Österreich: Bierausstoß wächst auf mehr als 10 Mio. Hektoliter an
Die Entwicklung des Bierausstoßes in Österreich ist positiv. Auch Mehrweg hat einen wachsenden Anteil.
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Kuehn Kunz Rosen – Mystique IPA
Das Mystique IPA ist ein India Pale Ale, dessen Ursprung in den USA liegt. Im angloamerikanischem Rezept des Mystique IPA kommen so neben den US-Aromahopfen (Amarillo und Cascade) auch eine Prise Weizenmalz und Kamutflocken, ein altes Urgetreide als Sommerweizen, in den Bottich.
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Brouwerij `t IJ – Natte
Die Brouwerij ´t IJ braut seit 1985 skurrile Amsterdamer Bierspezialitäten. Der Musiker Kasper Peterson gründete das Unternehmen, nachdem er die belgischen Bierstile kennengelernt hatte. Als Mitglied der Band Door Mekaar trat er regelmäßig in Belgien auf und entwickelte ein starkes Interesse an den Bieren der Flamen und Wallonen. Da ähnliche Bierspezialitäten in den Niederlanden kaum…
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Crew Republic – Jackpot
Die Brauerei Crew Republic aus Unterschlei0heim bei München gehört zu den Pionieren der deutschen Craft Bier-Szene und steht für Qualität. Von dort stammt das IPA, das jetzt vor mir steht.
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Omer Vander Ghinste will die Abwässer recyclen
Die Brauerei Omer Vander Ghinste Brauerei hat Veolia Water Technologies beauftragt, die Kläranlage in ihrer historischen Brauerei in der Nähe von Kortrijk, Belgien, zu erweitern. Seit 1892 ist die Brauerei Omer Vander Ghinste ein fester Bestandteil der belgischen Braukunst. Die Brauerei konzentriert sich zukünftig auf nachhaltiges Wachstum und will ihre Expansion mit verantwortungsvollen Praktiken in…
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Maisel & Friends – Bockville
Das Bockville, das jetzt vor mir steht, ist ein Kollaborationbrew, das Maisel & Friends in Zusammenarbeit mit der kalifornischen Brauerei Figueroa Mountain Brewing Co. hergestellt hat. Die Figueroa Mountain Brewing Company, benannt nach dem Berg, der vom Haus der Familie Dietenhofer in Los Olivos aus zu sehen ist, wurde in Buellton, Kalifornien, mit nur einer Handvoll Mitarbeitern eröffnet.
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Wittorfer – D.H. Hinselmann Dunkles Arbeiterbier
Das Dunkle Arbeiterbier der Wittorfer Brauerei ist ein Bier, das in der Region seit jeher für seinen robusten, malzigen Charakter und seine tiefe Verwurzelung in der Brautradition bekannt ist. Das Dunkle Arbeiterbier entstand in einer Zeit, in der Bier nicht nur ein Genussmittel, sondern ein täglicher Begleiter der harten Arbeit war. Es sollte Kraft spenden und zugleich ein Stück Heimat verkörpern.
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15. 3. – 16. 3. 2025: LIB Festival Leiden
Im Herzen der historischen Universitätsstadt Leiden findet bald das LIB Festival statt – ein Ereignis, das Kultur, Kunst und Innovation unter einem Dach vereint. Mit einem abwechslungsreichen Programm, inspirierenden Vorträgen und interaktiven Workshops lockt das Festival Besucher aus der ganzen Region und darüber hinaus an.
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Sterkens – St. Sebastiaan Grand Cru
Die Brauerei Sterkens ist bekannt dafür, dass sich dort alles um Leidenschaft und Qualität dreht. Das Motto „Bier mit Charakter“ ist der Anspruch, den die Brauerei hat, in jeder Charge das Beste aus den Rohstoffen herauszukitzeln. Regionalität, Nachhaltigkeit und handwerkliche Präzision sind dabei feste Säulen des Unternehmens.
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7. 3. – 9. 3. 2025: Heimbrau Convention Romrod
Bierfreunde, Hobbybrauer und all jene, die das Handwerk des Bierbrauens lieben, können sich auf ein besonderes Ereignis freuen: Die HBCON – Heimbrau Convention öffnet vom 7. bis 9, März ihre Pforten. Diese einzigartige Veranstaltung bietet die ideale Plattform, um in die faszinierende Welt des Heimbrauens einzutauchen, Erfahrungen auszutauschen und neue Impulse zu sammeln. Unter dem…