Barcelona Beer Company – La Niña Barbuda
Bei dem Bier, das jetzt vor mir steht, verwundern zunächst das Bild auf dem Etikett und auch der Name. Ein kleines Mädchen mit einem Rauschebart? Die Brauerei erklärt dies mit einer kurzen Geschichte: „Ramon, der Hipster, traf eine Fee. ‚Ich erfülle dir einen Wunsch‘, sagte sie. Ramon wollte gerade sagen, er wünsche sich, wieder ein kleiner Junge zu sein, aber im letzten Moment überlegte er es sich anders und wünschte sich ein kleines Mädchen zu sein. Jetzt ist Ramon ‚La Niña Barbuda‘.
La Niña Barbuda ist ein Brown Ale aus Barcelona, und die Brauerei betont mehrfach, dass die Biere der Barcelona Beer Company mit einem ungeheuer reinen Wasser gebraut werden. So, jetzt bin ich aber neugierig auf La Niña Barbuda und will sie nicht länger warten lassen.
Braun mit einer hellbraunen feinporigen Schaumkrone und leichter Hefetrübung präsentiert sich La Niña Barbuda im Glas. Da die Schaumkrone lange erhalten bleibt, ist die Optik schon mal einwandfrei.
Die Röstaromen sind mit ihrer leichten Rauchigkeit eindeutig dominant, aber auch der Duft nach Feigen sowie nach Lakritz kommt zu seinem Recht. Da bekomme ich wirklich Lust auf den ersten Schluck.
Der Antrunk zeichnet sich durch eine leichte Süße sowie eine feinperlige Kohlensäure aus. Auf der Zunge spiegeln sich die Aromen. Das Bier ist mild und sorgt für ein weiches und frisches Mundgefühl. Dazu sorgt auch das leichte Bitter dabei, das für einen ausgewogenen Geschmack sorgt. In der Kehle zeigt sich ein überraschend kräftiges Bitter mit einem sehr langen Nachklang.
Zutaten:
Wasser, Gerstenmalz (Pale Ale, Caramunich T2, Carafa, Flacked Wheat), Hopfen (Northern Brewer, Cascade), Hefe
Alkoholgehalt:
7,0 % Vol.
Bittereinheiten:
46 IBU
Farbe:
30 EBC
Brauerei:
Barcelona Beer Company
Farmacia 8
08450 Llinars Del Vallés
Spanien
www.barcelonabeercompany.com