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Belgischer Biermarkt unter Druck: Alkoholfreie Biere wachsen, können Rückgang aber nicht stoppen
Belgien gilt weltweit als Bierland. Doch auch dort kämpfen die Brauereien mit sinkendem Konsum und schwächeren Exporten. Zwar gewinnen alkoholfreie Biere zunehmend an Bedeutung, insgesamt befindet sich der Markt jedoch weiterhin im Rückwärtsgang. Wie aus dem aktuellen Jahresbericht des belgischen Brauerverbandes hervorgeht, sank der Bierkonsum im Inland 2025 um 3,2 Prozent auf 6,2 Millionen Hektoliter….
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wildwuchs Brauwerk – Freihafen
Wildwuchs Freihafen Alkoholfreies Weizen BIO im Test: Frisch, spritzig und ungewöhnlich. Statt klassischer Weizenbieraromen bietet das Bio-Bier einen eigenständigen Charakter mit leichter Bittere und langem Nachhall.
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Nächste Traditionsbrauerei in der Krise: Aktienbrauerei Kaufbeuren startet Restrukturierung
Die traditionsreiche Aktienbrauerei Kaufbeuren hat ein Restrukturierungsverfahren in Eigenverwaltung eingeleitet. Trotz wirtschaftlicher Schwierigkeiten soll die Bierproduktion weiterlaufen und möglichst viele der 84 Arbeitsplätze erhalten bleiben.
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Vandijck – Ne grellige Winter Bier
Ne Grèllige von Brouwerij Vandijck im Test: Kräftiges belgisches Winterbier mit 10 % Alkohol, Aromen von Kaffee und Lakritz, trockener Charakter, feinen Röstaromen und überraschend schlankem Mundgefühl.
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Maisel & Friends – Europia
Maisel & Friends Europia im Test: Fruchtiges European Style IPA mit Zitrus-, Ananas- und Tropenfruchtaromen, ausgewogener Bittere und weichem Mundgefühl. Ein harmonisches IPA-Projekt der Maisel-&-Friends-Auszubildenden.
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Haake-Beck feiert 200 Jahre Braugeschichte mit Jubiläumsedition
Haake-Beck feiert 2026 sein 200-jähriges Bestehen. Zum Jubiläum bringt die Bremer Traditionsmarke eine limitierte Sonderedition ihres Pilsners auf den Markt und blickt auf zwei Jahrhunderte Braugeschichte zurück.
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Traditionsbrauerei Schussenrieder kämpft ums Überleben
Die Schussenrieder Brauerei Ott aus Bad Schussenried hat Insolvenz angemeldet. Trotz rückläufigem Bierkonsum und steigender Kosten soll der Betrieb weiterlaufen. Nun wird nach Lösungen gesucht, um die Traditionsbrauerei und ihre Arbeitsplätze zu erhalten.
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De Dochter van de Korenaar – Embrasse blended
Embrasse Blended von De Dochter van de Korenaar im Test: Fassgereiftes belgisches Bier mit Aromen von Kaffee, Whisky, Holz, Karamell und Lakritz. Samtig, ausgewogen und überraschend mild im Abgang.
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Oberbayerns Bierkultur im Wandel: Zwischen Klostertradition, Hopfengärten und kreativen Brauern
Von den Hopfengärten der Hallertau über historische Bierkatakomben bis zu kreativen Craft-Brauern: Oberbayern verbindet jahrhundertealte Brautradition mit modernen Ideen und zeigt die Vielfalt seiner lebendigen Bierkultur.