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Wie inklusiv ist die Bierbranche? Ein englischsprachiges EBCU-Video diskutiert Vielfalt, Barrieren und neue Perspektiven für die europäische Bierkultur.
Enigma Black Fuel Strong Dark im Test: Dunkle Schokolade, Mokka und Lakritz treffen auf überraschende Frische trotz 9,5 % Alkohol. Belgische Kraft mit langem Nachhall.
Krombacher führt sein alkoholfreies o,0 % Pils als Fassbier ein. Der Start erfolgt in Gastronomie und Stadien – ein weiterer Schritt im wachsenden Markt alkoholfreier Biere.
Wieninger Zwickel im Test: Süffiges Kellerbier mit Malzsüße, Birnenaromen und milder Bittere. Ein ausgewogener Begleiter für jeden Tag.
Bockbier-Himbeer-Eis mit Rosmarin: Fruchtiges Eisrezept mit malziger Biernote und würzigem Sirup – ungewöhnlich, erfrischend und ideal für den Sommer.
Cuvée Clarisse Whisky Infused im Test: Samtiges Starkbier mit Whisky, Lakritz und Röstaromen. Schwer, wärmend und ideal für langsamen Genuss.
Goldene BierIdee 2026 verliehen: Hallertauer Bierfestival, Markus Harms und die Brauerei Kundmüller werden für ihr Engagement in der Bierkultur ausgezeichnet.
Benediktiner Hell alkoholfrei im Test: Mildes Helles mit feiner Süße, schlankem Körper und überraschend langem Nachhall. Unkompliziert und angenehm ausgewogen.
Dr. Stefan Kreisz von Erdinger Weißbräu ist neuer Präsident des Bayerischen Brauerbundes. Georg Schneider wird nach zehn Jahren Ehrenpräsident.
Hanssens Artisanaal Cassis im Test: Belgisches Lambic mit schwarzen Johannisbeeren, trockener Säure und weinähnlichem Charakter. Ungewöhnlich und komplex.