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Bierzirkus – Seite 186 – Menschen, Biere, Sensationen

9. 9. 2017: Craft Village Wien

Beer, Food, Music und Art sind die vier Schlagworte kommenden Samstag im Wiener WUK, wo unter der Schirmherrschaft der BeerLovers das erste Craft Village stattfinden wird. Das Format soll eine eintägige gemütliche Genussparty mit Anspruch werden!

Deutsche Brauer präsentieren sich auf der drinktec

Die "drinktec" ist die Weltleitmesse für die Getränke- und Liquid-Food-Industrie und damit auch das wichtigste internationale Forum für die Braubranche. Mehr als 70.000 Fachbesucher aus der ganzen Welt werden von 11. bis 15. September 2017 in den Münchner Messehallen erwartet.

Craft Beer mit 3 Gänge-Menü im Dunkeln

Hochwertig und traditionsbewusst – der Trend geht zu handgemachtem Bier aus regionalen Brauereien. Dass dieses Craft Beer nicht nur den Durst löscht, sondern in Kombination mit ausgewählten Speisen ganz überraschende Geschmackserfahrungen bieten kann, zeigt eine Abendveranstaltung in völliger Dunkelheit im Universum® Bremen.

9. – 2. 9. 2017: Lingener Bierkultur

Lingen ist zwar so klein, dass es auf der Landkarte schnell übersehen werden kann, aber trotzdem lohnt sich ein Besuch im Emsland, im Nordwesten Deutschlands nahe der niederländischen Grenze gelegen. Das gilt selbstverständlich besonders an diesem Wochenende, wenn die Lingener Bierkultur stattfindet, ich meine, es ist bereits zum dritten Mal.

9. – 3. 9. 2017: 1. Lagenser Bierfest

Mehrere örtliche Gastronomen laden unter Führung Udo Wedrat zum "1. Lagenser Bierfest" ein. Die Veranstaltung findet auf dem Marktplatz statt. Gegenüber der Lippischen Landeszeitung erklärte Udo Wedrat: "Deutschland und speziell unsere Region haben eine lange Tradition in der Braukunst, die auch immer wieder neue Spezialitäten hervorbringt."

9. – 3. 9. 2017: 2. Bierbörse Delmenhorst

Seit mittlerweile 31 Jahren gibt es die Bierbörsen. Damit dürfte die Bierbörse das wohl älteste Bierfest Deutschlands sein, bei dem es auf die Qualität des Bieres ankommt, nicht auf die konsumierten Mengen. Nach dem erfolgreichen Start im letzten Jahr kommt die Bierbörse am Wochenende zum zweiten Mal nach Delmenhorst, die Stadt im Schatten von Bremen.

25. 8. – 26. 8. 2017: 4. Brandenburger Brauereitreffen in Finsterwalde

Bereits zum vierten Mal findet auf dem Marktplatz der Sängerstadt Finsterwalde das Brandenburger Brauereitreffen statt. Veranstalter ist der Verein der Brandenburger Klein- und Gasthausbrauereien 18 regionale Brauereien und der Brandenburger Bierbotschafter, Ex- Profiboxer Axel Schulz, freuen sich auf die Freunde des besonderen Biergenusses.

Wieder Glyphosat im Bier gefunden

Im letzten Jahr sorgte die Meldung für einen großen Aufschrei: im Bier wurde Glyphosat gefunden. Jetzt hat das Umweltinstitut München erneut nach dem Pflanzenschutzmittel gesucht und wurde erneut fündig. Ich bin ja nun kein Lebensmittelchemiker und kann daher auch keine kompetente Stellungnahme dazu abgeben.

25. 8. – 27. 8. 2017: Bierbörse Karlsruhe

Bereits zum 16. Mal öffnet die Karlsruher Bierbörse ihre Tore - oder besser gesagt die vielen Biere. Von Freitag, den 25. bis zum Sonntag, den 27. August 2017, findet im Karlsruher Schlossgarten das größte Bierfest Baden-Württembergs statt.

25. 8. – 26. 8. 2017: 5. Basler Biermarkt

Bierfeste gibt es viele, aber der Biermarkt in Basel, der in diesem Jahr bereits zum fünften Mal durchgeführt wird, weist doch einige Unterschiede zu vielen ähnlichen Veranstaltungen auf. Das fängt bereits beim Veranstalter an. Das Event wird vom Verein St. Johannsmarkt organisiert und sowohl die Organisatoren als auch die Helfer und Helferinnen beim Markt erledigen die Arbeit

Genussakademie Bayern in Kulmbach eröffnet

Ernährungsminister Helmut Brunner eröffnete heute in Kulmbach die Genussakademie Bayern. Die Akademie ist eine Säule der Premiumstrategie des Bayerischen Staatsministeriums für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten (StMELF), für die in den nächsten zwei Jahren insgesamt zwei Millionen Euro zur Verfügung stehen. Umgesetzt wird die Strategie durch den Cluster Ernährung am Kompetenzzentrum für Ernährung (KErn).

24. 8. – 27. 8. 2017: Hopfenfest in Bochum

Das Hopfenfest in Bochum feiert das Bier mit all seinen Aromen und Variationen auf dem RIFF Gelände am Bermuda3Eck. Das Bermuda3Eck ist das größte und bekannteste Gastronomieviertel im Ruhrgebiet mit der angeblich höchsten Kneipendichte bundesweit. Hier gibt es zahlreiche Restaurants, Straßencafés, Biergärten und Bars, die genau wie das Hopfenfest zu einer kulinarischen Reise einladen – also der perfekte Ort für die Bierexpedition "Hopfen sei Dank" in Bochum.

Klosterbrauerei Weltenburg: 976 Jahre Biertradition am Donaudurchbruch

Ostbayern hat nicht nur die größte Brauereidichte in Bayern. Mit der Klosterbrauerei Weltenburg glänzt die Region auch mit der ältesten Klosterbrauerei der Welt. Die atemberaubend schöne Lage dieser besonderen Braustätte direkt am weltberühmten Donaudurchbruch und das vor 967 Jahren zum ersten Mal gebraute "Barock Dunkel" locken jedes Jahr eine halbe Million Menschen in das malerische Bierparadies am Ufer der Donau.

TV-Tipp: Die Tricks der Getränkeindustrie, NDR 21. 8. 2017 21:00 Uhr

In dieser Folge der neuen Staffel "Die Tricks der ..." hat sich die NDR Wirtschaftsredaktion mit den Angeboten in der Getränkeindustrie beschäftigt. Markt-Moderator Jo Hiller deckt gemeinsam mit Insidern und Experten die Verkaufstricks und Geschäftsmaschen der Getränkeindustrie auf. Selbstverständlich beschäftigt sich die Redaktion hier auch mit den Brauereien.

Riegele: Mitarbeiter feiert 60jähriges Firmenjubiläum

Heute, auf den Tag genau vor 60 Jahren begann die Karriere des 17jährigen kaufmännischen Angestellten Günter Wagenknecht. Soweit nichts Besonderes. Das Unglaubliche ist, dass er volle sechs Jahrzehnte später noch immer im gleichen Brauhaus Riegele arbeitet. Mittlerweile als 77jähriges Mitglied der Geschäftsleitung, verantwortlich für den Export ‚seiner' Riegele Bierspezialitäten.

Wolfshöher Privatbrauerei ruft vorsorglich Bier zurück

Nach Informationen von Lebensmittelwarnungen.eu ruft die Wolfshöher Privatbrauerei aus Gründen des vorsorglichen Verbraucherschutzes sämtliche Flaschenbiere zurück, die in 0,5-Liter-Flaschen mit dem Mindesthaltbarkeitsdatum bis 10.02.2018 abgefüllt wurden, dazu gehören auch die unter der Bezeichnung "Die Frankenhalbe Helles Vollbier" und "Die Frankenhalbe Pilsner" in Verkehr gebrachten Biere.

19. 8. – 20. 8. 2017: erstes Westerwälder Bierfest

An diesem Wochenende findet in Höhr-Grenzhausen im Stadtteil Grenzau erstmals das Westerwälder Bierfest statt. Dass dieses Bierfestival im Kannenbäckerland stattfindet ist kein Zufall. Die Gegend hat eine lange Biertradition, Seit 1676 gibt es die Fohr-Brauerei in Ransbach-Baumbach.

19. 8. 2017: Biermesse in Raab/Österreich

Das Innviertel ist in Österreich eine bekannte Bierregion. Kein Wunder, dass es im Innviertel auch eine Biermesse gibt, die an diesem Samstag stattfindet. Die Bierliebhaber kommen dort voll auf ihre Kosten. Acht unterschiedliche Brauereien aus der Bierregion Innviertel präsentieren im besonderen Ambiente der Gröppe ihre Spezialitäten.