Schimpf Hefeweizen alkoholfrei – mild, süß und zurückhaltend gehopft
Das Schimpf Hefeweizen alkoholfrei zeigt Aromen, die an Getreide, Hefe, Karamell und gelbe Früchte erinnern, bleibt im Abgang aber sehr mild.
Schlagwort Weizenbier
100 Watt – Hop Me Just a Little Bit More
Weizenbiere werden in aller Regel nur mild gehopft und leben von den Bananenaromen der Hefe und der Süße des Malzes. Weshalb das so ist? Diese Frage haben sich wohl auch die Brauer bei 100 Watt in Eindhoven gestellt und wollten…
De Dochter van de Korenaar – Crime Passionnel
Jetzt steht mal wieder ein Bier aus der Brauerei De Dochter van de Korenaar vor mir. Über die Brauerei habe ich bereits an verschiedenen Stellen geschrieben, aber der Ort Baarle-Hertog, in dem die Brauerei beheimatet ist, weist eine kuriose Besonderheit…
Ladenburger Hefeweizen Hell im Test: Fruchtig, mild und samtig
Das Ladenburger Hefeweizen Hell überzeugt mit Banane, gelben Früchten und Biskuitnoten sowie einem milden, samtigen Mundgefühl und langem Nachklang.
Unertl – Bio-Weisse mit Dinkel
In Mühldorf am Inn in Oberbayern ist die Brauerei Unertl beheimatet. Sie dürfte vermutlich den meisten Konsumenten von Craft Beer bekannt sein. Unertl stellt hervorragende Biere in Bio-Qualität her. Dabei beschränken sich die Brauer nicht auf das EU-Biosiegel, sondern sie…
Schlossbräu Autenried – Bernsteinweiße
Im bayrischen Teil von Schwaben liegt Autenried. Dort ist die Schlossbrauerei Autenried beheimatet, von der die Bernsteinweiße stammt, die ich jetzt verkosten möchte. Ein Blick auf das Rückenetikett verrät, dass für das Brauen dieses Biers ausschließlich Doldenhopfen verwendet wurde. Da…
Berliner Jungs – Unser Weissbier: Klassisches Hefeweizen aus Berlin
Berliner Jungs – Unser Weissbier zeigt sich fruchtig und mild. Die Aromen erinnern an Banane, Nelke und Biskuitteig, das Mundgefühl ist weich.
Hirsch Hefeweißbier im Test: Banane, Biskuit und feine Würze
Das Hirsch Hefeweißbier überzeugt mit Banane, Biskuit, feiner Nelke und weichem Mundgefühl. Lesen Sie, wie süffig das hefetrübe Bier schmeckt.
Neumarkter Dunkle Weiße Alkoholfreies Bio-Weißbier im Test: Malzig, mild und überzeugend
Das alkoholfreie Bio-Weißbier überzeugt mit Aromen, die an Weizenmalz, Hefe und Waldhonig erinnern. Eines der besten alkoholfreien Weißbiere im Test.
Hoppebräu Weissbier im Test: samtig, mild und überraschend herb
Das Hoppebräu Weissbier überzeugt mit samtigem Mundgefühl, Banane, Nelke und grasigen Noten. Wie ausgewogen ist das bayerische Weißbier?
Flötzinger Weißbier alkoholfrei im Test: Vollmundig und spritzig
Das Flötzinger Weißbier alkoholfrei überzeugt mit Aromen, die an Banane, Nelke und Vanille erinnern, sowie mit weichem, vollmundigem Mundgefühl.
Hösl – Weißbier Resi
Bereits seit mehr als 100 Jahren ist die Brauerei Hösl im Familienbesitz, inzwischen in der 3. Generation. Bei einer so langen Brautradition kann ich wohl ein besonderes Bier erwarten. Und nebenbei bemerkt: Auch wenn ich die Brauerei (noch) nicht besucht…