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Wenn ich das nächste Mal in die Wallonie komme, muss ich unbedingt daran denken, die Brasserie Elfique zu besuchen. Nicht nur, dass die Biere vielfach ausgezeichnet wurden, sondern auch die Brauereigaststätte macht auf der Website des Unternehmens einen guten Eindruck und die Brauerei bietet unterschiedlichste Freizeitaktivitäten an, so dass ich den Eindruck gewonnen habe, dass…
Das Pale Ale, das jetzt vor mir steht, wurde nicht nur von deutschen Brauern in Frankfurt gebraut, sondern es wurde auch ausschließlich mit heimischen Hopfensorten hergestellt. Damit wollte die Brauerei beweisen, dass die deutschen Hopfen durchaus mit den amerikanischen Aromahopfen mithalten können. Dass dieser Beweis gelungen ist, zeigen auch die Auszeichnungen, die dieses Bier erhalten…
Dass das Deugniet, das jetzt vor mir steht, ein besonderes Bier ist, beweist schon das Etikett. Das Bier kommt aus der Brasserie de Bocq. Die Bocq ist ein wallonischer Nebenfluss der Maas und so liegt auch die Brauerei in der Wallonie. Trotzdem hat das Bier einen niederländischen Namen und auch die beschreibenden Stichwörter auf dem…
Bereits zum fünften Mal haben Maisel & Friends und die BrauBeviale gemeinsam einen Gewinner für den Hobbybrauerwettbewerb gekürt. Gewinner im Jahr 2022 sind Markus Stüttgen und sein Team der Hausbrauerei Bestes! aus Dormagen. Gemeinsam mit den Braumeistern von Maisel & Friends durften die Gewinner ihr Bier, das ab sofort erhältlich ist, auf der professionellen Anlage…
Vor den Toren Bambergs liegt Hallstadt, die Heimat der Brauerei Eichhorn. Von dort stammt das Pils, das jetzt vor mir steht. Da ein Pils zu den Bierstilen gehört, die in Franken nicht zum Standard gehören, bin ich auf dieses Bier besonders gespannt. Auf jeden Fall teilt mir die Zutatenliste mit, dass die Brauer keinen Hopfenextrakt…
Zufriedene Gesichter im Team der FISCH&FEINES: Die Macher der Genussmesse begrüßten am vergangenen Wochenende 38.129 Besucherinnen in der ÖVB-Arena und der Halle 2 sowie in der Halle 3 beim Craft Beer-Event. Damit lag die Resonanz deutlich über dem vergangenen Jahr, als 29.778 Besucher auf die Messe kamen. „Die Messe 2021 litt noch sehr unter der…
Nach Angaben der Brauerei ist das Saison 1858 das einzige Saisonbier, das in der Region Namur hergestellt wird. Es ist ein helles Witbier, das 6,4 Volumenprozent Alkohol enthält. Die Brauerei ist für ihre angenehmen Biere bekannt, die alle ihren eigenen Charakter haben. Somit kann ich mich auf diese Verkostung freuen. Golden und mit leichter Hefetrübung…
Was einst als Dankeschön für treue Maisel’s Weisse- Kunden begann, eroberte sich schnell einen Platz in deren Herzen. Nun zollt die Brauerei Gebr. Maisel aus Bayreuth der großen Nachfrage Tribut: Maisel’s Weisse Bajuwarus ist in diesem Jahr erstmals im ausgewählten Einzelhandel erhältlich. Ich habe das Bier bereits vor längerer Zeit in diesem Blog beschrieben. Die…
Holzkirchen im Bayerischen Oberland ist seit 1605 die Heimat des Oberbräu Hell. Die Brauerei, die Oberbräu Vertrieb GmbH, gehört zur Warsteiner-Gruppe. Dieser Konzern ist ja für seine ordentlichen Biere bekannt, die keine Überraschungen zu bieten haben. Golden und gefiltert läuft das Bier ins Glas und bildet dabei eine durchschnittlich große feste Schaumkrone, die sehr lange…