A Continent of Beer

Haben Sie sich beim Biertrinken schon einmal gefragt, warum ausgerechnet dieses Getränk Europas Geschichte so eng begleitet? In diesem Videobeitrag der European Beer Consumers Union (EBCU) erfahren Sie, weshalb Bier im Mittelalter zum alltäglichen Grundnahrungsmittel wurde – quer durch alle sozialen Schichten. Tauchen Sie ein in die überraschende Vergangenheit des beliebtesten fermentierten Getränks der Welt und entdecken Sie, warum ohne Bier vieles in Europa ganz anders gelaufen wäre.

Nichtsdestotrotz ist die Bierszene in Europa nicht homogen, sondern die in den unterschiedlichen Ländern Europas angebotenen Bierstile unterscheiden sich deutlich. Ich werde in Zukunft in loser Reihenfolge hier auch Videos veröffentlichen, in der die besten Experten der EBCU die Bierstile ihres Landes vorstellen werden.

Das folgende Video ist wie auch die anderen Videos in englischer Sprache.

Ähnliche Beiträge

  • All About … Best Bitter

    Laura Emson und Miranda Hudson diskutieren mit Ihnen, was ein perfektes Bier ausmacht – von der Auswahl der besten Zutaten bis hin zum perfekten Pint. Außerdem erhalten Sie einen Einblick hinter die Kulissen der Brauerei Duration, die zum ersten Mal ein Fassbitter herstellt, und erfahren, worauf die Preisrichter achten, wenn sie bei CAMRA-Wettbewerben die höchsten…

  • All About … Baltic Porter

    Im Jahr 2016 wurde der Baltic Porter Day ins Leben gerufen, um diesen Bierstil zu feiern. Dieses dunkle, gehaltvolle Bier, das oft als „Polnischer Brauschatz“ (Piwowarski Skarb Polski) bezeichnet wird, ist, wie der Name schon sagt, besonders im Ostseeraum beliebt. Zu Recht, denn es wurde hier im 19. Jahrhundert als kontinentale Version des berühmten britischen…

  • All About … Pilsner

    Von verabscheut zu geliebt. Der Bierstil Pilsner – oder besser gesagt die Pilsner Bierstile – wurde in der Bierrevolution viele Jahre lang von den Craft Beer Brauern und Bierliebhabern verabscheut. Pils war – und ist – das Industriebier über alles. Mehr als 90 Prozent aller Biere auf der Welt sind Pilsner. Heute wird die hohe…

  • All About… Dutch Trappist Ale

    Belgien war schon immer für seine Trappistenbrauereien bekannt. Das Nachbarland Niederlande kann sich jedoch ebenfalls zweier Trappistenbrauereien rühmen und ist damit das zweitgrößte Land, was die Anzahl der Trappistenbrauereien angeht. Es handelt sich um Koningshoeven (La Trappe) mit einer langen und faszinierenden Geschichte und De Kievit (Zundert), eine der neuen Trappistenbrauereien. In diesem Workshop wird…

  • All About … Mild

    Mildes Bier war früher Englands beliebtester Bierstil, macht aber heute weniger als 3 % des in britischen Kneipen verkauften Biers aus. Es ist ein faszinierendes Bier, typischerweise, aber nicht immer, dunkel und mit wenig Bitterkeit. Dieser Vortrag behandelt die Geschichte dieses Getränks und stellt einige großartige Beispiele vor, die es heute gibt. Wir werden auch…

Schreibe einen Kommentar

Deine E-Mail-Adresse wird nicht veröffentlicht. Erforderliche Felder sind mit * markiert

I accept that my given data and my IP address is sent to a server in the USA only for the purpose of spam prevention through the Akismet program.More information on Akismet and GDPR.

Diese Website verwendet Akismet, um Spam zu reduzieren. Erfahre, wie deine Kommentardaten verarbeitet werden.