Generationenwechsel bei Alpirsbacher Klosterbräu
Bei Alpirsbacher Klosterbräu übernimmt 2027 Moritz Glauner die alleinige Geschäftsführung. Sein Vater Carl wechselt in den Aufsichtsrat.
Schlagwort Deutschland
Bierabsatz in Deutschland bleibt rückläufig: Fast eine Million Hektoliter weniger
Der Bierabsatz in Deutschland ist von Januar bis Juli 2026 um 2,1 Prozent gesunken. Besonders stark fällt der Rückgang beim Inlandsverbrauch aus.
Hopfen und Braugerste: Die Ernte 2026 fällt deutlich kleiner aus
Die Ernte 2026 setzt Hopfen und Braugerste unter Druck. Hitze und Trockenheit drücken Mengen und Flächen, während die Qualitäten differenziert ausfallen.
FINNE Brauerei feiert zehn Jahre Bier mit Ecken und Kanten
Die FINNE Brauerei aus Münster feiert ihr zehnjähriges Bestehen. Was 2016 als kleine Viertelbrauerei begann, ist heute eine feste Größe der Münsteraner Bierszene.
Beck’s unter Druck: Setzt AB InBev in Deutschland künftig auf Bud statt Bremen?
AB InBev setzt in Deutschland massiv auf Anheuser-Busch Bud. In Bremen wächst deshalb die Sorge um Beck’s und den traditionsreichen Brauereistandort.
München stellt Tiefengrundwasser-Nutzung der Brauereien auf den Prüfstand
München will die Nutzung von Tiefengrundwasser durch die Brauereien überprüfen. Ein Gutachten soll bis Jahresende klären, ob die Wasserreserve gefährdet ist.
Warsteiner: Bis Ende Oktober soll über Zukunft der Paderborner Brauerei entschieden werden
Die Zukunft der Paderborner Brauerei soll bis Ende Oktober geklärt werden. Warsteiner verhandelt mit möglichen Käufern – sonst droht 2026 die Schließung.
Brauerei Neder in Forchheim bleibt bis Jahresende geöffnet
Die drohende Schließung der Brauerei Neder in Forchheim ist vorerst abgewendet. Brauerei und Gaststätte bleiben bis zum 31. Dezember 2026 geöffnet.
Iris Eickert ist Deutsche Meisterin der Biersommelièren und Biersommeliers 2026
Iris Eickert aus Hamburg ist Deutsche Meisterin der Biersommelièren und Biersommeliers 2026. Sie setzte sich im Finale bei Doemens in Gräfelfing durch.
Weihenstephan eröffnet am Platzl: Konkurrenz für das Hofbräuhaus
Mit dem Weihenstephaner am Platzl eröffnet eine zweite staatliche Brauerei direkt neben dem Hofbräuhaus. Das neue Wirtshaus öffnet am 16. September.
Wunderbräu Dunkel Alkoholfrei im Test: Vollmundig, röstig und überraschend weich
Das Wunderbräu Dunkel Alkoholfrei überzeugt mit Röstaromen, dunkler Schokolade und einem weichen, ungewöhnlich vollmundigen Mundgefühl.