Liebhart’s Bio Weizen naturtrüb im Test: Süffiges Bio-Weißbier aus Detmold
Liebhart’s Bio Weizen naturtrüb überzeugt mit spritzigem Antrunk sowie Aromen, die an Nelken, Weizen und Orangenschale erinnern.
Schlagwort NRW
Neanderthaler Landbier
Jetzt will ich mir das Neanderthaler Landbier vornehmen. Die Brauerei bewirbt das Bier auf ihrer Website wie folgt: „Mit dem Neanderthaler Landbier geht es zurück zu den Ursprüngen der Braukunst. Es handelt sich um eine obergärige Bierspezialität. Naturtrüb und urig…
Uerige – Doppelsticke
Jetzt will ich mal wieder ein Bier von Uerige aus Düsseldorf testen. Allerdings nicht das „normale“ Altbier, für das diese Brauerei bekannt ist, sondern ein anderes Bier, das dort speziell für den amerikanischen Markt gebraut wird – die Uerige DoppelSticke.…
Liebhart’s Dat Schwatte im Test: Röstiges Schwarzbier aus Detmold
Dat Schwatte von Liebhart’s überzeugt mit trockenem Antrunk, kräftigen Röstaromen sowie Noten, die an Espresso und dunkle Schokolade erinnern.
Stauder – Bierchen
Im letzten Jahr hat die Brauerei Stauder aus Essen zu ihrem 150jährigen Jubiläum das Stauder Jacob auf den Markt gebracht. Mit diesem Jubiläumsbier hatte Stauder begonnen, die eingetretenen Pfade zu verlassen. In diesem Jahr hat die Brauerei unter Leitung von…
Th. König Zwickl – malzbetontes Kellerbier mit Toffee-Aromen
Das Th. König Zwickl überzeugt mit Bernsteinfarbe, cremigem Schaum, Toffee-Aromen und vollmundiger Malzsüße, hat aber noch Luft nach oben.
Moritz Fiege – Gründer
Neun unterschiedliche Biere sowie drei Bier-Mischgetränke bietet die inhabergeführte mittelständische Brauerei aus Bochum an und damit ist sie der unangefochtene Platzhirsch in ihrer Heimatstadt. Außerdem ist die Brauerei Mitglied bei den Freien Brauern, einem Verbund führender unabhängiger Familienbrauereien. Jetzt steht…
Hellers – Sommersud
Ja, der Sommer ist inzwischen vorbei und wir sind mitten im Herbst. Trotzdem stand bei mir noch eine Flasche von Hellers Sommersud in der Ecke, die ich jetzt geleert habe und die ich jetzt beschreiben will. Hellers Sommersud ist das…
Gruthaus – Grut
Gruthaus ist eine Brauerei in Münster, die es sich auf die Fahnen geschrieben hat, alte Bierrezepte wiederzubeleben. So auch in diesem Fall. Das Grut wurde nach Angaben der Brauerei nach einem Rezept von 1480 gebraut und zumindest in diesem Jahr…
Liebharts Bio Malz im Test: Bio-Malzbier aus Detmold
Liebharts Bio Malz im Test: Das Bio-Malzbier ist deutlich süß, erinnert im Aroma an Karamell und wirkt durch wenig Kohlensäure etwas abgestanden.
Friedensreiter Bräu – Dunkel
Das dunkle Lager, das jetzt vor mir steht, wird von der Brauerei vollmundig beworben: „Friedensreiter Dunkel ist eine malzig-würzige Bierspezialität. Durch den hohen Einsatz von Karamellmalzen entsteht ein einzigartig aromatischer Geschmack. Die dunkle Bernsteinfarbe wird durch den Einsatz von Röstmalzen…
Friedensreiter Bräu – Helles
Am Ende des Dreißigjährigen Krieges wurden die Friedensverhandlungen an zwei Orten geführt – in Münster und Osnabrück. Um die Verhandlungen koordinieren zu können, wurde eine historische Nachrichtenverbindung eingerichtet. Die 170 Kilometer zwischen den beiden Städten überbrückten die sogenannten „Friedensreiter“, welche…