wptouch-pro domain was triggered too early. This is usually an indicator for some code in the plugin or theme running too early. Translations should be loaded at the init action or later. Please see Debugging in WordPress for more information. (This message was added in version 6.7.0.) in /home/li62w4zurprl/webseiten/wordpress/wp-includes/functions.php on line 6260Das India Pale Ale entstand im 18. Jahrhundert durch den Export englischer Pale Ales nach Indien. Dank seines hohen Hopfengehalts überstand es die lange Seereise unbeschadet. Später perfektionierten Brauer aus Burton-on-Trent den Stil. Nach fastem Verschwinden erlebte das IPA durch die US-Craft-Beer-Bewegung ab den 1970ern eine weltweite Wiedergeburt.
Hans Dampf von der Hildesheimer Braumanufaktur ist ein dunkles, bordeauxrotes Rauchbier mit sahniger Schaumkrone. Es duftet nach Schinken und dunkler Schokolade, schmeckt cremig, weich und ausgewogen zwischen Rauch, Bittere und dezenter Süße. Trotz 6 % Alkohol bleibt es schlank und angenehm lang im Nachklang.
Die Brouwerij Het Nest entstand 2000 aus einem Bierverkostungsclub und wurde 2015 zu einer modernen Brauerei mit stetigem Wachstum. Ihr erstes Bier, das „SchuppenBoer“, überzeugt mit goldener Farbe, brotigem Aroma, feinen Fruchtnoten und ausgewogener Bittere. Mit 10 % Vol. Alkohol bietet es ein rundes, wärmendes Geschmackserlebnis.
Das Grodziskie, auch „polnischer Champagner“ genannt, ist ein helles, spritziges Weizenbier mit feiner Eichenrauchnote. Einst Symbol polnischer Braukunst, verschwand es im 20. Jahrhundert, erlebt aber dank der Craftbeer-Bewegung ein Revival. Leicht, trocken und elegant verbindet es historische Brautradition mit moderner Bierkultur und authentischem Geschmack.
Die lille Brauerei in Kiel, seit 2018 aktiv, präsentiert mit dem „Blonde“ ein belgisch inspiriertes Bier. Goldfarben und leicht hefetrüb überzeugt es mit Bananen-, Nelken- und Pfeffernoten, spritziger Kohlensäure und milder Fruchtigkeit. Trotz 5,3 % Alkohol zeigt es intensive Malzaromen, ist angenehm zu trinken und endet mild.
Die Brauerei Granda in Cuneo vereint seit 2011 Tradition und Innovation, verwendet lokale Zutaten und experimentiert mit neuen Bierstilen. Das Aero, ein glutenfreies American Pale Ale, besticht durch orangefarbene Opalisierung, fruchtige Aromen von Grapefruit, Pfirsich und Ananas sowie eine ausgewogene Bittere. Mit 4,7 % Vol. überzeugt es vollmundig und aromatisch.
Manchmal gibt es diese Orte, die man einfach gesehen haben muss – und für Bierfreunde gehört ab sofort die neue Braukunstwelt von Maisel & Friends in Bayreuth dazu. Ich bin selbst ziemlich gespannt, denn die Macher versprechen: „4 Zutaten, 1.000…
David Hertl widmet sein Ur-Ur-Ur-Ur-Ur-Opa-Bier einem Vorfahren aus dem Spätmittelalter. Das historische Brotbier wird mit Brot aus einer Naturbäckerei gebraut und rettet Lebensmittel vor der Verschwendung. Kupferfarben, mit sahniger Schaumkrone, überzeugt es durch Aromen von Brot, Sauerteig, Karamell und Röstaromen, wirkt schlank, süffig und angenehm langanhaltend.
Am 30. September feiert Österreich Brausilvester, einst das Ende des Braujahres. Anton Dreher revolutionierte 1841 mit dem Lagerbier die Brauwelt. Heute glänzt Österreich mit Bierkultur, Sommelier-Weltmeistertitel und Erfolgen beim European Beer Star. Gemeinsam mit Deutschland verbindet es Tradition, Innovation und internationale Strahlkraft in der Bierlandschaft.
Die Brasserie Dulion braut ihr Ambrée unkonventionell mit ungemälztem Getreide, was Fragen zur biologischen Zulässigkeit aufwirft, jedoch regionale Vorteile bringt. Optisch orangefarben und klar, überzeugt das Bier mit Karamell-, Rauch- und Kaffeenoten. Der Antrunk ist frisch, süß und fruchtig, getragen von kräftigem Hopfen und lang anhaltender Bittere.
Beim European Beer Star 2025 wurde Maisel’s Weisse Alkoholfrei erneut als bestes alkoholfreies Hefeweizen ausgezeichnet – bereits zum sechsten Mal! Die Brauerei Gebr. Maisel aus Bayreuth setzt damit ihre Spitzenposition fort und zeigt, dass Genuss auch ohne Alkohol Weltklasse haben kann.
Urstrom, das erste Bioland-Bier aus Schleswig-Holstein, wird von den Braumeistern Werner Sauer und Axel Hartwig gebraut. Das orangefarbene Ale kombiniert Karamellnoten des Malzes mit fruchtigem Hopfenaroma von Zitrus und Gras. Es ist schlank, weich, süffig und angenehm bitter im Abgang.
Maisel’s Weisse Alkoholfrei wurde beim European Beer Star 2025 zum sechsten Mal mit Gold in der Kategorie Non-Alcoholic Hefeweizen ausgezeichnet. Die wiederholten Erfolge seit 2019 bestätigen die herausragende Qualität und Weißbierkompetenz der Brauerei Gebr. Maisel. Geschäftsführer Marc Goebel betont den hohen Anspruch an Geschmack und Teamengagement.
The Padawan ist ein Pale Ale der Tiroler Brauerei Bierol, dessen Name aus einem Online-Voting stammt und nicht direkt mit Star Wars zusammenhängt. Das Bier überzeugt durch fruchtige Aromen von Grapefruit, Ananas und Mango, ist angenehm zu trinken, hat 5,6 % Alkohol und wird ausschließlich in Dosen verkauft.
Die Geuze der Brouwerij Boon wurde erneut zur „Besten Geuze der Welt“ gekürt. Die in Lembeek ansässige Brauerei gewann beim renommierten European Beer Star in München drei Medaillen: Gold für Oude Geuze Boon, Silber für Framboise Boon in der Kategorie…