9. 5. – 10. 5. 2025: Bierlust Festival Speyer
Martin Holystoner Brauwerkstatt und die Jungs der Blackstork Braumanufaktur haben gemeinsam das Festival geplant und organisieren es jetzt. Beide als begeisterte Hobbybrauer gestartet mit dem späteren Wunsch, die Biere auch an den Mann und die Frau zu bringen.
Schwedens größter Bierwettbewerb entschieden – Göteborger Guinness-Interpretation als bestes Bier gekürt
Ein Dry Stout von Beerbliotek überzeugt bei der A Beer & Whisky Fair in Göteborg und wird zum besten Bier unter 300 Einreichungen gekürt.
Wittorfer Handspatz im Test: Sauerbier mit Ananas und Kokos
Das Handspatz der Wittorfer Brauerei überzeugt mit Ananas- und Kokosaromen, fruchtiger Säure und einem angenehm weichen Mundgefühl.
Vogelsberger Naturburschen Pilsner – Bio-Pils mit kräftiger Bittere
Das Pilsner von Vogelsberger Naturburschen stammt aus der Vogelsberger Landbrauereien GmbH. So weit, so gut. Was mich aber wirklich wundert, ist, dass auf der Website der Brauerei verschiedene Marken verzeichnet sind, Vogelsberger Naturburschen aber nicht.
9. 5. – 10. 5. 2025: Flanieren mit Bieren, Erfurt
Fast 40 Aussteller aus der Region finden sich am 9. Und 10. Mai 2025 im Zughafen Erfurt ein, um die Besucher mit der Veranstaltung „Flanieren mit Bieren“ zu verwöhnen. Neben den Bieren wird es auch Cocktails, Spirituosen und selbstverständlich auch…
Bierol – Hoiz 2024
Schwoich liegt im Tiroler Unterland, fünf Kilometer südlich von Kufstein, auf einem Hochplateau rechts des Flusses Inn. Dort befindet sich die Brauerei Bierol, von der das Bier stammt, das jetzt vor mir steht. Es handelt sich um ein Imperial Stout, das 16 Monate lang in Rumfässern gereift wurde. Das klingt ganz so, als wäre es ein Bier nach meinem Geschmack.
Heute ist Tag des deutschen Bieres
Aus Anlass des heutigen Tages des Deutschen Bieres hat der Deutsche Brauerbund eine Pressemitteilung verfasst. Auch wenn ich damit nicht vollständig einverstanden bin, gebe ich die Mitteilung hier wieder: Deutsche Biere – nicht nur geschmacksvoll, sondern auch rein Traditionell steht…
10. 5. 2025: Bierfestival Liestal
Am 10. Mai 2025 findet das 4. Bierfestival Liestal statt. Mit 18 regionalen Brauereien gibt es eine vielfältige Auswahl an handwerklich gebrauten Bieren zu entdecken. Zusätzlich gibt es auch eine Auswahl an Cider und nicht alkoholischen Getränken. Außerdem werden mindestens…
Alkoholfreie Biere weiterhin auf Wachstumskurs
Zum „Tag des Deutschen Bieres“, der am 23. April anlässlich des Jahrestages des Reinheitsgebotes gefeiert wird, rückt eine vergleichsweise junge Kategorie in den Mittelpunkt: Alkoholfreie Biere – erstmals vor rund 50 Jahren auf der „Leipziger Messe“ einem breiten Publikum präsentiert – entwickeln sich in Deutschland zu einer Erfolgsgeschichte. Nach Angaben des Deutschen Brauer-Bundes (DBB) hat sich die Produktionsmenge von alkoholfreiem Bier und alkoholfreien Biermischgetränken in den vergangenen 20 Jahren von 329 Millionen Litern in 2004 auf rund 700 Millionen Liter im Jahr 2024 mehr als verdoppelt.
Weiherer – Summer Ale
So, jetzt steht ein Bier vor mir, von dem ich ziemlich sicher weiß, dass es mir gefallen wird. Es wurde bereits häufig ausgezeichnet:
Braumanufaktur Sander – Sanderator
Ulrich Sander, der Inhaber der Braumanufaktur Sander, stammt aus einer Winzerfamilie, die bereits seit mehreren Generationen Demeterweine anbaut. Er kennt sich also seit jeher mit der Herstellung alkoholischer Getränke aus. Da sein älterer Bruder die Weinberge übernehmen sollte, hat er sich der Brauerei zugewandt. Eines seiner Biere ist der Sanderator, ein dunkler Bock, der jetzt vor mir steht.
26. 4. 2025: Karlsberg feiert Braunacht in Homburg mit drei Sondersuden
Inzwischen ist es eine echte Tradition geworden. In jedem Jahr feiert Karlsberg das Brauhandwerk mit drei Sondersuden. Dann heißt es: Gemeinsam feiern und gemeinsam anstoßen – dazu laden die Homburger Brauerinnen und Brauer am Samstag, 26. April, zur Homburger Braunacht ein. Mit dabei haben sie wieder drei speziell für die Braunacht gebraute Biere, die exklusiv bei der Veranstaltung auf dem Historischen Marktplatz, in der Alten Schlosserei der Karlsberg Brauerei und in der teilnehmenden Homburger Gastronomie verkostet werden können.
9. 5. – 10. 5. 2025: Bier Kultur Tage Luzern
Tauchen Sie ein in die Welt der Biervielfalt: Ob IPA, ein samtiges Stout, ein spritziges Weizen oder klassisches Lagerbier – an den Bier Kultur Tagen Luzern erwarten Sie mehr als 100 einzigartige Kreationen von hell bis dunkel, untergärig bis obergärig…
De Hoorn – Cornet Oaked Alcohol-free
Cornet wurde früher in Eichenfässern gebraut. Die Geschichte, die dazu geführt hat, führt zurück ins 18. Jahrhundert Theodoor Cornet, damals Verwalter des Schlosses Diepensteyn, wurde vom Grafen von Steenhuffel/Maldeghem gebeten, in der Brauerei DEN HOORN in Steenhuffel ein Starkbier zu brauen. Der Graf schenkte CORNET nur zu besonderen Anlässen an wichtige Gäste aus.
Ratsherrn Küsten IPA im Test: Fruchtig, bitter und überraschend süffig
Das Ratsherrn Küsten IPA überzeugt mit Grapefruit, Ananas und Waldhonig, kräftiger Bittere und einem samtigen Mundgefühl. Ein süffiges IPA aus Hamburg.
Ein offener Brief zum Thema Biertesting und KI
Derzeit ist die Künstliche Intelligenz das große Buzzword und wenn wir den meisten Medien glauben wollen, geht ohne die KI heute überhaupt nichts mehr und diese Technologie ist die einzig mögliche Fahrkarte in die Zukunft. Kritik an der Technikgläubigkeit an die KI hört man in der Regel nur in privaten Gesprächen. Dabei gibt es durchaus ernsthafte Probleme, die auftauchen, wenn eine Software pauschale Entscheidungen trifft, die sich durch Menschen teilweise nicht mehr überprüfen lassen.
Umfrage der EBCU zu den bierfreundlichsten Bahnhöfen und Flughäfen
Sind Sie gerne auf Reisen und trinken Sie gerne ein gutes Bier? Waren Sie schon einmal angenehm überrascht von einer großen Bierauswahl, während Sie auf einen Flug oder einen Zug warteten? Die EBCU (European Beer Consumers Union) will herausfinden, welche europäischen Flughäfen und Bahnhöfe das beste Biererlebnis bieten - und dafür braucht der Verband Ihre Hilfe.
3. 5. 2025: International Geuze & Kriek Festival
Am 3. Mai findet im belgischen Itterbeek das International Geuze & Kriek Festival statt, das sich ausschließlich den belgischen Sauerbieren widmet. Das Festival, das sogar über den alternativen Namen De Nacht van de Grote Dorst verfügt, fand erstmals im Jahr…
Ein Bierkrug für den ganz großen Durst
Bayern und das Bier gehören schon seit jeher zusammen.Normalerweise ist ein Maßkrug um die 20 cm hoch – in der Nähe der StadtOberviechtach (Kreis Schwandorf) steht allerdings einer, der um einiges größerist. Stolze 3,80 Meter misst der größte Bierkrug der…
1. 5. – 4. 5. 2025: Stader Beer und Gourmet Festival
Gemütliches Miteinander unter freiem Himmel, maritimes Flair am Stadthafen und ein vielfältiges kulinarisches Angebot dürfen Gäste des Stader Craft Beer & Gourmet Festivals erwarten – die kleine Hansestadt steht für fünf Tage im Zeichen der Braukunst. Sie lockt Besucher zum…