Bruch Landbier im Test: Malzig, schokoladig und angenehm süffig
Das Bruch Landbier überzeugt mit Aromen, die an Karamell, dunkle Schokolade und Lakritz erinnern, ausgewogener Bittere und hoher Trinkbarkeit.
Österreich sucht den besten Biersommelier: Staatsmeisterschaft 2026 in Vorarlberg
Am 15. Mai 2026 findet in Vorarlberg die 7. Österreichische Biersommelier-Staatsmeisterschaft statt – mit öffentlichem Finale und Qualifikation zur WM 2027.
Atrium – Trio
Die Atrium ist eine noch junge, aber bereits vielfach ausgezeichnete Mikrobrauerei aus dem Süden Belgiens. Gegründet wurde sie 2018 von Valéry, einem ausgebildeten Brauer mit betriebswirtschaftlichem Hintergrund, und Paula, einer Biersommelière. Was beide verbindet, ist ihre gemeinsame Leidenschaft für Craftbier…
Bierothek-Gruppe in der Insolvenz: Wie geht es weiter mit dem Craft Beer-Händler?
Bierothek insolvent: Craft-Bier-Händler kämpft mit E-Commerce-Problemen – wie es weitergeht und was das für die Bierbranche bedeutet.
Rückruf bei Gutmann: Alkoholfreies Hefeweizen betroffen
Rückruf bei Gutmann: Alkoholfreies Hefeweizen betroffen – Nachgärung kann zu erhöhtem Druck und Glasbruch führen. Alle Infos hier.
Maisel & Friends – Artbier #8
Artbier #8 von Maisel & Friends im Test: fruchtiges IPA mit Zitrus, Maracuja und Pfirsich, ausgewogener Bittere und hohem Trinkfluss.
Rückruf bei Brauerei Holzhauser: Explosionsgefahr bei alkoholfreiem Bier
Rückruf bei Brauerei Holzhauser: Alkoholfreies Weißbier und Helles betroffen – Nachgärung kann zu Explosionsgefahr in Flaschen führen.
„Know Your Beer“: Mehr Transparenz für Biertrinker in Europa
„Know Your Beer“: Neues EU-Portal sorgt für mehr Transparenz bei Bier – verständliche Infos zu Zutaten, Herkunft, Qualität und Biertourismus.
Wenn Stammwürze zur Grillwürze wird: Bier erobert den Grill
Ob klassisches Steak, Geflügel oder vegetarische Alternativen – Bier bringt nicht nur ins Glas, sondern auch auf den Grill neue Aromen und überraschende Vielfalt. Ein Versuch lohnt sich.
Browar Stu Mostów – Sour Time: Tropisches Fruchtfeuerwerk mit sanfter Säure
Das Sour Time von Browar Stu Mostów überzeugt mit Mango, Ananas und Zitrus, weichem Mundgefühl sowie einer lebendigen, fruchtigen Säure.
Der „Guinndex“: Wie KI die Bierpreise in Irland transparenter macht
Mit KI zum Bierpreis-Index: Der „Guinndex“ zeigt, was ein Guinness in Irland wirklich kostet – und setzt Pubs unter Druck, ihre Preise zu senken.
Weltenburger Helles Alkoholfrei im Test: Mild, süß und blumig
Das Weltenburger Helle Alkoholfrei überzeugt mit getreidigen Noten, blumigen Hopfenaromen und milder Bittere, bleibt dabei jedoch deutlich süß.
„Know Your Beer“: Mehr Transparenz für Biertrinker in Europa
„Know Your Beer“: Neue EU-Plattform sorgt für mehr Transparenz bei Bier – von Zutaten über Herkunft bis Biertourismus. Jetzt mehr erfahren!
Brasserie de Blaugies – Saison d’Epeautre
Spritziges Saison d’Epeautre mit fruchtigen Noten von gelben Pflaumen, feiner Säure und trockenem Abgang – überraschend lebendig trotz überschrittenem MHD.
Vom Milliarden-Traum zum Absturz
BrewDog: Vom Craft-Beer-Pionier zum Insolvenzfall. Ein Blick nach Großbritannien zeigt, wie rasanter Wachstumskurs, Investoren-Druck und Fehlentscheidungen zum Absturz führten.