Das Festival Bièrez-Vous ist ein belgisches Bier- und Genussfestival, das sich ganz der Bierkultur des Terroirs und handwerklich gebrauter Biere widmet. Es findet traditionell im Sommer im Parc Saint-Roch in Ciney (Provinz Namur) statt und dauert in der Regel ein ganzes Wochenende Anfang August.
Beim Festival präsentieren rund 25 Brasserien an jedem Festtag eine Auswahl ihrer Biere. Insgesamt werden mehr als 100 verschiedene Biere angeboten, die von klassischen Stilen bis zu modernen und starken Bieren reichen – darunter viele Schätze kleinerer, teils weniger bekannter Brauereien.
Begleitend zur Bierverkostung gibt es ein breit gefächertes Rahmenprogramm. Dazu gehören Live-Musik und DJ-Sets, kulinarische Angebote mit lokalen und bierbegleitenden Gerichten, Animationen und Aktivitäten für Kinder, und sogar eine festliche Laufveranstaltung („La D’Houblonnée“) am Sonntagvormittag.
Ein weiterer Teil des Festivals ist eine kleine Bier- und Sammelobjekte-Börse, bei der Besucher unter anderem Bierdeckel, Gläser und Etiketten tauschen, kaufen oder bestaunen können.
Das Festival ist offen für alle Altersgruppen und versteht sich als geselliges Erlebnis für Familien, Freundesgruppen und Bierinteressierte, die belgische Braukultur in entspannter, sommerlicher Atmosphäre erleben möchten.