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Biertest – Seite 15 – Bierzirkus

Kategorie Biertest

Leffe bruin 0.0 im Test: Kräftiges alkoholfreies Abteibier mit Röstaromen, aber ohne Alkohol

Leffe 0.0 ist das alkoholfreie Bier der bekannten belgischen Abteimarke Leffe, das mit überraschend kräftigem Geschmack überzeugt. Es präsentiert sich tiefbraun mit stabiler Schaumkrone und duftet nach geröstetem Malz, dunkler Schokolade, Rauch und Lakritz. Im Geschmack dominieren Schokolade, Karamell und milde Bittere – weich, ausgewogen und erstaunlich vollmundig für ein alkoholfreies Bier.

Urstrom – Das natürliche Bier

Das Bio-Craft-Bier aus Dollerup bei Flensburg bleibt stilistisch ein Rätsel, überzeugt aber optisch mit hellgoldener Farbe und leichter Hefetrübung. Aromen von Biskuit, Steinfrüchten und Zitrusnoten prägen den Duft. Geschmacklich zeigt es sich schlank, mild süß und leicht fruchtig-sauer, mit kaum wahrnehmbarer Bittere und spritziger Karbonisierung.

Hildesheimer Braumanufaktur – Black Ale

Das Village Rock Söhlde Open Air ist ein familiäres Rock- und Metalfestival in Niedersachsen mit eigenem Festivalbier, dem Black Ale der Hildesheimer Braumanufaktur. Das rubinrote Bier duftet nach Schokolade, Zitrus und Rauch, schmeckt ausgewogen süß-bitter mit feiner Kohlensäure, Mokka-Noten und einem langen, harmonischen Nachklang.

Lindemans – Tarot d’or

Die 1822 gegründete Brauerei Lindemans aus Vlezenbeek ist berühmt für ihre traditionellen Lambics. Das Tarot d’Or verbindet diese Brautradition mit modernen Fruchtaromen. Golden im Glas, duftet es nach Mango, Melone und Zitrus. Geschmacklich süß und fruchtig mit leichter Säure, aber auch einem leicht künstlichen Nachhall.

Browar Kingpin – Golden Ale

Das Golden Ale von Browar Kingpin aus Posen zeigt sich golden und hefetrüb mit langlebiger Schaumkrone. In der Nase dominieren fruchtige Noten von Grapefruit, Ananas und Pfirsich, begleitet von Malz und Gewürzen. Geschmacklich spritzig, fruchtig und angenehm bitter mit weichem Mundgefühl und langem, harmonischem Nachklang.

Paradise Lane – Pjeirdefretter

Das Bier Pjeirefretter aus Vilvoorde erinnert an die Tradition der Brabanter Zugpferde, einst Symbol und Exportgut der Region. Golden und leicht trüb mit stabilem Schaum duftet es nach Biskuit, belgischer Hefe und Zitrus. Geschmacklich verbindet es feine Malzsüße, kräftige Bittere und prickelnde Kohlensäure zu einem schlanken, süffigen Erlebnis.

Hildesheimer Braumanufaktur – Hans Dampf

Hans Dampf von der Hildesheimer Braumanufaktur ist ein dunkles, bordeauxrotes Rauchbier mit sahniger Schaumkrone. Es duftet nach Schinken und dunkler Schokolade, schmeckt cremig, weich und ausgewogen zwischen Rauch, Bittere und dezenter Süße. Trotz 6 % Alkohol bleibt es schlank und angenehm lang im Nachklang.