Deutschlands Brauereilandschaft schrumpft: Nur noch 1.415 Betriebe
Deutschlands Brauereilandschaft schrumpft: 2025 sank die Zahl der Betriebe auf 1.415. Auch der Bierabsatz fiel auf 7,8 Milliarden Liter.
Binding-Festbier 2026 besteht erste Probe in Frankfurt
Binding hat den Festbier-Jahrgang 2026 vorgestellt. Ausgeschenkt wird der Sondersud vom 9. September bis 11. Oktober beim Frankfurter Oktoberfest.
Heimbrauer unter Druck: EBCU warnt vor strengeren Steuerregeln in Europa
Die EBCU warnt vor strengeren Steuerregeln für Heimbrauer in Europa. Der Verband sieht Wettbewerbe, Braukultur und den Nachwuchs der Craftbier-Szene zunehmend gefährdet.
Wyjąć Grilla To Jest Chwila von Browar Zakładowy im Test
Wyjąć Grilla To Jest Chwila von Browar Zakładowy überzeugt mit Aromen, die an Zitrusschale, Ananas und Südfrüchte erinnern, kräftiger Bittere und langem Nachklang.
Coopers Vintage Ale 2024: Australisches Strong Ale mit langem, bitterem Finale
Das Coopers Vintage Ale 2024 im Test: Ein kräftiges australisches Strong Ale mit Aromen, die an Karamell und reife Banane erinnern, weichem Mundgefühl und lang anhaltender Bittere.
Bayerisch British Ale – malzig, weich und überraschend süffig
Das Bayerisch British Ale überzeugt mit Aromen, die an Karamell, Waldhonig und Orangenschale erinnern. Dazu kommen ein weiches Mundgefühl, eine passende Bittere und ein langer, leicht trockener Abgang.
Bierabsatz in Deutschland sinkt weiter – Plus im Juni sorgt nur kurz für Hoffnung
Der Bierabsatz in Deutschland ist im ersten Halbjahr 2026 um 2,2 Prozent gesunken. Der Deutsche Brauer-Bund warnt trotz eines starken Juni vor einer anhaltenden Krise der Brauwirtschaft.
Heimbrauer unter Druck: Europäischer Bierverband fordert klare EU-Regeln für Hobbybrauer
Die European Beer Consumers Union fordert klare EU-Regeln für Hobbybrauer. Nach umstrittenen Fällen in Dänemark und Schweden soll Heimbrauen europaweit eindeutig als nicht-kommerzielles Hobby anerkannt werden.
Dänischer Hobbybrauer nach Festivalbesuchen im Visier der Steuerbehörde – Bier beschlagnahmt und hohe Geldstrafe droht
Ein dänischer Hobbybrauer gerät nach Festivalteilnahmen ins Visier der Steuerbehörde. Bier wurde beschlagnahmt, eine hohe Geldstrafe droht. Der Fall sorgt für Diskussionen über die Zukunft der Hobbybrauerszene.
Erklärung der European Beer Consumers Union (EBCU) zu den zunehmenden Repressalien gegen Heimbrauer
Nachdem die Behörden in Europa in der letzten Zeit die Repressalien gegen Heimbrauer verschärft haben, hat die EBCU die folgende Erklärung veröffentlicht, die ich hier vollständig übernehmen: In ganz Europa stehen Heimbrauer zunehmend unter Kontrolle durch die Steuerbehörden. In Dänemark…
Nach provokanter Trump-Aktion: US-Brauerei verliert Alkohollizenz
Die Minocqua Brewing Company aus Wisconsin verliert ihre Alkohollizenz. Die Brauerei vermutet politische Motive, während die Behörden Verstöße gegen Alkohol- und Steuerrecht als Grund nennen.
Ottakringer sucht Bierfans für Weltrekordversuch in Wien
Die Ottakringer Brauerei sucht Teilnehmer für einen Weltrekordversuch: Mehr als 600 Biere sollen gleichzeitig eingeschenkt werden. Alle Infos zu Anmeldung, Ablauf und den Überraschungen für Teilnehmer.
Bergbräu stellt Brauereibetrieb ein – Nach 158 Jahren endet eine Brautradition in Uslar
Nach 158 Jahren stellt die Bergbräu in Uslar ihren Brauereibetrieb ein. Erfahren Sie, warum die Traditionsbrauerei aufgibt, wie es jetzt weitergeht und was das Aus für die Region bedeutet.
Brauerei Allersheim beantragt Eigenverwaltung – Geschäftsbetrieb läuft weiter
Allersheimer und Westheimer Brauerei beantragen Eigenverwaltung. Der Betrieb läuft weiter, die Löhne sind gesichert und eine Sanierung wird vorbereitet.
Sozialplan für Beschäftigte der Herforder und Paderborner Brauerei steht
Haus Cramer KG und NGG einigen sich auf einen Sozialplan für 220 Beschäftigte der Brauereien in Hiddenhausen und Paderborn.
Unionbirrai bringt italienisches Craft-Bier in die technische Ausbildung
Unionbirrai bringt die Lieferkette italienischer Craft-Brauereien in die technische Ausbildung der ITS Academy Agrorisorse in Lodi.
Gościszewo Barber Polish Hazy IPA: Saftige Frucht trifft kräftige Bittere
Das Gościszewo Barber Polish Hazy IPA verbindet Zitrone, Ananas und Südfrüchte mit weichem Mundgefühl und kräftiger, langer Bittere.
Europas Biermarkt schrumpft – alkoholfreie Sorten wachsen weiter
Europas Bierproduktion und -konsum gingen 2025 erneut zurück. Alkoholfreies Bier wächst dagegen kräftig und erreicht bereits jedes zwölfte Bier.
Alkoholkonsum im Wandel: Babyboomer trinken seltener als die Generation Z
Neue IWSR-Daten zeigen: Babyboomer trinken seltener als die Generation Z. Gleichzeitig sinkt der Bierabsatz, während alkoholfreies Bier wächst.
Amber Browar Citrus IPA – fruchtige Bittere mit langem Nachhall
Das Amber Browar Citrus IPA im Test: Zitrus, Grapefruitschale, weiches Mundgefühl und eine kräftige Bittere mit besonders langem Nachklang.
Earth Overshoot Day 2026: Mehrwegflaschen beim Bier weiter auf dem Vormarsch
Zum Earth Overshoot Day 2026 meldet die Brau Union Österreich steigende Mehrwegabsätze. Besonders die 0,33-Liter-Mehrwegflasche legt deutlich zu.