Wunderbräu Helles im Test: Bio-Bier aus München mit regionalen Zutaten
Wunderbräu Helles im Test: Bio-Bier aus München mit regionalen Zutaten, malzigem Aroma und vollmundigem Geschmack – nachhaltig gebraut und angenehm süffig.
Ostfriesenbräu Helles Landbier aus Bagband im Test: Malzig, trocken und angenehm herb
Saison Dupont
Das Saison Dupont, das jetzt vor mir steht, gilt als das ultimative Referenzbier für Saisons aus dem Hennegau. Vor dreißig Jahren schien dieses Farmbier aus dem westlichen Flandern auf dem Rückzug zu sein, als sein Absatz und die Beliebtheit zurückgingen.…
Kuehn Kunz Rosen – Schrille Nacht
Weihnachten ist schon lange vorbei, die Hälfte der Zeit bis zum nächsten Weihnachten ist vergangen, und ich habe noch eine Flasche Weihnachtsbier aus Mainz erhalten. Ob das Bier jetzt bei mehr als 20° Außentemperatur auch schmeckt? Gleich werde ich es…
Sudden Death Brewing – Last Chance to Dance
Vom Timmendorfer Strand kommt das IPA, das jetzt vor mir steht. Es handelt sich um „Last Chance to Dance“. Dieses Bier wurde mit immerhin fünf Aromahopfen gebraut, so dass ich mich auf ein sehr fruchtiges Bier freuen kann. Schließlich sind…
Weyerbacher – Blithering Idiot
Die amerikanische Craftbier-Brauerei Weyerbacher hat sich zum Ziel gesetzt, große Biere zu brauen. Das gilt sowohl für den Alkoholgehalt ihrer Kreationen als auch für die Geschmacksintensität. Blithering Idiot macht da keine Ausnahme. Das Cambridge Dictionary erklärt den Namen mit „an…
Isar Kindl – Wildhopfen Lager
In Zeiten von Craftbier und Gypsybrewing ist der Traum vom eigenen Bier gar nicht mehr so unerreichbar. Genau das haben sich vier Freunde aus München und Freising gedacht und ihren Traum umgesetzt. Hinter dem jungen Label Isarkindl stecken vier kreative…
Bertinchamps – Triple
Das Sortiment von Bertinchamps umfasst neben dem Bertinchamps Hiver das traditionelle Trio aus Triple, Blonde und Brune. Die Biere werden mit Brunnenwasser, Malz aus lokal angebauter Braugerste, europäischen Hopfensorten und einem speziellen Hefestämmchen gebraut. Im Gegensatz zu vielen anderen belgischen…
Weißenoher – greenMONKey Polaris
Nun steht das letzte Bier aus der Serie „ein Bier, drei Hopfen“ vor mir. Diesmal wurde es mit Polaris gestopft. Diese neue Zuchtsorte hat ihren Namen wegen des intensiven, angenehm fruchtigen Aromas und einer sehr erfrischenden Note bekommen, welche an…
1332 Gose von der Berliner Bierfabrik im Test
Die 1332 Gose der Berliner Bierfabrik überzeugt mit fruchtiger Säure, roten Johannisbeeren, Koriander und feiner Kohlensäure. Ein ausgewogenes Bier mit Geschichte.
Genys – Baltas Melas Witbier
Jetzt steht das Baltas Melas der kleinen Brauerei Genys aus Kaunas, Litauen, vor mir. Das Bier haben mir die Brauer auf der ProWein in Düsseldorf zum Verkosten mitgegeben. Baltas Melas ist litauisch für „Weiße Lüge“. Wenig überraschend handelt es sich…
Faust – Pils Alkoholfrei
Das Brauhaus Faust aus Miltenberg ist für seine traditionsreiche Geschichte und die hervorragenden Biere bekannt. Um ihr Sortiment noch vielfältiger zu machen und auch die Abstinenzler unter den Biergenießern anzusprechen, haben sich die Brauer entschlossen ein alkoholfreies Pils zu kreieren.…
Wodan von Ganter im Test: Süßer Doppelbock mit dunklen Aromen
Das Wodan von Ganter im Test: Dunkler Doppelbock mit Aromen von dunklen Früchten, Schokolade und Lakritz sowie 7,5 Volumenprozent Alkohol.
Musa – Twist & Stout
Nach einem mitreißenden Lied der allerersten Boyband überhaupt benannt, ruft Twist & Stout aus dem Hause Musa zum Tanzen auf. Nur bitte vorher die Flasche wegstellen, sonst tanzt das Bier mit. Und zwar senkrecht aus der Flasche heraus. Jetzt wollen…
Weißenoher greenMONKey Mandarina Bavaria
Nun steht mal wieder ein Bier aus dem fränkischen Weißenohe vor mir, das zur dreiteiligen Bierserie greenMONKey gehört. Schon den Namen finde ich passend: green passt, da die Rohstoffe aus Bioland-Anbau stammen (also strengeren Regeln unterliegen als das EU-Bio), MONK,…
Spezial – Ungespundet
Die Brauerei Spezial ist für ihre Rauchbiere bekannt. Aber auch wenn sich durch den rauchigen Geschmack viele Bierliebhaber begeistern lassen, gibt es doch auch etliche Konsumenten, denen der Rauch im Geschmack nicht zusagt. Auch an diese Kunden hat die Brauerei…
Rodenbach Grand Cru im Test: Komplexes Sauerbier mit Aromen von Sauerkirsche und Vanille
Das Rodenbach Grand Cru überzeugt mit fruchtiger Säure, Sauerkirsche, Vanille und Holznoten. Ein komplexes belgisches Sauerbier mit weinartigem Charakter.
Duvel – Tripel Hop Cashmere
Die Brauerei Duvel Moortgat ist in Breendok beheimatet, einem Ortsteil der Gemeinde Puurs-Sint-Amands in der belgischen Provinz Antwerpen. Die Brauer sind immer auf der Suche nach Innovationen um originelle Geschmacksmischungen mit exklusiven Hopfensorten zu kreieren. Im letzten Jahr haben sie…
Kuchlbauer Turmweisse im Test: Fruchtiges Weißbier
Die Kuchlbauer Turmweisse überzeugt mit Aromen, die an Banane, Nelke und Karamell erinnern, viel Kohlensäure und einem milden Abgang.
Glaab’s Grie Soß im Test: Helles Bier trifft sieben hessische Kräuter
Glaab’s Grie Soß verbindet ein mildes Helles mit sieben Kräutern der Grünen Soße. Wie ausgewogen und würzig das Biermischgetränk schmeckt.
MainSeidla Amber im Test: Süffiges fränkisches Bier mit Karamell und feiner Bittere
MainSeidla Amber aus Breitengüßbach im Test: Süffiges fränkisches Bier mit Malzsüße, Karamell, Vanille, spritziger Kohlensäure und feiner Bittere.