Lemke – 030 Berlin Pale Ale
Ursprünglich wurde dieses fassgereifte Bier in englischen Pubs als "Bitter" gezapft. Erst mit der Abfüllung auf Flaschen wurde daraus das "Pale Ale". Anfang der 1980er Jahre nahmen sich die ersten Craft-Brauer in den USA des alten Braustils an und interpretierten ihn neu. So wurde das "Pale Ale" zu dem Bier, das bis heute wie kaum ein anderes für die Craft-Bewegung steht.