausgewählten Biere aus lokalen Craftbeer-Brauereien gewährt jedem Gaumen ein erfreutes Verkosten der Schweizer Braukunst. Vom Hellen, über verschiedene Ales bis hin zu dunkeln Stouts ist alles dabei.

Veranstaltungsort: Dorfschulhaus Buchrain, Schweiz