Das SKØL Festival ist eine der wichtigsten Veranstaltungen für Bierliebhaber und bietet ein einzigartiges Erlebnis mit 23 dänischen Brauereien, zwei internationalen Gästen und zwei lokalen Weingütern. Das Festival findet am 1. November in der Kalundborg Hallen statt und ist in zwei Sessions unterteilt, sodass Gäste Tickets für eine der beiden Sessions oder für das gesamte Festival erwerben können. Die Veranstaltung bietet eine Vielzahl von Bieren, von spritzigen Pilsnern und fruchtigen Sours bis hin zu kräftigen Stouts und hopfenreichen IPAs, sowie einen Loungebereich, in dem die Gäste während des gesamten Festivals Getränke genießen können. Das Festival umfasst auch interaktive Stände von Helix Lab und Absalon, die den Zusammenhang zwischen Biotechnologie und Braukunst veranschaulichen.