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De Dochter van de Korenaar – L’Esprit de Noël
L’Esprit de Noël im Test: würziges Porter mit Zimt, Schokolade und Lakritz, mildem Körper und winterlich harmonischem Charakter.
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Atrium – Trio
Die Atrium ist eine noch junge, aber bereits vielfach ausgezeichnete Mikrobrauerei aus dem Süden Belgiens. Gegründet wurde sie 2018 von Valéry, einem ausgebildeten Brauer mit betriebswirtschaftlichem Hintergrund, und Paula, einer Biersommelière. Was beide verbindet, ist ihre gemeinsame Leidenschaft für Craftbier – und der Anspruch, klassische belgische Stile modern zu interpretieren. Der Erfolg ließ nicht lange…
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Brasserie de Blaugies – Saison d’Epeautre
Spritziges Saison d’Epeautre mit fruchtigen Noten von gelben Pflaumen, feiner Säure und trockenem Abgang – überraschend lebendig trotz überschrittenem MHD.
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BRAUW – Armout Macleod Bourbon oaked
Kreative Stadtbrauerei aus Genk: BRAUW verbindet Handwerk und Innovation. Das Armout Macleod Bourbon Oaked begeistert mit Karamell, Vanille, Röstaromen und feiner Holzfassnote.
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De Halve Maan – Rosé de Bruges
Verkostungsnotiz zum Rosé de Bruges von De Halve Maan: Fruchtig, elegant und ungewöhnlich – ein Bier mit belgischem Charme und rosigem Twist.
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De Meester – Winter Meesterke
Winter Meesterke von De Meester: Komplexes belgisches Winterbier mit Karamell, Gewürzen und Trockenfrüchten – ausgewogen, wärmend und ideal für kalte Abende.
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Hedonis – Go with the Snow
Winterliches Craft-Bier von Brouwerij Hedonis: „Go with the Snow“ überzeugt mit Aromen von Karamell, Honig und Gewürzen. Vollmundig, wärmend und charakterstark – perfekt für kalte Abende und genussvolle Momente.
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Huyghe – Blanche des Neiges
Frisches Winter-Weißbier aus Belgien: Blanche des Neiges überzeugt mit Zitrusnoten, feiner Würze und hoher Drinkability – ausgewogen, spritzig und überraschend anders.