Vandijck – Ne grellige Winter Bier
Ne Grèllige von Brouwerij Vandijck im Test: Kräftiges belgisches Winterbier mit 10 % Alkohol, Aromen von Kaffee und Lakritz, trockener Charakter, feinen Röstaromen und überraschend schlankem Mundgefühl.
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Brasserie de Bellevaux – Malmedy Quadruple
Malmedy Quadrupel im Test: Tiefschwarzes belgisches Starkbier mit Aromen von Schokolade, Mokka, Karamell und dunklen Früchten. Samtig, süß und überraschend harmonisch.
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Biermaekers – Dikke Jan Quadruppel
Dikke Jan Quadrupel im Test: Belgisches Starkbier mit 10,5 % Alkohol, Noten von Melasse, Karamell und Lakritz sowie einem samtigen Mundgefühl und ausgeprägter Süße.
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De Brabandere – Petrus Nitro Cherry & Chocolate
Petrus Nitro Cherry & Chocolate verbindet die Kraft eines belgischen Quadrupels mit Kirsche, Schokolade und Kaffee. Die Nitro-Technologie sorgt für ein außergewöhnlich cremiges Mundgefühl.
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Alvinne – Cuvée Botte di Barolo
Alvinne Cuvée Botte di Barolo im Porträt: belgische Handwerksbrauerei, Morpheus-Hefe und Barolo-Fassreifung treffen auf ein komplexes Bier zwischen Wein und Quadrupel.
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De Achelse Kluis – Superior Dark
Achelse Kluis – eine historische belgische Klosterbrauerei zwischen Tradition und Neubeginn. Vom Trappistenstatus bis zur heutigen Produktion: plus Verkostungsnotiz zum Achel Superior Dark mit Aromen von Karamell, Trockenfrüchten und Schokolade sowie passenden Food-Pairings.
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Alvinne – Land van Mortagne
Seit mehr als 12 Jahren gibt es die Alvinne Brauerei und sie hat es geschafft sich in dieser kurzen Zeit einen exzellenten Ruf für flämische Sauerbiere aufzubauen. Alvinne arbeitet mit seiner eigenen Hefe, Morpheus genannt. Hiermit werden sowohl die Sauerbiere, als auch die "normalen" Biere gebraut.
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100 Watt – 150 Watt
Die Brauerei 100 Watt hieß früher Stadsbrouwerij und befindet sich in der alten Schellensfabriek im Zentrum von Eindhoven. Zur Brauerei gehört auch ein Verkostungsraum, in dem Sie die Vielzahl der selbstgebrauten Biere probieren können. Bei gutem Wetter ist auch die Terrasse geöffnet und Sie können die leckeren Biere in der Sonne genießen. Aus der reichhaltigen…
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La Corne du Bois des Pendus – Quadruple
Ist es Mythos oder Tatsache? Was im Wald von Anlier im Laufe des Jahres 1636 genau geschah, werden wir wohl nie erfahren. Die Geschichte besagt aber, dass ausländische Soldaten in diesem Wald über hundert Bewohner erhängt haben sollen. Wie dem auch sei, die Brauerei wollte mit diesem Quadruple darauf Bezug nehmen. Dunkel bernsteinfaren und mit…
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Gulden Draak – Classic 9000 Quadruple
Ein Gulden Draak Classic gibt es bereits seit 25 Jahren. Jetzt hat die Rezeptur ein Update erhalten. Die neue Rezeptur ersetzt das ursprüngliche Rezept allerdings nicht, sondern mit dem Gulden Draak 9000 Quadruple bekommt das Classic einen neuen Bruder zur Seite gestellt. Dieser soll weiterhin den vollen Geschmack und die prächtige Schaumkrone erhalten; lediglich die…