Bruch – Festbock
Der Festbock der Brauerei Bruch im Test: Ein kräftiger Bock mit malziger Tiefe, Karamellnoten und angenehmer Wärme – ein klassisches Starkbier aus dem Saarland für genussvolle Momente.
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Italien modernisiert sein Biergesetz: Ende einer Verordnung aus dem Jahr 1970
Italien reformiert sein Bierrecht: Eine neue Verordnung soll innerhalb von sechs Monaten moderne Qualitätsstandards für Bier festlegen und ein Gesetz aus dem Jahr 1970 ersetzen.
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Broeder Jacob – Winterklokje
Das Winterklokje der belgischen Brouwerij Broeder Jacob im Test: Ein dunkles, aromatisches Winterbier mit Noten von Karamell, Schokolade, Gewürzen und fruchtiger Hefe – perfekt für kalte Abende.
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Italien entdeckt den Biertourismus – neue Gesetze sollen Craft-Brauereien stärken
Italien plant neue Gesetze zur Förderung von Craft-Bier: Biertourismus, Bierstraßen und weniger Bürokratie für Mikrobrauereien sollen den Sektor stärken. Könnte so etwas auch in Deutschland funktionieren?
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Grain d’Orge – Bière de Fête
Verkostungsnotiz zum Grelotte Bière de Fête der Brasserie Grain d’Orge: Goldfarbenes belgisches Festbier mit fruchtiger Hefearomatik, feiner Malzsüße und elegantem, würzigem Abgang.
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BrewDog verkauft an Tilray: Das Ende der Punk-Illusion – und der Rückzug aus Deutschland
BrewDog wird für nur 44 Millionen Dollar an Tilray verkauft. Der Deal markiert das Ende einer Craftbier-Ära und zeigt, wie stark sich der internationale Biermarkt verändert hat.
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Orca Brau – Goldie
Goldie von Orca Brau aus Nürnberg ist ein modern interpretiertes Helles mit historischer Landgerste aus der Rhön sowie Magnum– und Hallertauer Mittelfrüh–Hopfen. Goldfarben, malzbetont, angenehm bitter und mit 4,8 % Vol. ein charaktervolles Lager zwischen Tradition und Craft.
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Wenn Heimbrauer Pfandautomaten hacken: Norwegens Barcode-Lösung für Bierdosen im kritischen Blick
Norwegische Heimbrauer können ihre Bierdosen dank spezieller Barcodes über Pfandautomaten recyceln. Gute Idee oder Symptom eines wachsenden Einwegproblems im Hobbybrauen? Ein kritischer Blick.
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Bier und Essen gehören zusammen – warum sieht das schwedische Gesetz das anders?
Schwedisches Gericht verbietet Bier mit Essen in Social Media. Warum das Urteil zur Alkoholwerbung der eigenen schwedischen Alkoholpolitik widerspricht.
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De Leite – Paljas Winter Whisky Infused
Belgisches Winterbier im Portrait: Die Brouwerij De Leite und ihr Paljas Winter – warm, malzbetont und elegant statt gewürzlastig.