wptouch-pro domain was triggered too early. This is usually an indicator for some code in the plugin or theme running too early. Translations should be loaded at the init action or later. Please see Debugging in WordPress for more information. (This message was added in version 6.7.0.) in /home/li62w4zurprl/webseiten/wordpress/wp-includes/functions.php on line 6170Beim European Beer Star 2025 feierten italienische Craft-Brauereien große Erfolge: Insgesamt gewannen sie 37 Medaillen. Herausragend war die Brauerei 50&50 mit fünf Auszeichnungen, darunter zwei Goldmedaillen. Unionbirrai betonte den internationalen Stellenwert italienischer Biere, die durch Qualität, Kreativität und Identität überzeugen und den Sektor weiter stärken.
Das Coffee Porter der Hildesheimer Braumanufaktur, gebraut mit der Rösterei Dreielf, überzeugt mit dunkler Farbe, stabilem Schaum und intensiven Aromen von Kaffee, Vanille, Lakritz und Kandis. Geschmacklich dominiert der Kaffee, begleitet von feiner Kohlensäure, leichter Bittere und schlankem Mundgefühl. Ein weiches, lang nachklingendes Bier mit 5,3 Volumenprozent Alkohol.
Die geplante Änderung des italienischen Unternehmensgesetzes soll das überholte Präsidialdekret von 1970 abschaffen, das strenge und unzeitgemäße Vorgaben für Bier festlegte. Unionbirrai begrüßt den Vorstoß, da er kleine Brauereien entlastet, Innovation ermöglicht und das italienische Craft-Bier wettbewerbsfähiger macht. Der Senat prüft derzeit die Novelle.
Die drinktec 2025 in München zog über 58.000 Besucher aus 164 Ländern an und bestätigte ihre Rolle als Weltleitmesse der Getränke- und Liquid-Food-Industrie. 1.117 Aussteller präsentierten Innovationen zu Digitalisierung, Nachhaltigkeit und neuen Produktkonzepten. Highlights wie das Liquidrome, eine Startup-Fläche und der Innovation Guide machten Trends greifbar. Nächster Termin: 2028.
Leicht, spritzig und hopfenfrisch – das Godzinach Session Cold IPA verbindet tropische Fruchtigkeit mit knackiger Bitterkeit und erfrischender Kältegärung. Ein IPA, das vollen Geschmack bei moderatem Alkoholgehalt bietet – ideal für lange, genussvolle Stunden.
Seit 2004 gehört der European Beer Star zu den weltweit renommiertesten Bierwettbewerben – ein Wettbewerb, bei dem Brauereien aus aller Welt ihre Biere in über 70 Bierkategorien messen lassen. Teilnehmen können alle kommerziellen Brauereien – besonders Bierstile mit europäischem Ursprung stehen im Fokus. Dieses Jahr wurde der Wettbewerb im Rahmen der drinktec abgehalten, mit über…
Das alkoholfreie Erfrischungsgetränk der Lammsbräu mischt Bier mit Holunderblütenlimonade und ist Naturland-zertifiziert. Hell, klar und mit cremigem Schaum, duftet es nach Holunder und Zitrus. Frisch, spritzig und leicht süß am Gaumen, zeigt es eine dezente Säure und eine angenehme Hopfenbittere im Abgang – ideal für heiße Tage.
Die Infusion Spiral ist eine Holzspirale, die durch speziellen Querschnitt intensive Aromen schneller ins Bier bringt. Sie spart Platz, Kosten und Ressourcen im Vergleich zu Fässern und eignet sich auch für alkoholfreies Bier zur Verbesserung von Körper und Geschmack. Seit ersten Erfolgen 2014 expandiert OIS & Associates nun nach Europa.
Die belgische Brauerei De Dochter van de Korenaar präsentiert ein besonderes torfiges Bier, das ein Jahr in Islay-Whiskyfässern reifte. Schwarz, mit haselnussbraunem Schaum, entfaltet es Aromen von Espresso, Torf, Whiskey, Holz und Lakritz. Vollmundig, süß-bitter ausgewogen und mild im Abgang. 9 % Vol., 46 IBU, ideal zu Wild oder kräftigem Käse.
Dänemark ist nicht nur für Design, Fahrräder und Hygge bekannt – auch die Bierkultur des Landes hat einiges zu bieten. Von traditionsreichen Familienbrauereien bis hin zu innovativen Craft-Brauern, die immer neue Wege gehen, reicht die Vielfalt. Wer sich davon inspirieren lassen möchte, sollte den folgenden Online-Workshop nicht verpassen.