Hopfenanbau in Deutschland ist Immaterielles Kulturerbe
Hopfenanbau in Deutschland als Immaterielles Kulturerbe anerkannt. Auszeichnung würdigt Kultur, Wissen und Bedeutung des „Grünen Goldes“.
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„Brau Dir Deine Zukunft“: Die deutsche Brauwirtschaft startet eine bundesweite Kampagne, um Nachwuchs für Brauereien und Mälzereien zu gewinnen.
Astra St. Pauli Brauerei meldet Insolvenz an. Gründe sind steigende Kosten, Fachkräftemangel und schwache Gastronomie – Betrieb läuft vorerst weiter.
Kirsch Porter von Bergquell im Test: Rubinrot, sehr süß und mit kaum bierigem Charakter. Eine ungewöhnliche Mischung mit limonadenartigem Profil.
Brauereien in Herford und Paderborn vor dem Aus: Sinkender Bierkonsum, Kostendruck und Strukturwandel bringen Traditionsstandorte ins Wanken.
Lange Nacht der Brauereien Karlsruhe 2026: Sechs Brauereien, Führungen, Live-Musik und Bierkultur – ein genussvoller Abend durch die Fächerstadt.
Online-Bierverkostungen im Trend: Experte Markus Raupach erklärt, wie digitale Tastings und Wettbewerbe erfolgreich umgesetzt werden.
Gagelbier aus dem Ahlenmoor ist zurück: Seltene Bierspezialität mit Kräuternote, handgebraut und streng limitiert – jetzt wieder im MoorIZ erhältlich.
Das alkoholfreie Lager von Kraftpaule überzeugt mit Aromen, die an Birne, Brot und Blüten erinnern, sowie mit weichem Körper und trockenem Abgang.
Uni-Brauerei Lohrmanns insolvent: Warum das Dresdner Vorzeigeprojekt in die Krise geriet und wie der Betrieb trotz Sanierung weiterlaufen soll.
Erdinger Dunkel im Test: Traditionelles Weißbier mit Röstaromen, Schokolade und Karamell – vollmundig, ausgewogen und überraschend süffig.