Selten gibt eine Brauerei im Internet so wenige Informationen über sich preis wie Lang-Bräu aus Wunsidel-Schönbrunn im Fichtelgebirge. Aber das Bier, das jetzt vor mir steht, wird im Rahmen der Zutatenliste vollständig beschrieben. Sogar die Hefe gibt die Brauerei an, was eine Seltenheit ist.
Das Lager, das ich jetzt beschreiben werde, bewirbt die Brauerei mit folgenden Worten: „Ein unfiltriertes, rundes Lagerbier mit einer ausgeprägten Edelhopfung, harmonischen Malznoten und dem internationalen Flair feinster Lagerhefe. In über 6 Wochen schonender Kaltreifung im Schönbrunner Eiskeller entwickelt unser Lager bei 0 Grad seine ausgewogene und doch so unverwechselbare Persönlichkeit.“ Na, dann will ich mal beginnen.
Golden und mit leichter Hefetrübung präsentiert sich das Bier im Glas. Die schneeweiße Schaumkrone ist gemischtporig, bleibt aber lange erhalten. Optisch geht das Bier schon mal in Ordnung.
Das Bier duftet nach Brotkruste, abgerundet durch würzige Noten und den Duft nach Kräutern.
Der Antrunk zeichnet sich durch eine angenehme Malzsüße und die Spritzigkeit aus. Die Süße bleibt auch auf der Zunge herhalten, wobei die würzigen und kräuterigen Noten mehr in den Mittelpunkt treten. Eine Bittere ist nur dezent zu schmecken, aber eine leichte fruchtige Säure, die an Äpfel erinnert, rundet den Geschmack ab. Das Mundgefühl ist voll und weich. In der Kehle wird die Bittere etwas kräftiger, auch wenn sie zurückhaltend bleibt. Trotzdem klingt sie überraschend lange nach.
Zutaten:
Brauwasser, Gerstenmalz (Pilsner, Carafa), Hopfen (Brewers Gold, Perle, Smaragd), Hefe (Lagerhefe Typ S-189)
Alkoholgehalt:
4,5 % Vol.
Stammwürze:
11,2° Plato
Bittereinheiten:
20 IBU
Farbe:
8 EBC
Brauerei:
Lang Bräu OHG
Bayreuther Str. 19
95632 Schönbrunn
www.lang-braeu.de
Italian Grape Ales (IGA) sind ein noch relativ neuer Bierstil aus Italien. Um diesen Bierstil zu brauen werden Trauben oder Traubenmost – der Anteil kann bis 40 Prozent betragen – wahlweise beim Kochen, bei der 
Am Wochenende vom 5. bis 7. April 2024 findet die bereits fünfte Ausgabe des Hop On Hop Off Festivals Breda, des nach eigenen Angaben größten Bier- und Foodtruck-Festivals in den Benelux-Staaten, statt. Auf der Kunsteisbahn können Sie ein einzigartiges Bierfest mit mehr als nur gutem Bier genießen. Probieren Sie spezielle Biere aus verschiedenen Brauereien, schlemmen Sie an leckeren Foodtrucks und genießen Sie verschiedene Aktivitäten.
Die Berliner Kindl-Brauerei bewirbt die Berliner Weisse, die jetzt vor mir steht, mit folgenden Worten: „Sie ist ein echtes Original: die Berliner Kindl Weisse. Charakteristisch hefetrüb und fein prickelnd, dabei herrlich frisch und leicht gehopft – das ist der spritzige Biergenuss aus der Hauptstadt. Die einzigartige Berliner Spezialität, seit Napoleons Zeiten auch ‚Champagner des Nordens‘ genannt, vereint Berliner 
Am Freitag, den 29. und Samstag, den 30. März 2024 veranstaltet die Eiber Brauerei erstmals das Eiber Beer Festival im Haags Hoog. Dieses Festival verspricht zwei Tage voller Bierverkostungen, Spaß, gutem Essen und großartiger Live-Musik.
Die Brauerei 100 Watt hieß früher Stadsbrouwerij und befindet sich in der alten Schellensfabriek im Zentrum von Eindhoven. Zur Brauerei gehört auch ein Verkostungsraum, in dem Sie die Vielzahl der selbstgebrauten Biere probieren können. Bei gutem Wetter ist auch die Terrasse geöffnet und Sie können die leckeren Biere in der Sonne genießen.
Am Samstag, den 30. März 2024, wird Ouddorp während des Ouddorp Beer Festivals (OBF) von Bierliebhabern bevölkert. Dieses unterhaltsame Fest garantiert einen Nachmittag und Abend voller Bierspezialitäten verschiedener Brauereien, köstlicher Snacks und Live-Musik.
Von Hohenthanner habe ich bereits einige Biere verkostet und war noch nie enttäuscht. Allerdings sind alkoholfreie Biere noch eine ganz andere Nummer, da der Alkohol als wichtiger Geschmacksträger fehlt. Um ein