In den Höfen der alten Schultheiss Brauerei im Prenzlauer Berg fand im Mai 2016 zum ersten Mal drei Tage lang das Brauereifest statt, damals noch mit vielen Food Trucks. In diesem Jahr werden bei der fünften Auflage etwa 30 Kreativbrauer und Brauerinnen aus Berlin und Umgebung sowie aus dem Ausland ihre Kreationen vorstellen, umgeben von nur fünf ausgewählten Street Food Ständen. Das Ganze findet bei freiem Eintritt statt, natürlich mit verschiedenen Tastings im Frannz Club und untermalt mit Live Musik.

In die historischen Gemäuer der ehemaligen Schultheiss Brauerei kehrt also vom 01. und 02. Juni das Brauen zurück – mit ausgewählten Craft Beer Spezialitäten aus dem Berliner Raum aber auch Brauern aus ganz Deutschland. Der Eintritt ist frei.

Am 28, Mai ist es wieder so weit: 5 herausragende Restaurants servieren Ihnen im BRLO-Brauhaus 5 köstliche Gänge. Dazu bieten 5 leidenschaftliche Brauereien 5 fantastische und passende Biere an.

Köche und Köchinnen aus fünf Berliner Restaurants treffen auf fünf BraumeisterInnen aus fünf Craft Beer-Brauereien und servieren gemeinsam ein einmaliges Menü. Die Bier-Sommelière, Sophia Wenzel, leitet als Moderatorin die Gäste durch den Abend.

Das Menü:

Björn Swanson & Michael Schulz – Golvet präsentieren als ersten Gang Bachsaibling, Blumenkohl, Miso und Passionsfrucht. Dazu gibt es die Easy Gose von Heidenpeters.

Anschließend präsentiert Dalad Kambhu – Kin Dee gegrillten Oktopus mit thailändischen Kräutern. Passend dazu gibt es das Flower Power Session IPA von Schoppe Bräu Berlin

Ben Pommer & Thorsten Einicke vom BRLO Brwhouse begeistern anschließend mit confiertem weißem Spargel mit Hopfencreme, Apfel-Schalotten- Vinaigrette und Frühlingskräutern. Begleitet wird dieser Gand vom Legend Has It Pils von BRLO .

Sonja & Peter Frühsammer von Frühsammers Restaurant präsentieren Maibock, begleitet vom Bierfabrik Malt Liquor Strong Lager.

Duc Ngo kocht unter aanderem im Golden Phoenix, 893 Ryōtei Restaurant, Madame Ngo und im Funky Fisch und präsentiert als Dessert dreierlei von der Madarine mit Buchweizenpopcorn, Chicorée und Yuzu. Dazu gibt es ein FUERST WIACEK IPA.

Tickets zum Preis von 99 Euro gibt es unter https://www.eventbrite.de/e/funf-vol-2-tickets-45234042238

Noch gibt es Tickets, aber Sie sollten schnell sein, denn das Kartenkontingent ist begrenzt.

FÜNF ist eine Eventreihe, die halbjährlich mit wechselnden Köchen und Brauereien im BRLO BRWHOUSE stattfindet.

Die Genießer-Biermeile am ersten Augustwochenende, vom 4. bis 6.8.2017, ist seit 1997 zu einem wichtigen Wirtschaftsfaktor in der Hauptstadt herangewachsen. Bei der alljährlichen Touristenattraktion werden wieder über 800.000 friedlich feiernde Besucher aus aller Welt mitten im Herzen von Berlin erwartet. Das 21. Internationale Berliner Bierfestival findet auf 2,2 Kilometern zwischen Strausberger Platz und Frankfurter Tor an der Karl-Marx-Allee statt.

Jedes Jahr steht ein Land, eine bestimmte Region oder ein spezielles Thema im Mittelpunkt des Festivals. So zum Beispiel 2008 die Tschechische Republik, 2009 Belgien, 2010 Vietnam, 2011 wurde zum 15. Internationalen Berliner Bierfestival ein neuer GUINNESS WORLD RECORD^TM aufgestellt, 2012 Biere der Ostseeregion, 2013 Polen, 2014 Craft Beer – handwerklich gebraute Bierspezialitäten, 2015 „Erlebnistour der Bier- und Burgenstraße“ und 2016 lautete das Motto: 500 Jahre deutsches Reinheitsgebot. Zurückschauend auf diese erfolgreichen Jahre lässt sich auf den ersten Blick die Themenvielfalt der beliebten Veranstaltung erkennen.

In diesem Jahr stehen zwei Traditions-Brauereien aus dem Bundesland Nordrhein-Westfalen im Mittelpunkt des Geschehens. Die Privatbrauerei Ernst Barre feiert in diesem Jahr ihr 175-jähriges Jubiläum und stellt mit der Bierspezialität Barre Pilsener ein Festivalbier. Barre Bräu ist eine Brauerei im ostwestfälischen Lübbecke aus dem Kreis Minden-Lübbecke im Wiehengebirge. Die 1842 von Ernst Johann Barre gegründete Traditions-Brauerei ist überall im Barre-Land ein bedeutendes Markenzeichen. Die Erzquell Brauerei Bielstein bringt mit dem Zunft Kölsch ein weiteres Festivalbier mit nach Berlin. Bielstein ist eine Ortschaft der Stadt Wiehl im Oberbergischen Kreis. Die Brauerei ist seit vier Generationen im Familienbesitz. Sie wurde im Jahr 1900 als Adler Brauerei GmbH gegründet. Einen zweiten Standort gibt es mit der über 125-jährigen Erzquell Brauerei in Siegtal am Fuße des Giebelwalds. Im längsten Biergarten der Welt präsentieren sich 344 Brauereien aus 87 Ländern, mit 2400 einmalig vertretenen Bieren. Es gibt kulinarische Spezialitäten und 19 Bühnen mit Live-Musik, mit nationalen und internationalen Künstlern, bei freiem Eintritt.

Öffnungszeiten:

Freitag, 4. August: 12 bis 24 Uhr
Sonnabend, 5. August: 10 bis 24 Uhr
Sonntag, 6. August: 10 bis 22 Uhr

Und noch ein kleiner Tipp zum Abschluss: Selbst an drei Tagen lassen sich nicht alle Biere verkosten, die auf dem längsten Biergarten der Welt angeboten werden. Es ist also sinnvoll, sich vorzubereiten und im Vorfeld bereits zu überlegen, welche Biere verkostet werden sollen. Die Veranstalter haben das auch erkannt und unter http://www.bierfestival-berlin.de/biermeile.html?1501605878 alle Biere aufgelistet, die am Wochenende ausgeschenkt werden. Es lohnt sich wirklich, sich einmal durch die 57 Seiten zu klicken, über die Vielfalt zu staunen und eine Liste zu erstellen, welche Brauereien besucht werden sollen.

Am 19. Mai ist es so weit: in den Höfen der alten Schultheiss Brauerei im Prenzlauer Berg wird mit viel Herzblut, regionalen und saisonalen Zutaten und jeder Menge Kreativität gegrillt, geköchelt und gebraten, das Ganze unter dem Motto „HANDGEMACHT – Junges Brauen trifft Straßenküche“ Etwa zwei Dutzend kreative und enthusiastische Braukünstler präsentieren ihren Besuchern Neues, Köstliches, Außergewöhnliches, Überraschendes und Erfrischendes.

In die historischen Gemäuer der ehemaligen Schultheiss Brauerei kehrt also vom 19. – 21. Mai das Brauen zurück – mit ausgewählten Craft Beer Spezialitäten aus dem Berliner Raum aber auch Brauern aus ganz Deutschland. Die architektonisch reizvolle und thematisch optimal anschließende Kulisse der KulturBrauerei ist OpenAir-veranstaltungserprobt und verfügt über ausreichend Fläche mit sonnigen und schattigen Plätzchen zum Schlendern und Verweilen.

An allen drei Tagen wird das bunt gemischte Publikum aus Berlin und Umgebung sowie Gäste aus dem In- und Ausland, teilweise exklusiv für diese Veranstaltung kreierte Spezialitäten der rund 50 Street Food Trucks und Craft-Brauer genießen können.

Abgerundet wird das Programm mit Live-Musik auf drei Bühnen, Degustationen und Tastings, Showbraueinlagen sowie einer kompletten mobilen Brauerei und es kann bei freiem Eintritt bis in den späten Abend hinein vorzüglich gegessen, getrunken, probiert, diskutiert und getanzt werden.

Und das sind die Brauereien:

Hops & Barley, BRLO, LaBieratorium, Vagabund Brauerei, Brauerei Lemke, Pirate Brew Berlin, Berliner Bier Barone, Malz & Moritz, CraftZentrum Berlin, Hohentanner, Berliner Schwarze, Founders Brewing Co, Braukunst Gebrüder Wiestner, Uiltje Craftbeer (NL), Brooklyn Brewery Germany, Privatbrauerei am Rollberg, Flessa Bräu, Berliner Bierfabrik, Balduin Ales, Buddelship Brauerei Hamburg, Brewer’s Tribute, Quartier Bier, Braufreunde Berlin e.V., Ratsherrn Brauerei, Butcher’s Tears (NL), Schneeeule Berlin, Stone Brewing Berlin, Strassenbräu, Richies Original, Tentación Craftbeer, UBREW Berlin, Buxton Brewery (UK), Schoppe Bräu Berlin, Kehrwieder Kreativbrauerei

Öffnungszeiten:

Freitag 16:00 – 23:00 Uhr
Samstag 12:00 – 23: 00 Uhr
Sonntag 12:00 – 18:00 Uhr

Die Craft Beer-Brauer aus Berlin laden wieder einmal zum Hofbierfest in den ehemaligen Magerviehof in Marzahn an. Mit dabei sind Hops & Barley, Brewbaker Berlin, Brewer’s Tribute UG, Flessa Bräu und die Bierfabrik. Für fest Nahrung sorgt Eddielicious, der Gewinner der Karawane der Köche.

Ort:
Ehem. Magerviehof
Zur Alten Börse 41
Berlin-Marzahn

Öffnungszeiten:
14:00 Uhr – 24:00 Uhr

Tante Frizzante ist ein Getränkemarkt in der Hermannstr. 95 in Berlin-Neukölln. Er will mehr sein als nur der Getränkemarkt um die Ecke: das selbstgestellte Ziel ist es, durch neue Geschmäcker zu begeistern. Die Vielfalt hochwertiger Getränke macht Tante Frizzante zu einem einzigartigen Ort der Genüsse. Auf 130 qm Ladenfläche bietet der Drinks Concept Store ein breit gefächertes Sortiment aus über 200 verschiedenen alkoholfreien Drinks und mehr als 120 Bieren und Craft-Bieren. Auch Wein und Cidre wurden nicht vergessen. Auch diese Angebote bieten etwas Besonderes. So gibt es auch biologische und vegane Weine. Es gibt dort halt die Getränke, die uns der Supermarkt an der Ecke nicht bieten kann oder will.

Nun wird der der Markt, den www.hopfenhelden.de als Kiosk bezeichnet, ein Jahr alt – Grund genug für eine ordentliche Party. Ab Samstag um 14:00 Uhr ist zunächst Tag der offenen Tür mit Verkostungen und Musik. Abends ist dann Party und die Veranstalter versprechen, dass es an den Getränken nicht mangeln soll.

Bereits zum 10. Mal findet die Bar Convent Berlin statt. Für internationale Brauer, Bierprofis, Bartender und Gastronomen ist Brew Berlin eine Pflichtveranstaltung. Nicht nur, weil sich hier die namhaften Vertreter der Branche treffen und die neuesten Mixturen und die kreativsten Trends aus der Bierszene präsentieren. Auch das Programm hat einiges zu bieten. Erstklassige Referenten, darunter John Keeling von der bekannten britischen Fuller’s Brauerei und Chris Heaney vom Londoner Brau-Start-up Partizan Brewing, behandeln Themen, die Spaß machen, die informieren, die inspirieren. Der Beer Stage in Halle 3 ist zwei Tage lang das Wissenszentrum von Brew Berlin, einem eigenen Ausstellungsbereich auf dem Bar Convent Berlin, der vom 11. bis 12. Oktober in der Station Berlin stattfindet.

Insgesamt 37 Aussteller sind in diesem Jahr auf Brew Berlin dabei. Im Vergleich zum Vorjahr hat sich die Fläche verdoppelt, insbesondere das Craft-Beer Segment hat sich spürbar vergrößert. Als Aussteller mit dabei sind sowohl bekannte Namen als auch Newcomer, so etwa Bitburger, Carlsberg, SAB Miller, Schoppe Bräu, Leeds Brewery, Berliner Berg, Ratsherrn oder And Union. Insgesamt sechs Unternehmen sind aus den USA vertreten, ebenso zwei britische Brauer, Birrificio Indipendente Elav aus Italien, Nosawa aus Japan, Lehe Brewery aus Estland und verschiedene Vertreter der deutschen Braukunst. Gezeigt werden nationale wie internationale Biere, die besten Bier-Cocktails und die kreativsten Craft-Beer-Neuheiten. Auch Zubehör-Anbieter präsentieren sich auf der Fläche, darunter Glashersteller Sahm und Nachtmann oder Kühlgeräte-Profi Gastro-Cool. Da Bier auf dem Bar Convent eine immer größere Rolle einnimmt, widmet sich zum zweiten Mal auch eine ganze Bühne dem Gerstensaft und seinen Spielarten.

Bier ist Kult im Brew Berlin Programm

Zum großen Teil auf Englisch oder aber zweisprachig bietet das Vortragsprogramm internationales Know-How, weitergegeben von wahren Koryphäen der Bierszene. Thema am ersten Messetag ist z.B. der „Boom der Bier-Gastronomie – progressive Gastronomie im Craft-Zeitalter“. An der Runde nehmen u.a. Oliver Lemke von der Brauerei Lemke, Jeff Maisel von Liebesbier (Maisel & Friends) oder Frank Reinwand von Stone Brewing teil. Auch britische Brauereien stehen im Fokus des Programms. John Keeling von Fuller’s, Dean Pugh von Brew Dog, Chris Heaney von Partizan Brewing und Sam Smith von Samuel Smith geben Informationen zum Thema „British Breweries“. Am Nachmittag äußern sich u.a. Axel Ohm von And Union & Neue Bierkultur, Sylvia Kopp von der U.S. Brewers Association und Frank Boer von der Braukunst Live! zu Prognosen, Wunschträumen und den harten Wahrheiten rund um die Frage: „Wo steht die deutsche Bierkultur in fünf Jahren?“ Zum Tagesabschluss sowie zum Auftakt des zweiten Messetages findet ein Programmpunkt zu „The Art of Beer Cocktails“ statt, wo u.a. Gabor Nemeth von der bekannten Bierbar Élesztő Budapest und Daniel Bart, Gründer von Braufest Berlin und Főzdefeszt, ihre Erfahrungen und Best Practices mit den Zuhörern teilen werden.

Mit „Internationalen Biertrends“ geht es am Mittwoch ab 14 Uhr weiter im Programm. Referenten aus Übersee und Europa werden diese diskutieren, darunter Ralf Hugger von Founder’s Brewing aus den USA., Claudia Schröder, deutsche Markenbotschafterin für Brooklyn Brewery, „Beerbartender“ Nicola Radisis aus Griechenland, Chris Heaney von der britischen Partizan Brauerei und Daniel Bart vom ungarischen Főzdefeszt. Und international geht es weiter, denn ab 16 Uhr geht es um den Vergleich zwischen britischem und amerikanischem Bier. Sylvia Kopp (U.S. Brewers Association) und der bekannte Bierjournalist und Buchautor Pete Brown (Hops & Glory, United Kingdom) laden die Besucher zum „Comparative Beer Tasting: British vs. American Styles“ ein. Mit dem Battle of Brews No. 2 endet schließlich das Rahmenprogramm für Bier-Spezialisten am zweiten Messetag. Hier treten Lenny’s Artisanal Ales, Lervig Gryggeri, Pirate Brew Berlin, Straßenbräu, BRLO und Berliner Berg zur „Showbrewing Competition“ gegeneinander an.

Ist das schon ein Bierfest? Ja und nein. Auf jeden Fall ist es ein Event, wie wir es in Deutschland nicht jeden Tag erleben. Bei diesem Event geht es nicht um Biervielfalt. Es geht bei diesem Event auch nicht um eine Brauerei und ihre Biere. Es geht nicht einmal um ein Bier. Nein. Es geht um eine Kiste Bier. Das ist nämlich die gesamte Menge, die vom Left Hand Wicked Juju in Deutschland importiert wurde. Und diese exklusive Kiste wird am 3. August im Let It Be, Treptowerstr. 90, 12059 Berlin, verkostet. Dazu gibt es den ebenfalls exklusiven Bier-Burger, was immer das sein mag. Nun ja, das ist das erste Mal, dass ich in diesem Blog über eine einzelne Kiste Bier schreibe, die außerdem bald nur noch eine Bierkiste ist. Aber ein solch exklusives Ereignis konnte ich Ihnen selbstverständlich nicht vorenthalten. Dieses Event hat nur einen Nachteil – ich kann leider nicht dabei sein.

Zum 500. Jubiläum des Reinheitsgebots kann auch die Grüne Woche in Berlin nicht abseits stehen und bietet ein umfangreiches Angebot rund um das Thema Bier an. Eine Ausstellersuche nach „Bier“ bringt aktuell mehr als 144 Treffer. Die Aussteller kommen aus 22 Ländern. Die Auswahl ist also riesig. Auch wenn nicht alle Aussteller für den geneigten Ausstellungsbesucher interessant sind, bleibt immer noch genug Stoff für einen mehrtägigen Besuch. Außerdem ist auf diesem Event nicht nur das Thema Bier interessant, sondern es gibt noch viele andere ansprechende Themengebiete. Also: diesen Termin unbedingt vormerken. Nähere Informationen finden Sie unter www.gruenewoche.de.