Die Barcelona Beer Company beschreibt La Bella Lola so: „La Bella Lola ist die schönste. Intelligent, verführerisch, elegant, lustig und mit einer faszinierenden Persönlichkeit. Sie liebt gesundes Kochen und gesunde Lebensgewohnheiten. Sie liebt es, Familie und Freunde zu genießen, und wo immer sie hingeht, hebt sie sich von den anderen ab.“ Ich habe gehört, dass das Unternehmen so stolz auf dieses Bier ist, dass es in der Brauerei in Barcelona in einem Sektglas serviert wird. Das Bier muss wohl wirklich etwas Besonderes sein.
Und wenn es schon ein elegantes und spezielles Bier sein soll, werden nur die besten Zutaten verwendet: das Malz kommt aus Bayern und Böhmen, die Hopfen mit dem Zitrusaroma aus den USA und Deutschland und das Wasser, das als ungeheuer weich beschrieben wird, stammt aus dem Nontseny Naturreservoir.
Hell goldfarben und leicht hefetrüb präsentiert sich das Bier im Glas. Darüber steht eine durchschnittlich große feinporige Schaumkrone. Die Optik ist also schon mal in Ordnung.
Das Bier duftet nach Grapefruit, Banane und Ananas. Das Aroma der Hefe rundet den Duft dieses Bieres gut ab. Elegant und unkompliziert sind die Attribute, die mir zu diesem Aroma einfallen.
Der Antrunk ist spritzig und mäßig süß. Auf der Zunge entwickelt sich die Süße etwas, was sehr gut zur Fruchtigkeit der verwendeten Hopfensorten passt. Das Mundgefühl ist schlank. Erst in der Kehle kann ich erstmals Bitterstoffe schmecken, die sehr gut zur Fruchtigkeit dieses Bieres passen. Obwohl das Bitter mit nur 15 Bittereinheiten eher schwach ausgeprägt ist, klingt es doch überraschend lange nach.
Zutaten:
Wasser, Weizenmalz, Gerstenmalz (Maris Otter, Carapils), Hopfen (Magnum, Mittelfruh, Citra), Hefe
Alkoholgehalt:
4,0 % Vol.
Bittereinheiten:
15 IBU
Brauerei:
Barcelona Beer Company
C/ Farmacia 4
08450 LLinars del Vallès
Spanien
www.barcelonabeercompany.com