Tschechisches Pale Lager

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Ein leichtkörperiges, erfrischendes und hopfenbetontes helles Lager aus Tschechien, das die Aromen stärkerer tschechischer Premium Pale Lager (Pilsner-Typ) in einem leichteren, weniger intensiven Format bietet. Die Farbe reicht von hellem Gelb bis tiefem Gold, mit klarer Erscheinung und langanhaltender, cremiger Schaumkrone. Malz zeigt sich bready und leicht süßlich, unterstützt von würzig-herben Hopfenaromen. Die Bittere ist deutlich, aber nie scharf, während Diacetyl oder fruchtige Ester nur dezent auftreten. Der Körper ist mittelleicht, die Karbonisierung moderat. Traditionell gebraut mit weichem Wasser, tschechischem Pilsner-Malz, einheimischen Hopfen und tschechischer Lagerhefe.

Werte: 3–4,1 % Vol., 20–35 IBU, 5–12 EBC

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