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Bayern – Seite 8 – Bierzirkus

Schlagwort Bayern

Scherdel – Premium Pilsner

Nach fast 200 Jahren endet die Brautradition der Scherdel-Brauerei in Hof. Sinkender Absatz und steigende Kosten zwingen die Kulmbacher Gruppe zur Schließung, 35 Mitarbeiter sind betroffen. Die Marke bleibt erhalten und wird künftig in Sachsen gebraut. Das Premium Pilsner überzeugt mit goldener Farbe, süßem Antrunk und würzigem Abgang.

Weißbier – das flüssige Gold Bayerns

Weißbier, Bayerns flüssiges Gold, wird mit mindestens 50 % Weizenmalz und obergäriger Hefe gebraut, die komplexe Aromen von Gewürzen und Früchten erzeugt. Historisch vom Weißbiermonopol der Wittelsbacher geprägt, erlebte es Höhen und Tiefen. Heute umfasst es helle und dunkle Weizenbiere sowie Bockvarianten – spritzig, vollmundig und international beliebt.

Mönchshof – Kellerbier

Die Marke Mönchshof der Kulmbacher Brauerei verbindet jahrhundertealte Klostertradition mit moderner Braukunst. Das Kellerbier zeigt sich kupferfarben und hefetrüb, duftet nach Röstmalz, Schokolade und Vanille. Im Geschmack dominieren Karamellnoten, feine Säure und eine milde Bittere. Vollmundig, weich und mit langem, angenehm mildem Nachklang.

Hertl – Ur-Ur-Ur-Ur-Ur-Opa

David Hertl widmet sein Ur-Ur-Ur-Ur-Ur-Opa-Bier einem Vorfahren aus dem Spätmittelalter. Das historische Brotbier wird mit Brot aus einer Naturbäckerei gebraut und rettet Lebensmittel vor der Verschwendung. Kupferfarben, mit sahniger Schaumkrone, überzeugt es durch Aromen von Brot, Sauerteig, Karamell und Röstaromen, wirkt schlank, süffig und angenehm langanhaltend.

Maisel ist qualitativer Marktführer bei alkoholfreien Weißbieren

Maisel’s Weisse Alkoholfrei wurde beim European Beer Star 2025 zum sechsten Mal mit Gold in der Kategorie Non-Alcoholic Hefeweizen ausgezeichnet. Die wiederholten Erfolge seit 2019 bestätigen die herausragende Qualität und Weißbierkompetenz der Brauerei Gebr. Maisel. Geschäftsführer Marc Goebel betont den hohen Anspruch an Geschmack und Teamengagement.

Neumarkter Lammsbräu alkoholfrei & Hollerblüte

Das alkoholfreie Erfrischungsgetränk der Lammsbräu mischt Bier mit Holunderblütenlimonade und ist Naturland-zertifiziert. Hell, klar und mit cremigem Schaum, duftet es nach Holunder und Zitrus. Frisch, spritzig und leicht süß am Gaumen, zeigt es eine dezente Säure und eine angenehme Hopfenbittere im Abgang – ideal für heiße Tage.

Maisel & Friends – Hoplander Krush

Die Hoplander-Serie von Maisel & Friends präsentiert mit Krush™ ein Single-Hop-Bier voller Fruchtaromen. Hellgolden im Glas, duftet es nach Orange, Mango, Ananas und Harz. Geschmacklich verbinden sich Malzsüße, Zitrusnoten, Kiefer und eine lange nachklingende Bittere. Mit 5,9 % Alkohol ist dieses limitierte Bier ein intensives, vielseitiges IPA-Erlebnis.