Huyghe – Blanche des Neiges
Frisches Winter-Weißbier aus Belgien: Blanche des Neiges überzeugt mit Zitrusnoten, feiner Würze und hoher Drinkability – ausgewogen, spritzig und überraschend anders.
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Verkostungsnotiz zum La Bière Bock von De Dochter van de Korenaar: Ein belgischer Bock mit malziger Tiefe, fruchtigen Hefenoten und harmonischer Balance. Entdecken Sie Aroma, Geschmack und Brauereidetails.
Das Winterklokje der belgischen Brouwerij Broeder Jacob im Test: Ein dunkles, aromatisches Winterbier mit Noten von Karamell, Schokolade, Gewürzen und fruchtiger Hefe – perfekt für kalte Abende.
Verkostungsnotiz zum Grelotte Bière de Fête der Brasserie Grain d'Orge: Goldfarbenes belgisches Festbier mit fruchtiger Hefearomatik, feiner Malzsüße und elegantem, würzigem Abgang.
Belgisches Winterbier im Portrait: Die Brouwerij De Leite und ihr Paljas Winter – warm, malzbetont und elegant statt gewürzlastig.
Circus Winter Ale im Test: würziges belgisches Winterbier mit Lebkuchenaromen, 10 % Vol., weich und wärmend – ein flüssiger Advent statt Durstlöscher.
Ein rauchig-cremiges Stout aus Belgien: Charbon Smoked Vanilla Stout verbindet Kaffee, dunkle Schokolade, dezente Vanille und trockene Bittere zu einem komplexen Winterabend im Glas.
Verkostung des Fantôme Saison aus der wallonischen Kultbrauerei Brasserie Fantôme: komplexe Fruchtaromen, würzige Noten, überraschende Süße und trocken-bitterer Nachhall – ein charakterstarkes belgisches Farmhouse-Ale im Glas.
Kräftiges belgisches Witbier mit Zitrus, Koriander und cremigem Mundgefühl – eine ausdrucksstarke, erfrischende Verkostungsnotiz des Jan de Lichte von De Glazen Toren.
Das Ardenne Stout von Brasserie Minne überzeugt mit Aromen, die an dunkle Schokolade, Kaffee, Röstmalz und Lakritz erinnern, sowie einem cremigen Mundgefühl.
Draußen liegt der Schnee, ich sitze im Warmen und vor mir steht ein Belgian Strong Ale mit 10 Volumenprozent Alkohol, im Eichenfass gereift und als Winter Edition gekennzeichnet. Die Fässer waren vorher mit Sherry und Whisky belegt. Hinter dem Adriaen Brouwer…