wptouch-pro domain was triggered too early. This is usually an indicator for some code in the plugin or theme running too early. Translations should be loaded at the init action or later. Please see Debugging in WordPress for more information. (This message was added in version 6.7.0.) in /home/li62w4zurprl/webseiten/wordpress/wp-includes/functions.php on line 6170Eine rare Spezialität aus der Brasserie Minne: das Ardenne Wood Mon Loup 2023, gereift im Bourbonfass. Intensiv fruchtig, holzbetont und likörartig – ein außergewöhnliches Bier, das zeigt, warum die Brauerei immer wieder begeistert.
Die Ulmer Traditionsbrauerei Gold Ochsen bricht für ihr Jahrgangsbier 2025 bewusst mit Erwartungen und kombiniert zwei Bierstile, die unterschiedlicher kaum sein könnten: das schlanke, hopfenbetonte Pils und den kräftigen Doppelbock mit seiner malzigen Tiefe. Das Ergebnis trägt den Namen Gold Ochsen Ulmator – und zeigt eindrucksvoll, wie modern interpretierte Braukunst aussehen kann. Die Brauerei beschreibt…
Orca Brau aus Nürnberg setzt auf kreative Craft-Biere mit Charakter. Verkostung des Pale Ales Wanderlust: fruchtig, ausgewogen, hopfenbetont – mit leichtem Schwächen in der Optik.
Die Umfrage zeigt einen deutlichen Wandel in Österreichs Trinkkultur: Zwar trinken 61 Prozent regelmäßig Alkohol, doch Abstinenz nimmt stark zu und bewusster Konsum gewinnt an Bedeutung. Besonders die Generation Z verzichtet häufiger und treibt den Trend zu alkoholfreien Alternativen voran. Gesellschaftlich steigt die Akzeptanz für Verzicht und 0-Prozent-Getränke.
Die deutsche Brauwirtschaft musste 2024 einen weiteren spürbaren Rückgang hinnehmen. Nach Angaben des Statistischen Bundesamtes sank der steuerpflichtige Bierabsatz zwischen Januar und September um rund fünf Prozent gegenüber dem Vorjahreszeitraum. Besonders betroffen waren traditionelle Bierstile und der Fassbierabsatz in der Gastronomie. Branchenverbände betonen, dass seit Jahren ein struktureller Konsumrückgang zu beobachten ist, der durch hohe…
Żywiec, eine traditionsreiche polnische Brauerei von 1856, produziert unter Heineken auch alkoholfreie Biere wie das Żywiec Białe 0.0%. Es zeigt sich blassgolden und hefetrüb, duftet nach Würze, Biskuit und Banane. Geschmacklich wirkt es süffig, leicht süß, würzig und gut ausbalanciert, mit sanfter Bittere und weichem Mundgefühl.
Hoppen un Molt braut seit 2015 in Warnemünde handwerkliche Biere und betreibt seit 2020 einen beliebten Laden nahe des Hafens. Die Brauerei setzt auf Ökostrom, Mehrweg und Pfandbecher zum Schutz der Umwelt. Das vorgestellte Weizenbier zeigt klassische Aromen, wirkt jedoch überraschend säuerlich, vermutlich aufgrund seiner Nähe zum Mindesthaltbarkeitsdatum.
Hanssens Artisanaal in Dworp besteht seit 1871 und ist heute eine traditionelle Lambic-Blenderei, die Würze verschiedener Brauereien jahrelang in Eichenfässern reift. Das Framboos zeigt sich blassrosa, stark sauer und fruchtig, mit deutlicher Himbeere und leichter Süße. Es erinnert an Obstessig und passt gut zu kräftigem Käse oder Geflügel.
Das Mönchshof Zwickl aus Kulmbach präsentiert sich orangefarben und leicht hefetrüb, verliert jedoch schnell seinen Schaum. Aromatisch bietet es Karamell, Trockenfrüchte und Lakritz. Der Antrunk ist malzsüß, spritzig und süffig, wobei Karamell dominiert. Die Bittere bleibt mild, der Nachklang kurz. Insgesamt ein schweres, aber sehr gut trinkbares Zwicklbier.
Der EuGH hat entschieden, dass alkoholfreie Gin-Alternativen nicht als „alkoholfreier Gin“ verkauft werden dürfen. Gin ist rechtlich als Wacholderspirituose mit mindestens 37,5 % Alkohol definiert. Das Urteil soll Verbraucher und Hersteller schützen. Alkoholfreie Produkte dürfen weiter verkauft, aber nicht mit dem geschützten Begriff „Gin“ beworben werden.