Entdecken Sie das Senne-Tal und genießen Sie die Gastfreundschaft unserer teilnehmenden Brauereien und Mischereien. Gemeinsam probieren wir einzigartige Handwerkskunst in vertrauten und neuen Kreationen; dies wird Toer de Geuze diesmal wieder zu einer inspirierenden Entdeckungsreise machen.
Jedes Jahr verwandelt sich die Region Pajottenland und die Senne in Belgien zu einem Mekka für Bierliebhaber: Die Toer de Geuze lädt Besucherinnen und Besucher zu einer einzigartigen Entdeckungsreise durch die Welt der traditionellen Lambics, Gueuzes und Krieks ein. Dieses Festival bietet die seltene Gelegenheit, hinter die Kulissen kleiner, unabhängiger Brauereien zu blicken und die Kunst des spontanen Gärens hautnah zu erleben.
Während der Toer de Geuze öffnen die Brauereien ihre Tore und laden ein, den Produktionsprozess vom Sudkessel bis zur Flaschenreifung kennenzulernen. Dabei steht der persönliche Austausch mit den Braumeistern im Vordergrund: Fans der belgischen Sauerbiere können Fragen stellen, Techniken beobachten und die Philosophie der einzelnen Brauereien verstehen. Jede Brauerei hat ihren eigenen Stil und ihre eigenen Traditionen, was die Tour zu einer abwechslungsreichen und lehrreichen Reise macht.
Selbstverständlich steht das Probieren im Mittelpunkt: Besucherinnen und Besucher können eine beeindruckende Vielfalt an Lambics, Gueuzes, Krieks, Faro-Bieren und limitieren Sonderabfüllungen verkosten – oft direkt aus den Tanks oder frisch abgefüllt aus der Flasche. Viele Brauereien bieten zudem kleine Snacks oder Food Pairings an, die perfekt zu den charakteristischen, leicht säuerlichen Bieren passen.
Die Toer de Geuze ist mehr als ein Bierfestival – sie ist ein kulturelles Erlebnis, das Geschichte, Handwerk und Genuss verbindet. Die Route führt durch malerische Dörfer, grüne Landschaften und charmante Brauereihöfe, sodass Besucherinnen und Besucher neben außergewöhnlichen Bieren auch das ländliche Belgien kennenlernen können.
Für Liebhaber traditioneller belgischer Sauerbiere ist die Toer de Geuze ein absolutes Muss. Sie bietet Einblicke, Verkostungen und Begegnungen, die man sonst nirgends findet – und zeigt eindrucksvoll, warum Lambics und Gueuzes als das Herzstück der belgischen Bierkultur gelten.