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Belgien – Seite 8 – Bierzirkus

Schlagwort Belgien

Brasserie Minne – Super Triple au Rhum

Die 2008 als Brasserie de Bastogne gegründete, heute in Baillonville ansässige Brasserie Minne verbindet belgische Brautradition mit moderner Kreativität. Bekannt für ihre „Troufettes“- und „Wood“-Biere, begeistert sie mit dem aromatischen Super Sanglier und dem kräftigen Ardenne Triple au Rhum – einem süffigen, komplexen Starkbier mit 9,5 % Vol. Alkohol.

Haacht – Super 8 Export

Die Brouwerij Haacht lässt mit ihrem Super 8 Export einen fast vergessenen belgischen Bierstil wieder aufleben. Das goldene, klar filtrierte Bier überzeugt durch stabile Schaumkrone, hopfenbetontes Aroma und ausgewogene Malzsüße. Mit 4,8 % Alkohol, spritziger Kohlensäure und milder Bittere bietet es ein leichtes, erfrischendes Geschmackserlebnis mit kurzem Nachklang.

Omer vander Ghinste – Kriek Max

Die Brouwerij Omer Vander Ghinste, 1892 in Bellegem gegründet, ist eine traditionsreiche belgische Familienbrauerei mit internationalem Erfolg. Ihr Kriek Max, ein Lambic mit 25 % Kirschsaft, überzeugt durch intensive Fruchtigkeit, feine Säure und erfrischende Leichtigkeit. Das rubinrote Bier verbindet Handwerkskunst, Geschichte und modernen Biergenuss mit nur 3,5 % Alkohol.

Leffe bruin 0.0 im Test: Kräftiges alkoholfreies Abteibier mit Röstaromen, aber ohne Alkohol

Leffe 0.0 ist das alkoholfreie Bier der bekannten belgischen Abteimarke Leffe, das mit überraschend kräftigem Geschmack überzeugt. Es präsentiert sich tiefbraun mit stabiler Schaumkrone und duftet nach geröstetem Malz, dunkler Schokolade, Rauch und Lakritz. Im Geschmack dominieren Schokolade, Karamell und milde Bittere – weich, ausgewogen und erstaunlich vollmundig für ein alkoholfreies Bier.

De Dochter van de Korenaar – Sans Pardon – Pure Oak

Die belgische Brauerei De Dochter van de Korenaar aus Baarle-Hertog ist für hochwertige Spezial- und fassgereifte Biere bekannt. Das Sans Pardon überzeugt mit Aromen von Eiche, Kaffee, Lakritz und Vanille. Geschmacklich intensiv, samtig und ausgewogen zeigt es eine milde Bittere, feine Kohlensäure und langen, wärmenden Nachklang.

Lindemans – Tarot d’or

Die 1822 gegründete Brauerei Lindemans aus Vlezenbeek ist berühmt für ihre traditionellen Lambics. Das Tarot d’Or verbindet diese Brautradition mit modernen Fruchtaromen. Golden im Glas, duftet es nach Mango, Melone und Zitrus. Geschmacklich süß und fruchtig mit leichter Säure, aber auch einem leicht künstlichen Nachhall.

Bier ist Trumpf – Het Nest setzt auf „Less, Low & Local“

Die belgische Brauerei Het Nest setzt auf die Strategie „Less, Low & Local“: weniger, aber hochwertigere Biere, mehr Leicht- und Alkoholfreies sowie eine starke regionale Verwurzelung. Mit dem neuen KEMPA Lager, dem alkoholfreien Schuppenboer Zero und modernisiertem Design zeigt Het Nest, dass Tradition und Innovation harmonisch zusammengehen.

Paradise Lane – Pjeirdefretter

Das Bier Pjeirefretter aus Vilvoorde erinnert an die Tradition der Brabanter Zugpferde, einst Symbol und Exportgut der Region. Golden und leicht trüb mit stabilem Schaum duftet es nach Biskuit, belgischer Hefe und Zitrus. Geschmacklich verbindet es feine Malzsüße, kräftige Bittere und prickelnde Kohlensäure zu einem schlanken, süffigen Erlebnis.

Het Nest – SchuppenBoer Jack of Spades Grand Cru

Die Brouwerij Het Nest entstand 2000 aus einem Bierverkostungsclub und wurde 2015 zu einer modernen Brauerei mit stetigem Wachstum. Ihr erstes Bier, das „SchuppenBoer“, überzeugt mit goldener Farbe, brotigem Aroma, feinen Fruchtnoten und ausgewogener Bittere. Mit 10 % Vol. Alkohol bietet es ein rundes, wärmendes Geschmackserlebnis.

De Dochter van de Korenaar – Embrasse Peated

Die belgische Brauerei De Dochter van de Korenaar präsentiert ein besonderes torfiges Bier, das ein Jahr in Islay-Whiskyfässern reifte. Schwarz, mit haselnussbraunem Schaum, entfaltet es Aromen von Espresso, Torf, Whiskey, Holz und Lakritz. Vollmundig, süß-bitter ausgewogen und mild im Abgang. 9 % Vol., 46 IBU, ideal zu Wild oder kräftigem Käse.

Haacht – Super 8 Flandrien

Die Brouwerij Haacht aus Boortmeerbeek ehrt mit dem Super 8 Flandrien die legendären flämischen Radprofis. Das goldfarbene Bier überzeugt mit Aromen von Brotkruste, Vanille, Eiche und frischen Hopfennoten. Im Geschmack treffen Malzsüße und florale Nuancen auf lang anhaltende Bittere. Elegant, ausbalanciert und vielfach international prämiert.