Mathias
BierLovers Wien feiert vom 7. – 16. November sein 10jähriges Bestehen
BeerLovers Wien feiert 10 Jahre Craft Beer in Österreich! Vom 7. bis 16. November 2025 erwartet Besucher im Flagship Store und Onlineshop eine Jubiläumsaktion mit Verkostungen, Freibier und täglichen Überraschungen – ganz im Zeichen von Genuss, Vielfalt und Leidenschaft fürs Bier.
Leffe bruin 0.0 im Test: Kräftiges alkoholfreies Abteibier mit Röstaromen, aber ohne Alkohol
Leffe 0.0 ist das alkoholfreie Bier der bekannten belgischen Abteimarke Leffe, das mit überraschend kräftigem Geschmack überzeugt. Es präsentiert sich tiefbraun mit stabiler Schaumkrone und duftet nach geröstetem Malz, dunkler Schokolade, Rauch und Lakritz. Im Geschmack dominieren Schokolade, Karamell und milde Bittere – weich, ausgewogen und erstaunlich vollmundig für ein alkoholfreies Bier.
72. Delegiertentreffen der EBCU in Warschau
Die EBCU traf sich am 17. und 18. Oktober 2025 in Warschau zur 72. Delegiertentagung, organisiert von der polnischen Hobbybrauervereinigung PSPD. Neben Diskussionen über Transparenz, Brauwirtschaft und Zukunftsstrategien bot das Treffen beim Warsaw Beer Festival Raum für Austausch, Bierkultur und internationale Zusammenarbeit. Künftige Tagungen folgen in Rom und Deutschland.
Urstrom – Das natürliche Bier
Das Bio-Craft-Bier aus Dollerup bei Flensburg bleibt stilistisch ein Rätsel, überzeugt aber optisch mit hellgoldener Farbe und leichter Hefetrübung. Aromen von Biskuit, Steinfrüchten und Zitrusnoten prägen den Duft. Geschmacklich zeigt es sich schlank, mild süß und leicht fruchtig-sauer, mit kaum wahrnehmbarer Bittere und spritziger Karbonisierung.
Stadtmusikanten, Sudkessel und hopfige Experimente – Bremen braut wieder
Beim CRAFT BEER EVENT auf der FISCH&FEINES in Bremen präsentieren die Bremer Braumanufaktur, die Union Brauerei und die Brau-Klasse Rübekamp ein neues Stadtmusikanten-Bier: ein hopfengestopftes Pils mit modernen Aromen. Besucher erwarten zudem vielfältige Craft-Biere, Verkostungen und Tastings mit Biersommelière Manuela Harms und Genussexpertin Petra Pekeler.
De Dochter van de Korenaar – Sans Pardon – Pure Oak
Die belgische Brauerei De Dochter van de Korenaar aus Baarle-Hertog ist für hochwertige Spezial- und fassgereifte Biere bekannt. Das Sans Pardon überzeugt mit Aromen von Eiche, Kaffee, Lakritz und Vanille. Geschmacklich intensiv, samtig und ausgewogen zeigt es eine milde Bittere, feine Kohlensäure und langen, wärmenden Nachklang.
Die lange Nacht der kölschen Brauhäuser – Ein Abend voller Lebensfreude
Hildesheimer Braumanufaktur – Black Ale
Das Village Rock Söhlde Open Air ist ein familiäres Rock- und Metalfestival in Niedersachsen mit eigenem Festivalbier, dem Black Ale der Hildesheimer Braumanufaktur. Das rubinrote Bier duftet nach Schokolade, Zitrus und Rauch, schmeckt ausgewogen süß-bitter mit feiner Kohlensäure, Mokka-Noten und einem langen, harmonischen Nachklang.
Krise auf dem polnischen Biermarkt
Der polnische Biermarkt steckt in der Krise: Produktion und Konsum sinken deutlich, während Kosten und Steuern steigen. Überkapazitäten bedrohen Arbeitsplätze und Zulieferer, auch kleine Craft-Brauereien leiden unter Bürokratie und neuen Pfandsystemen. Die Branche fordert stabile steuerliche Rahmenbedingungen und politische Planbarkeit, um Polens Bierkultur langfristig zu sichern.