Freiburger Pilsner im Test: Schlank, würzig und überraschend bitter
Das Freiburger Pilsner von Ganter im Test: kristallklar, hopfenwürzig und schlank mit feiner Kohlensäure, kräftiger Bittere und langem trockenem Abgang.
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Das Kraftpaule Pils aus Stuttgart überzeugt mit Aromen, die an Biskuit, Zitrone und Zitrusschalen erinnern, samtigem Mundgefühl und langer Bittere.
Die Brauerei sagt zu dem Bier, das jetzt vor mir steht: „Zum Andenken an Korbinian Wild. Er verfeinerte die Rezeptur des feinen, tschechischen, bitteren Pils und verwendet anstelle von Bitterhopfen ausschließlich Aromahopfen. Diese versüßen diese traditionsreiche Sorte und mildern den…
Die Baisinger BierManufaktur ist eine inhabergeführte Brauerei in Rottenburg am Necker und gehört der Familie Teufel. Das ist auch der Grund, weshalb die Namen der meisten Biere irgendetwas mit dem Satan im Namen haben. Dies gilt auch für den Kellerteufel,…
Die Brauerei Zichovec entstand ursprünglich in der Gemeinde Zichovec zwischen Louny und Slaný, die laut Google nur 93 Einwohner hat. Aufgrund der Qualität seiner Biere konnte es jedoch Kunden aus der ganzen Region anziehen, so dass die alten Produktionsanlagen nicht…
Radeberger Pilsner Alkoholfrei überzeugt optisch und erinnert aromatisch an Getreide, Karamell und blumigen Hopfen. Im Geschmack bleibt es recht süß.
Das fränkische Pils der Weißenoher Klosterbrauerei im Test: hellgoldene Farbe, malzige Süße, feinwürzige Aromen und kräftige Bittere.
Das Weserländer Premium Pils präsentiert sich hopfig-würzig, enttäuscht im Test jedoch mit wenig Kohlensäure und einem kratzig-bitteren Abgang.
In Oberfranken liegt Wunsiedel-Schönbrunn, die Heimat des Lang-Bräu Pils, das jetzt vor mir steht. Pils ist nicht gerade die Spezialität der Franken, aber eventuell schafft es die Brauerei ja trotzdem, ein Pils zu brauen, das mich begeistern kann. Golden und…
Das Berliner Kindl Alkoholfrei im Test: hellblond, malzig und leicht blumig, aber dünn, wässrig und mit langem, etwas kratzigem Bitter.
Aus Merkendorf in Mittelfranken stammt das Pils, das jetzt vor mir steht. Auch wenn ein Franke einst das Rezept für das Pilsener Bier erfand, ist dieser Bierstil nicht wirklich das typisch fränkische Bier. Aber bekanntlich sind die Franken ja die…
Tschechien ist bekanntlich die ursprüngliche Heimat der Pilsener Biere. Von dort kommt auch das Tudor aus dem Hause Rebel Brewing. Das Bier wird im offenen Tank vergoren und anschließend in den Kellern der Brauerei lange bei niedrigen Temperaturen gelagert. Dieser…