Im Jahr 2025 wird IJver Venlo den Besuchern nicht weniger als 2 Tage vollen Genuss bieten. Mit einem neuen und grüneren Design des Festivalgeländes, mit schönen schattigen Bereichen, einer extra Bar mit einem umfangreichen Getränkeangebot und coolen Jeu-de-Boules-Plätzen.
Das Festival findet am Maaskade 23, 5911 EW Venlo, Niederlande, statt. Die Tickets kosten für den Freitag im Vorverkauf € 15,00 und vor Ort € 20,00. Am Samstag kostet der Eintritt € 17,50 im Vorverkauf und vor Ort € 20,00. Tickets für das gesamte Festival gibt es leider nicht. Die Öffnungszeiten sind am Freitag von 16:00 Uhr bis 23:00 Uhr und am Samstag von 14:00 Uhr bis 22:00 Uhr.
Hop op het Hof findet am Sonntag, den 8. Juni 2025 im Hof 18b im Zentrum von Bergeijk statt. Dieses Festival für Bierspezialitäten und Gastronomie bringt lokale und regionale Brauereien für einen Tag mit Craft-Bieren, schmackhaften Gerichten und stimmungsvoller Musik zusammen. Die grüne Umgebung und die kleinteilige Einrichtung schaffen eine intime Festivalatmosphäre, in der Qualität und Geselligkeit im Mittelpunkt stehen.
Das Angebot besteht aus einer abwechslungsreichen Auswahl an Bierspezialitäten, kombiniert mit kulinarischen Überraschungen von verschiedenen Essensständen. Die musikalische Begleitung und die gastfreundliche Umgebung machen Hop op het Hof zu einem beliebten Ereignis für Liebhaber von Bierspezialitäten und Gastronomie.
Das Festival findet von 13:00 Uhr bis 19:00 Uhr statt. Die Adresse ist Hof 18b, Bergeijk, Niederlande.
Am 7. und 8. Juni 2025 kehrt das Just In Baxfest zu De Suiker Events in Groningen zurück. Am Pfingstwochenende veranstalten Just in Beer und Baxbier bereits zum vierten Mal gemeinsam das größte Craft-Beer-Festival über den Flüssen. Entdecken Sie eine beeindruckende Auswahl der besten Brauereien aus ganz Europa und darüber hinaus, mit einzigartigen Bierspezialitäten, die ein geschmackvolles Erlebnis garantieren.
Neben der umfangreichen Bierauswahl bietet das Just In Baxfest auch eine festliche Atmosphäre mit Food Trucks, Live-Musik und einem großartigen Festivalerlebnis für Bierliebhaber aller Niveaus. Egal, ob Sie ein Kenner sind oder einfach nur ein gutes Glas genießen, dieses internationale Spezialitätenbierfestival verspricht ein unvergessliches Wochenende. Lassen Sie es sich nicht entgehen und erleben Sie Pfingsten von seiner schönsten Seite.
Das Fest findet bei De Suiker Events, Suikerlaan 10, Groningen, Niederlande, statt. Der Eintritt beträgt pro Tag € 18,50, das Ticket für beide Tage gibt es für € 33,00.
Am 31. Mai und 1. Juni 2025 feiert das Hoppig Beer & BBQ Festival seine 10. Ausgabe im wunderschönen Haarlemmermeerse Bos in Hoofddorp. Dieses stimmungsvolle Festival bietet ein Biererlebnis für alle, von erfahrenen Biernerds bis hin zu unerfahrenen Liebhabern von Bierspezialitäten. Mit mehr als 150 Bierspezialitäten verschiedener Brauereien und einer großen Auswahl an leckeren Speisen von Foodtrucks ist für jeden etwas dabei.
Neben Bier und BBQ sorgt Live-Musik für eine entspannte Festivalatmosphäre, perfekt für einen lustigen Tag mit Freunden, der Familie oder der ganzen Familie. Verpassen Sie nicht diese Jubiläumsausgabe und erleben Sie die ultimative Kombination aus Bier, Essen und Musik in einer der schönsten Festivalumgebungen Nordhollands.^
Das Festival findet an beiden Tagen von 13:00 Uhr bis 22:00 Uhr statt. Das Tagesticket kostet € 18,50, das Festivalticket für beide Tage € 33,00.
Am Samstag, den 31. Mai 2025, findet in der historischen Bovenkerk die vierte Ausgabe des Kampener Bierfestivals statt. Diese einzigartige Veranstaltung bietet Bierliebhabern die Möglichkeit, verschiedene Bierspezialitäten von nationalen und lokalen Brauereien aus Kampen zu probieren, und das alles unter einem ikonischen Dach.
Das Fest findet in De Bovenkerk in Kampfen, Niederlande, von 13:00 Uhr bis 20:00 Uhr statt.
Was vor 10 Jahren als Spezialitätenbierfestival in einer Stadt begann, hat sich zum Borrelfestival der Niederlande in 12 Städten entwickelt, darunter jetzt zum ersten Mal in Amersfoort. Das TAPT Festival ist jetzt viel mehr als nur Bier, es garantiert eine große Party, bei der getanzt, gelacht und genossen wird. Neben einer großen Auswahl an Bieren finden Sie bei uns auch leckere Weine, Cocktails, gutes Essen und Spiele. Im Gras chillen, mitsingen, Disco Bingo und die neuen besten Freunde treffen… Eine große Party.
Die Veranstaltung findet in Amersfoort auf der großen Wiese entlang des Mijnbouwwegs statt. Geöffnet ist sie am Freitag, 30. Mai 2025 von 17:00 Uhr bis 23:00 Uhr und am Samstag, 31. Mai 2025 von 13:00 Uhr bis 23:00 Uhr.
Der österreichische Bier Guide stellt in seiner 26. Ausgabe eine bisher nie dagewesene Vielfalt an neuen österreichischen Bieren vor. Unter den 30 neuen Bieren findet man gleich mehrere, die in Wein-, Calvados-, Rum- oder Whiskyfässern gereift wurden und dadurch ihre besondere Note bekommen haben. Zudem werden mehrere Imperial Stouts und andere Starkbiere ausgezeichnet – aber auch ein vergleichsweise leichtes klösterliches Konvent-Bier aus Göttweig hat es in den neuen Guide geschafft.
Wie jedes Jahr werden über 1000 bieraffine Gastronomiebetriebe, vom einfachen Gasthaus bis zur trendigen Bierbar, vom international ausgerichteten Brewpub bis zum typisch österreichischen Kaffeehaus ausgezeichnet. Bierpapst Conrad Seidl: „Die Bierkultur hat in keinem anderen Land so unterschiedliche Ausprägungen wie in Österreich. Das sieht man auch an den Lokalen, die wir jedes Jahr wegen ihrer besonderen Verdienste auszeichnen. Heuer sind wir in der kleinen burgenländischen Ortschaft Heugraben ebenso fündig geworden wie im Wiener Arbeiterbezirk Simmering. In Vorarlberg haben wir ein Café entdeckt, das ein schlichtweg sensationelles Bierangebot hat, in Tirol, Salzburg ein gestandenes Wirtshaus, im Böhmischen Prater einen frisch herausgeputzten Biergarten.“
Was Seidl besonders betont: 2025 werden besonders viele Betriebe hervorgehoben, die eine eigene Anreise wert sind. „Deutsch Goritz ist so abgelegen, dass ich die letzten Kilometer mit Autostopp zurücklegen musste. Auch zum Maltschacher See in Kärnten hat mich eine freundliche Autofahrerin mitgenommen. Und die empfehlenswerten Lokale in Kollerschlag im Mühlviertel und in Gmünd im Waldviertel sind ebenfalls Spitzenbetriebe, die keine bloßen Geheimtipps bleiben sollten.“
Dank an die Wirte, Forderung an die Politik
Der Bierpapst berichtet, dass sich vielfach die Konsumgewohnheiten geändert haben. Statistisch gesehen wird heute weniger Bier in der Gastronomie getrunken als vor sechs oder sieben Jahren, was durchaus eine Bedrohung der Bierkultur darstellt: „Den Wirten zu danken, ist eine der Funktionen des Bier Guide – ich weiß, dass sie es nicht leicht haben. Sie kämpfen mit Personalmangel und mit steigenden Kosten. Auch müssen sie gegen weltweite Trends ankämpfen: Es gibt in diesem Jahrzehnt weniger junge Menschen, die ins legale Trinkalter kommen. Und wir haben einen immer höheren Bevölkerungsanteil, der aus religiösen Gründen oder aus einer Lifestyle-Haltung heraus kein Bier trinken will. Auch diese Menschen sollen aber für unsere Wirtshaus- und Barkultur gewonnen werden – und sei es mit alkoholfreiem Bier. Denn wir wissen aus soziologischen Studien, dass die Leute, die ins Wirtshaus gehen, die besseren Demokraten sind, das sollte sich auch die Politik zu Herzen nehmen.“
Wichtig wäre, dass die Österreicherinnen und Österreicher gerade jetzt vermehrt in die Gastronomie gehen: „Die Sparquote ist in letzter Zeit stark gestiegen. Die Leute sollten ihr Geld aber nicht auf die Bank tragen, sondern lieber zum Wirten – dann bleibt es im Umlauf. Und man bekommt dafür gutes Bier, freundlich serviert!“
Auch den Brauereien stellt der Bier Guide ein gutes Zeugnis aus. „Vor 25 Jahren hatten wir oft Schwierigkeiten, überhaupt zehn neue Biere in Österreich zu entdecken – jetzt gibt es so viele Innovationen, dass wir immer wieder welche weglassen müssen. Allein die 1516 Brewing Company in Wien bringt ein neues Bier pro Monat heraus, auch bei Brauereien wie Bevog, Bierol, Brauschneider oder Gusswerk muss man immer mehrfach hinschauen, es gibt ständig etwas Neues zu entdecken“, berichtet der Bierpapst.
Bier Guide 2025: Der Reiseführer zur Bierkultur
In der neuen Ausgabe stellt der Bier Guide auf 432 Seiten die wichtigsten Bierinnovationen vor, zudem die Besichtigungs- und Ab-Hof-Verkaufsangebote der Brauereiszene und natürlich wieder mehr als 1000 Bierlokale.
Wer auch zwischendurch auf dem Laufenden bleiben will, dem empfiehlt Conrad Seidl den zum Bier Guide passenden Newsletter, in dem sein Team und er über Neuerungen in der Bierszene berichten. Bestellen kann man diesen Newsletter unter: https://medianet.at/news/newsletter/
Lokalbewertungen auch online
Alle Lokaltipps des Bier Guide sind auch online abrufbar: Die Webpräsenz www.bier-guide.net ermöglicht sogar eine Suche, wo man in der Nähe ein bestimmtes Bier gut gezapft finden kann. Und: Wer mit dem Smartphone unterwegs ist, findet sein Lieblingsbier und seine Lieblingsbrauerei unkompliziert mit einer eigenen App (erhältlich für iOS und Android).
Die Top-Bierlokale
Der Bier Guide 2025 will Biertrinkern dazu verhelfen, Biergenießer zu werden – mit besten Empfehlungen der in den vergangenen Monaten besonders aufgefallenen Betriebe aus allen Bundesländern. Wie schon seit einem Vierteljahrhundert gilt die Regel, dass jedes Lokal in seiner Kategorie nur einmal ausgezeichnet werden kann.
Das Buch umfasst 432 Seiten und ist in einer Auflage von 20.500 Stück erschienen. Sie können es in jeder guten Buchhandlung unter Angabe der ISBN-Nummer 978-3-903254-83-1 zum Preis: von € 19,90 bestellen.
Am 29. Mai verwandelt sich die Krostitzer Brauerei zum perfekten Ausflugsziel für alle Männer, die Lust auf eine ausgelassene Vatertagssause haben. Von 11:00 bis 18:00 Uhr erwartet die Besucher ein abwechslungsreiches Programm voller Highlights.
Los geht es mit dem Fassanstich und einem Auftritt des Andreas Gabalier-Doubles um 11 Uhr. Anschließend findet um 12:15 Uhr eine Ur-Krostitzer Modenschau statt, bevor um 13 Uhr die Band „Diese Typen“ auftritt. Am Nachmittag sorgt Moderator Roman Knoblauch mit Live-Musik, T-Shirt-Kanone, Uri-Merch und einem Familienprogramm für Stimmung bis zum Schluss.
Für das leibliche Wohl ist ebenfalls gesorgt: Die Brauereigastronomen verwöhnen die Gäste mit kulinarischen Spezialitäten und frisch gezapftem Ur-Krostitzer Bier. Der Eintritt zum Fest ist frei – also Bollerwagen und Fahrrad startklar machen!
Für Besichtigungen bleibt die Brauerei am Vatertag allerdings geschlossen.
Freuen Sie sich auf mehr als 20 kleine und große Schweizer Brauereien, die ihre Fässer an die Zapfhähne anschließen und dir ihre mit viel Liebe gebrauten Bierspezialitäten präsentieren. In der Schützi entdecken Sie von Donnerstag bis Samstag die Vielfalt der Bierkultur, verkosten Ihre neuen Favoriten und informieren sich in sommerlicher Biergartenatmosphäre und unter blühendem Grün über das Jahrhunderte alte Genussmittel. Auf diese Weise genießen Sie eine gute Zeit unter Freunden.
Der Eintritt beträgt CHF 15.- zuzügl. CHF 4.- Pfand für das Bierglas. Ein Drei-Tages-Pass kostet CHF 40.- zuzügl.. Pfand für das Bierglas.
Die Öffnungszeiten:
Donnerstag, 19. 06. 2025 von 17:00 Uhr bis 23:00 Uhr
Freitag, 20. 06. 2025 von 17:00 Uhr bis 00:00 Uhr
Samstag, 21. 06. 2025 von 15:00 Uhr bis 00:00 Uhr
Der Ort:
Die Veranstaltung findet auf dem Schützenmatt in Olten, Schweiz, statt.
„Alles neu macht der Mai“ – Diese Devise gilt für die Brauerei Gold Ochsen 2025 gleich doppelt. Mit dem „Gold Ochsen colamix“ bringt das Ulmer Unternehmen, das bereits seit vielen Jahrzehnten alkoholfreie Erfrischungsgetränke nach den Vorgaben der jeweiligen Lizenzgeber herstellt, nun erstmals eine Eigenkreation in diesem Segment auf den Markt. Doch nicht nur für die neue koffeinhaltige Limonade mit der besonderen Handschrift der Braumeister fiel im Mai der Startschuss in der Produktion. Parallel dazu laufen auch die Vorbereitungen für eine neue alkoholfreie Variante des beliebten „Gold Ochsen Ulmer Hell“ auf Hochtouren. Beide Neuerscheinungen sind in Kürze erhältlich.
„Der Markt ist in Bewegung, in jederlei Hinsicht. Wiederholte Anfragen aus Handel und Gastronomie spiegeln neue Kundenbedürfnisse wider und auch die Statistiken sprechen eine klare Sprache“, betont Ulrike Freund, Geschäftsführerin der Brauerei Gold Ochsen sowie der Ulmer Getränke Vertrieb GmbH. „Gerade der Trend zu alkoholfreiem Bier ist allgegenwärtig. Im Gegensatz zu allen anderen Biersorten gibt es hier nach wie vor eine positive Entwicklung.“ Sie verweist in diesem Zusammenhang auf die jüngsten Marktforschungsergebnisse von Nielsen. Demnach lag der Marktanteil von alkoholfreien Bieren im Handel im Herbst 2024 bei 8,9 Prozent. Im Beliebtheitsranking bedeutet dies Platz 3, direkt nach dem Hellbier. Insofern könnten die Voraussetzungen für die neue Sorte „Gold Ochsen Ulmer Hell alkoholfrei“ kaum besser sein.
Über 35 Jahre „Alkoholfrei“-Erfahrung treffen auf modernen Publikumsliebling
Die neue trendige Bierspezialität „Gold Ochsen Ulmer Hell alkoholfrei“ vereint die beiden Welten „Helles“ und „Alkoholfrei“ par excellence. Die zwei entscheidenden Erfolgszutaten sind schnell auf den Punkt gebracht: ein hervorragend geeignetes Mutterbier sowie jahrzehntelange Erfahrung der Braumeister von Gold Ochsen in der Herstellung alkoholfreier Biere. An der Rezeptur des zugrundeliegenden „Ulmer Hell“ wurde nichts verändert, jedoch im Zuge der nachträglichen Entalkoholisierung in essenziellen Nuancen noch verfeinert. So sorgt vor allem die moderate Anpassung des Kohlensäuregehalts für ein besonders süffiges Ergebnis. „Mit dem ‚Ulmer Hell‘ als Basis haben wir von Anfang an die richtigen Weichen gestellt“, erklärt Bernhard Frey, 1. Braumeister und technischer Betriebsleiter bei Gold Ochsen. Seit der Markteinführung 2019 liegt das „Ulmer Hell“ – gebraut nach einem hauseigenen Rezept aus den 1960er Jahren – in der Gunst der Kunden weit vorn. Es überzeugt durch ausgewogenen Geschmack, hellgoldene Farbe und eine feinporige, stabile Schaumkrone. Mit seiner Charakteristik gilt das Bier als idealer Begleiter für die unterschiedlichsten Anlässe – vom traditionellen Frühschoppen und Biergartenbesuch bis zum Feierabendbier zu Hause oder in der Szenegastronomie.
„Ulmer Hell alkoholfrei“: Weniger Energieeinsatz für ein überzeugendes Ergebnis
Die neue alkoholfreie Variante mit feinem Malzaroma soll an die Erfolgsgeschichte des „Ulmer Hell“ nahtlos anknüpfen und zudem weitere Zielgruppen erschließen. Dabei verweist Frey insbesondere auf den deutlich reduzierten Brennwert: „Das ‚Ulmer Hell alkoholfrei‘ hat 40 Prozent weniger Kalorien und trifft daher nicht zuletzt den Nerv vieler ernährungsbewusster Konsumenten, die Wert auf kalorienarme Lebensmittel legen und gleichzeitig die isotonische Wirkung und reichhaltigen Inhaltsstoffe – wie B-Vitamine, Kalium, Magnesium oder Folsäure – von alkoholfreiem Bier zu schätzen wissen.“ Im Zuge dessen kommt auch beim „Ulmer Hell alkoholfrei“ die bewährte Methode der nachträglichen Entalkoholisierung zum Tragen, mit der die Ulmer Brauerei bereits 1988 Pionierarbeit geleistet hat. „Dank des Vakuum-Prinzips des eingesetzten Fallstromverdampfers kann das Mutterbier schonend bei 39 Grad Celsius entalkoholisiert werden – anstatt der 70 Grad Celsius, die üblicherweise bei der Alkoholverdampfung zu Buche schlagen und spürbaren Einfluss auf das Ergebnis hätten. Durch unser sanftes Verfahren bleibt der ursprüngliche Biergeschmack nahezu erhalten, was unser alkoholfreies Bier deutlich von anderen unterscheidet“, so Frey.
„Gold Ochsen colamix“: Abgerundet durch hochwertiges Gerstenmalz
Differenzierung ist auch das entscheidende Stichwort beim neuen Cola-Mix-Getränk von Gold Ochsen. Die besonders feine Erfrischung aus fruchtiger Orangenlimonade und spritziger Cola wird natürlich wie alle Produkte der Brauerei Gold Ochsen von den Braumeistern handwerklich hergestellt. Einzigartigkeit bringt dabei die Zugabe von hochwertigem Gerstenmalz als ein Teil der Süße, das den Geschmack optimal unterstützt und abrundet. Die Süße ist weniger dominant und dezente Cola-Noten stehen im perfekten Einklang mit der Fruchtigkeit der Orange. Bei der Umsetzung konnte das langjährige Know-how aus der Produktion alkoholfreier Erfrischungsgetränke – unter anderem für renommierte Marken wie afri cola, Bluna oder Libella – voll ausgespielt und durch das Gerstenmalz mit einer brauereispezifischen Note gekrönt werden. „Damit besetzt ‚Gold Ochsen colamix‘ eine ganz neue Nische und wertet das umfangreiche Sortiment zusätzlich auf“, berichtet Vertriebs- und Marketingleiter Frank U. Schlagenhauf.
Verfügbar ab Juni
Der Verkauf von „Gold Ochsen colamix“ startet Ende Mai, ab Mitte Juni ist dann auch das „Ulmer Hell alkoholfrei“ offiziell erhältlich. Beide Neuheiten werden in der 0,5-Liter-Euroflasche angeboten, das alkoholfreie Bier auch für den nationalen Vertrieb zusätzlich in der 0,5-Liter-Dose. Der Vertriebsschwerpunkt liegt auf dem Getränkefach- und Lebensmitteleinzelhandel, wobei die beiden jüngsten Produkte von Gold Ochsen künftig mit Gewissheit auch Gastronomie-Partner von Gold Ochsen und deren Gäste zu überzeugen wissen.
