BrewDog Punk AF im Test: Wie gut ist das alkoholfreie IPA?
BrewDog Punk AF im Test: Wie gut ist das alkoholfreie IPA?
O’Hara’s – Irish Pale Ale
Gelegen in Irlands traditionellem Malz- und Hopfenanbaugebiet, dem „Barrow Valley“, hat sich die O’Haras Brewery einen Namen als Pionier der Craft Beer Bewegung in Irland gemacht. Das Unternehmen wurde im Jahr 1996 durch Seamus O’Hara gegründet. Seitdem wird dort Bier…
Hertl – Papa’s Weißheit
Die Braumanufaktur Hertl nennt sich selbst die kleinste und geilste Brauerei Frankens. Ich kann aus eigener Erfahrung weder bestätigen, wie klein die Brauerei ist noch wie geil. Eine Besonderheit von David Hertl ist, dass er seine Biere immer seinen Familienmitgliedern…
Belgoo Extra IPA – kräftig bitter mit Zitrus, Harz und Karamell
Das Belgoo Extra IPA verbindet Zitrus, Ananas und Harz mit kräftiger Bittere, feinperliger Kohlensäure und einem langen, herb-freundlichen Abgang.
And Union – Saturday
So, jetzt steht das Bier vor mir, das And Union für den Samstag vorgesehen hat, ein helles und naturtrübes Lagerbier mit ganz durchschnittlichen 5 Volumenprozent Alkohol. Dann will ich mich mal überhaupt nicht mit der Vorrede aufhalten und die Flasche…
DjuDju – Mango Beer
Dju Dju Mango ist ein exotisches Fruchtbier mit Mango nach afrikanischer Rezeptur. Gebraut wurde das Bier in Flandern, allerdings ist nicht wie bei den meisten belgischen Fruchtbieren ein Sauerbier die Grundlage, sondern ein Witbier. Mal sehen, wie sich das so…
Sarstedterin
Dasfünfte und (vorläufig) letzte Bier aus der Sarstedter Braumanufaktur von Maik-Oliver Towet und Stefan Böker ist die Sarstedterin, ein dunkles Lager, das jetzt vor mir steht und mich verführen möchte. Dunkelrot mit einer sahnigen hellbraunen Schaumkrone, die sehr lange erhalte…
Troubadour – Imperial Stout
Manchmal frage ich mich bei einem Bier, was sich die Brauer wohl dabei gedacht haben, als sie das Bier entwickelt haben, das gerade vor mir steht. Beim Troubadour Imperial Stout wird diese Frage bereits auf der Website beantwortet: „Wir dachten,…
Munich Brew Mafia – Das kriminelle Helle
Die Brauer geben an, dass sie sich richtig viel Mühe gegeben haben, um dieses Helle zu entwickeln. Aber nicht nur Mühe ist dafür erforderlich, sondern es vergeht auch dementsprechend viel Zeit. Nach fünf Jahren was es dann endlich soweit und…
Der Hopfenreiter 2021 steht vor der Tür
Die Idee zum Hopfenreiter wurde 2016 geboren und seitdem fiebert die Beercommunity schon Wochen vorher auf das Veröffentlichungsdatum dieser Legende hin. Mit dem „Freundschafts-Sud“ zeigen Maisel & Friends seitdem, dass sie andere Brauereien nicht als Konkurrenz, sondern als Friends sehen.…
Viven – Smoked Porter
Tony und Krystle Traen sind die treibenden Kräfte hinter der Brauerei Viven und engagieren sich seit über zwanzig Jahren leidenschaftlich für das Unternehmen. Krystle, eine der wenigen weiblichen Bierbrauerinnen in Belgien, ist für den Geschmack und die Herstellung der verschiedenen…
Immer wieder Blonde Ale aus Herzogenaurach – fruchtig, malzig und mit ungewöhnlicher Note
Das Immer wieder Blonde Ale aus Herzogenaurach bringt Zitrusnoten, Karamell und ein rundes Mundgefühl ins Glas, irritiert aber mit einer schwer einzuordnenden Note.
Buffalo Anno 1907 im Test: Dunkles Belgian Ale aus Herzele
Buffalo Anno 1907 im Test: Das dunkle Belgian Ale überzeugt mit Aromen, die an Schokolade, Karamell und Rosinen erinnern, sowie samtigem Mundgefühl.
Wolfscraft Brutal Alkoholfrei im Test: Fruchtig und vollmundig mit kurzem Finale
Wolfscraft Brutal Alkoholfrei im Test: Grapefruit, Südfrüchte und Waldhonig treffen auf überraschende Vollmundigkeit – nur der Abgang bleibt etwas kurz.
Europas Brauer sorgen für Transparenz
Europas Brauer haben auf freiwilliger Ebene in allen Staaten der EU die Kennzeichnung von Zutaten und Kalorien auf ihren Produkten eingeführt. Das europäische Lebensmittelrecht sieht bislang vor, dass alkoholhaltige Getränke von der Pflicht zur Kennzeichnung ausgenommen sind. Die deutschen Brauereien…