Crew Republic X 7.1 Smoked Porter im Test: Rauchig, cremig und vollmundig
Das Crew Republic X 7.1 Smoked Porter überzeugt mit Röstaromen, Rauch, dunkler Schokolade und Vanille sowie einem cremigen, vollmundigen Mundgefühl.
Verzet – Oud Bruin
Oud Bruin ist ein typischer Bierstil für Flandern, die Region, in der er gebraut wird. Eine Mischung aus gereiftem Braunbier, das bereits seit sechs Monaten in Eichenfässern gelagert wurde, und etwas jungem Braunbier. Jedes Fass wird separat probiert und nach…
Piraat Triple Hop im Test: Fruchtiges Tripel mit 10,5 % Alkohol
Das Piraat Triple Hop von Van Steenberge überzeugt mit Aromen, die an Grapefruit, Ananas und Birne erinnern, sowie milder Bittere und 10,5 % Alkohol.
Liefmans Kriek Brut
Die Grundlage für Liefmans Kriek Brut wurde bereits in den Jahren 1900 bis 1930 gelegt, als die Bauern aus der Umgebung bei Liefmans anfingen, nach einem Fass Bier zu fragen, mit dem sie ihren Überfluss an Krieken ( also Kirschen)…
Lehrter Blondes
Jetzt steht ein Bier vor mir, dessen Etikettierung mich etwas verwirrt. Es heißt Lehrter Blondes, ist auf dem vorderen Etikett als Kolshorn Hausbräu benannt (Kolshorn ist ein Ortsteil von Lehrte) und stammt aus Burgdorf. Hoffen wir mal, dass die Brauerei…
Engelszell – Nivard Trapistenbier
Auch wenn die meisten Trappistenbiere in Belgien gebraut werden, gibt es doch einige wenige Braustätten der Trappisten in den Niederlanden, den USA und in Österreich. Aus der Trappistenbrauerei in Engelszell stammt das Nivard, das jetzt vor mir steht. Es wurde…
Wildwuchs – Große Freiheit
Der Hamburger Jung Friedrich „Fiete“ Matthies stellt seit 2014 in der Jaffestraße in Hamburg-Wilhelmsburg an der Elbe seine unkonventionellen Biere her. 2019 eröffnete er die erste Hamburger Bio-Brauerei in Wilhelmsburg und kreiert dort seine ökologischen Craft Biere. Das Wildwuchs Große…
The Crafty Brewing Company – Irish IPA
Vor einiger Zeit verkaufte Lidl mal wieder Craft Beer, diesmal von der Rye River Brewing Company im irischen Kildare. Immer wieder frage ich mich, wie eine handwerklich arbeitende Brauerei die Mengen Bier herstellen kann, die eine Discounterkette wie Lidl benötigt,…
Kaiser Heinrich Urstoff von Göller im Test: süffig, karamellig und solide
Das Kaiser Heinrich Urstoff von Göller im Test: goldklar, karamellig und süffig – ein solides fränkisches Bier mit kräftiger Hopfenbittere.
Excuse Me While I Kiss my Stout
Hedonis Craft Bier wurde im Jahr 2015 aus Leidenschaft zum guten Bier gegründet. Hedonis ist von Hedonismus abgeleitet, der philosophischen Lehre, in der das Streben nach Vergnügen das höchste Gut ist. Ziel von Hedonis Craft Bier ist es, den Verbrauchern…
Giesinger – Doppel-Alt
Die Brauerei Giesinger macht sich derzeit auf, das Münchener Oktoberfest zu erobern. Eine wichtige Hürde hat sie in diesem Jahr genommen, sie hat die Genehmigung erhalten, einen Brunnen zu bohren, um ihr Bier auf dem Grundwasser von München zu brauen,…
Curtius
Die Flasche dieses Biers aus Lüttich macht ja schon mal was her – das schwarze Etikett mit goldenem um weißem Aufdruck, dann noch der Naturkorken – da kann ich meine Erwartungen an die Verkostung des Curtius durchaus etwas nach oben…
Faust – Jahrgangsbock 2018
Jetzt steht ein echtes Unikat vor mir. Nur einmal im Jahr wird der Faust Jahrgangsbock gebraut und im Anschluss zwölf Wochen lang im Felsenkeller des Brauhauses Faust in Miltenberg gelagert, bevor er zum Verkauf an den Handel geliefert wird. Das…
Nationalbrauerei Jürgens – Crab #1
Jetzt steht das Bier mit der Krabbe im Etikett vor mir. Auch der Name würde auf den ersten Eindruck auf ein Bier von der Nordseeküste hinweisen. Aber weit gefehlt, der Name steht für Craft Beer Braunschweig. Und das Crab #1…
Brand Weizen
Im Jahr 1340 wurde die älteste noch arbeitende Brauerei der Niederlande i, Limburgschen Wijlre gegründet. Die Brauerei hatte Zugang zu ihrer eigenen Wasserquelle, was den Vorteilmit sich brachte, recht problemlos die wachsende Nachfrage nach Bier zu befriedigen. Damals gab es…
Superfreunde – Till Death
Das Altbier ist ein Bierstil, der in der Craft-Bier-Szene recht unterrepräsentiert ist. Nun haben sich die Superfreunde aus Hamburg drangesetzt, zunächst einmal den Begriff Altbier mit „Old School Ale“ übersetzt und ein fast traditionelles Altbier kreiert, welches den nötigen Wums…
Litovel Premium
In der tschechischen Stadt Litovel wird bereits seit dem Jahr 1291 Bier gebraut. An diese Tradition will die Brauerei Pivovar Litovel anknüpfen, die 1893 gegründet wurde. Das ist so weit nichts Besonderes, aber die Brauerei hat noch eine Besonderheit zu…
Rügener Insel-Brauerei – Swimmers Saison
Die Rügener Insel-Brauerei von Markus Berberich hat vier alkoholfreie Biere auf dem Markt gebracht. Gebraut werden sie ausschließlich mit Naturhopfen, also mit Dolden sowie nach einer neuen Braumethode, die Markus Berberich und sein Braumeister Frank Lucas entwickelt haben. Ob sich…
Maisel & Friends – Hoptimism
Als im Februar 2020 das Hoptimism, das jetzt vor mir steht, den dritten Hobbybrauerwettbewerb von Maisel & Friends und der BrauBeviale gewann, war die Welt noch in Ordnung. Corona war noch eine Krankheit in Ostasien und in Deutschland fast nicht…
Old Golden Hen
Dass ein Bier einen eigenen Eintrag in Wikipedia erhält ist recht selten. Das „Old Golden Hen“ hat zusammen mit dem „Old Speckled Hen“, dem „Old Crafty Hen“ und dem „Old Hoppy Hen“ einen Eintrag im englischsprachigen Wikipedia. Das Old Golden…
Préaris Quadrocinno im Test: Belgisches Quadrupel mit Espresso
Das Préaris Quadrocinno der Vliegende Paard Brouwers verbindet belgisches Quadrupel mit Espresso aus Costa Rica. Ein Test mit Schokolade, Toffee und Röstaromen.