Holzkirchen im Bayerischen Oberland ist seit 1605 die Heimat des Oberbräu Hell. Die Brauerei, die Oberbräu Vertrieb GmbH, gehört zur Warsteiner-Gruppe. Dieser Konzern ist ja für seine ordentlichen Biere bekannt, die keine Überraschungen zu bieten haben.
Golden und gefiltert läuft das Bier ins Glas und bildet dabei eine durchschnittlich große feste Schaumkrone, die sehr lange erhalten bleibt. Die Optik ist also wie erwartet richtig gut.
Das Bier duftet nach hellem Malz, abgerundet durch grasige, kräuterige und würzige Noten. Damit hebt sich das Oberbräu Hell durchaus aus der Masse der in meinen Augen eher langweiligen Hellen heraus.
Der Antrunk ist spritzig und weist eine zurückhaltende Süße auf. Auf der Zunge kommen besonders die würzigen Noten zum Tragen und sie sorgen zusammen mit der leichten Malzsüße für ein volles Mundgefühl. Wie ich es bei einem Hellen erwarte, meldet mir die Zunge kaum Bitterstoffe. Leider kommt auch in der Kehle nur sehr wenig Bitter zum Tragen und der Geschmack klingt nur kurz nach.
Ich meine, dass das Oberbräu Hell stark anfängt, dann aber doch abfällt. Würde die Brauerei die Malzgabe verändern, könnte aber ein Helles daraus werden, das mich begeistern kann.
Zutaten:
Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hopfenextrakt
Alkoholgehalt:
5,0 % Vol.
Stammwürze:
11,5° Plato
Brauerei:
Oberbräu Vertrieb GmbH
Industriestraße 5
83607 Holzkirchen
www.oberbraeu-brauerei.de
Die Barcelona Beer Company beschreibt La Bella Lola so: „La Bella Lola ist die schönste. Intelligent, verführerisch, 
Im September 2021 setzten sich Nikki Parks und Nils Lichtenberg mit ihrer Hopfen-Weisse gegen 180 Konkurrenten aus ganz Deutschland durch und gewannen so die 5. Deutsche Meisterschaft der Hobbybrauer. Die Expertenjury der Meisterschaft überzeugte die Ausgewogenheit zwischen Hopfenaromen und typischen 
Auch wenn der Begriff Gagel nicht geläufig ist – es handelt sich um einen Strauch, der seit jeher zum Brauen von Bier verwendet wurde. Erst 1516 wurde die Verwendung von Gagel, auch Grut genannt, verboten und das Gagel durch den Hopfen ersetzt. Beim Gagelbier, das die Hildesheimer Braumanufaktur hergestellt hat, handelt es sich also um den Versuch, ein wirklich urtümliches Bier zu brauen.
Wenn es draußen kalt wird und eventuell sogar Schnee liegt, entsteht bei vielen Menschen der Wunsch nach einem kräftigeren Bier. Zumindest mir geht es so. Die meisten Brauereien brauen als 
Einmal im Jahr tun sich die Craft Beer-Brauer aus Hamburg zusammen, um eine alte 
Ursprünglich war ein Betthupferl eine kleine süße Nascherei, die man kurz vor dem Zubettgehen genießt. Das kann eine Praline, ein Bonbon oder ein einzelner Keks sein. Halt so eine kleine Aufmerksamkeit, die in vielen Hotels auf dem Kopfkissen liegt. Nun ist eine Süßigkeit vor dem Schlafen nicht sonderlich zahnfreundlich und so hat sich die fränkische Staffelberg-Bräu etwas anderes ausgedacht, ein Rotbier als Betthupferl. Und genau dieses Bier steht jetzt vor mir.
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